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クリスマスや正月を見越して...ロースハム作りをすることにした |
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ロースハムまで作られるなんて、なんてすごいんでしょう！！凄くおいしそうです。頂き物のハムは目じゃないですね・・・・。
この殺人的スケジュールの中作ってしまうえいちゃんさんにもびっくりしました。感動です。
2007/12/22(土) 午前 7:17 [ みみママ ]
凄〜い！
さすがにハムは作ったことがないのでびっくりです。
それに、とっても美味しそう・・・。傑作です〜。
2007/12/22(土) 午前 9:28
おいしそ〜♪これをラーメンのスープで煮るとﾁｬｰｼｭｰ？ですか？
うちの母上に・・・お願いしても無駄なので誰か作ってくれるひと探します・・・今から。
2007/12/22(土) 午後 3:05
これこれ そこの ハムさんは♪ ♪ ♪ えっ えいちゃんさん ハム会社設立 株 おいくらですかぁーー。 まあーーー
ビックリしちゃった 野菜。一番下の画像の 美しいピンク。こんな美しいハム見たことないわ。 えいちゃんさんの 探求は 何処までいくのーーーー。 私は ハムは買うことに決めたわ。 これ 作れないわ。。。無理 無理 でも 作り方は しっかりメモね。 (*^-^)ﾆｺ
2007/12/22(土) 午後 6:57
＞t_mimimama さんへ、ロースハムは合い間に作っているし年末年始重宝するので...
おいしそうとおっしゃっていただけるだけで・:*:・(*´ー｀*)。・:*:・ ｳﾚｼｲ
頂き物のハムの方が日持ちはしますね！
ブログやれているので多少は余裕ありますが...でも作りたくと何が何でも作ってしまうかもしれません
感動は本日ＵＰのケーキ作りの記事でして下さい！
いつも書き込みありがとうございます
2007/12/23(日) 午前 5:07
＞cicca_plusさんへ、ハム作りは手間がかかるのでチャーシューだと煮込む作業がメインですが結構面倒です
ちょっとつまんでみましたが出来は(o^-')b ｸﾞｯ!
お子さんが喜んでくれる味わいになりましたよ！
傑作ありがとうございます
2007/12/23(日) 午前 5:12
＞さつきさんへ、チャーシューは作り方が違うのでもうちょっと簡単に作れますよ！
チャーシューに関してはお母さまに作って頂けると思いますよ！
あとねェ...チャーシューはラーメンスープでは薄すぎるので適さないのでして...
かなり味付け濃いタレ作って煮込むのですよ！
ハムを途中からチャーシューはもったいないかな！
でもバラ肉とロース肉を使うので共通はしておりますけどね！
いつも書き込みありがとうごいざいます
2007/12/23(日) 午前 5:16
＞野菜さんへ、ハムと株...未上場株でやっていきますので...
色がとてもよい具合で私もちょっと鼻高々です！
探究心ですか？単に作りたいから作っているのですよ！
できれば燻製作る道具を揃えてから作られるといいですね！
やはり燻製作る道具がかなりいかせるので...
でも作って欲しいなぁ...市販は添加物あるので日持ちはしていいんですよねェ...
2007/12/23(日) 午前 5:21