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鮭の塩焼き |
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豚が綺麗に出来ていますね。どんだけあく鳥に時間を掛けられた事か･･･(=。=ゞ頭が下がります。大根を見たら解るんですよね。
私もこの薄いだしを作りたいのに、いつも醤油で真っ黒くなる(>_<)
戴いてみたいです！
2007/12/20(木) 午前 10:06 [ - ]
鮭の塩焼きは白ご飯ね。豚バラは優れものね。前に大根とベーコン煮したけどとても美味しかったの思い出したわ。急いだ時の冷凍品 お助けマンね。♪
2007/12/20(木) 午後 6:53
＞ありがとさんへ、鹿児島だと黒豚のバラ肉とかおいしいですよね！
アク取りはアルカリイオン成水器の水使うとうまく取れやすいです
大根で理解いただけるとは...
薄いダシって本当に難しいですよね！
関東だとどうしても濃くなってしまうし...
一度ありがとさんに妻に一品を召し上がって欲しいです
いつも書き込みありがとうございます
2007/12/21(金) 午前 3:19
＞野菜さんへ、鮭の塩焼きに白いご飯が一番でしょうか！
大根とベーコンもおいしそうですよね！ベーコンは豚のバラ肉をベースに作るのでおいしいでしょうか！
急ぎとかサイドのお助けマンの冷凍食品は助かりますよ！
半額の日に買ってきたりしますので...
いつも書き込みありがとうございます
2007/12/21(金) 午前 3:20