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あいちゃんの実家から送られてきた野沢菜 |
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これは食べ頃が楽しみですねぇ！
これまた傑作！
2008/1/17(木) 午前 6:17 [ - ]
お漬物なくては 生きていけない(^○^)チョツト大げさね。それくらい好きなの。 野沢菜の生はこの辺では手もに入らないの。今大根と 白菜漬けています。 お漬物にお茶漬け 幸せ食卓です。前は大きい石 よっこらしょ持ち上げていましたが 今は 持ち手のある石が売っているので 楽になりましたね。♪
2008/1/17(木) 午前 9:38
漬物良いですね。
うちの母もキムチは作るのですが、野沢菜はないです。
自家製のお漬物って、安心だし、おいしくて良いですよね。
2008/1/17(木) 午後 9:39
＞himemaruさんへ、食べ頃いつも白菜漬とキムチは冬場は作っておりますので絶えない状態ですね！
食べ頃いつもでおいしいですよ！
冬は白菜王国です！
傑作ありがとうございます
2008/1/18(金) 午前 4:36
＞野菜さんへ、野菜さんはそうでしたかあ...
野沢菜は都市圏ではないですのでやはり山などに行かないと入手できないと思います
野菜さんの地域だと山陰に向かう途中などで売っていそうですね
大根もわが家は漬けておりまして...沢庵が食べたいですが...
お漬物にお茶漬けってヾ（*~ロ~）ノ最高っ♪♪
大きな重石ですが通常の石も使っていますが今は便利ですよねェ...
ペットボトルもいい重石になりますから便利ではありますね！
2008/1/18(金) 午前 4:38
＞hiroさんへ、漬物ってhiroさんのお宅は自宅で漬ける派ですか？
キムチは白菜があればできますが野沢菜ってhiroさんのお住まいの地域は作っていませんからねェ...
確かに添加物はない分早く食べきるリスクもあります
でも人気あるのですぐに無くなりますねェ...
母と義母が楽しんで作っております
いつも書きこみありがとうございます
2008/1/18(金) 午前 4:40