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おぉ〜〜ι(◎д◎υ)ﾉ
油揚げとピーマンの煮物(*ﾉωﾉ)頂きますm(__)m
ピーマン好きだし、安いし、いいお料理ですわ！！
2008/1/25(金) 午前 9:49 [ - ]
マグロの漬け丼！！最高っす！！とろろかけてもいいし。
マグロももちろんですがたれのしゅんだご飯がうまいっす。
白身魚なら出汁やほうじ茶かけてさらさらって流し込みますが。ピーマンの煮物もいい。よく弁当のおかずに、ピーマンとちくわを砂糖醤油とみりんで甘辛く炊いたものを入れてもらっていました。母親の味で、なくてはならぬ一品です。
2008/1/25(金) 午前 10:35 [ - ]
いつも、とっても豪華で〜ﾊﾞﾗﾝｽも良く〜♪最近、我が家は、夕飯、かなりシンプル(^^;; 薔薇のお盆にのせて〜「はぁい どうぞ〜」で、ごまかしてますよぉ （笑）ピーマンと油揚げの煮物ってしたことないのですが、私もやってみたいです、昨日、手巻きの記事見て〜それも考えてたんですが、えいちゃんさんの記事見てると〜今日、何をﾏﾈさせてもらおうかなぁ〜って♪迷っちゃいますね〜〜o(*^▽^*)o マグロとか使ってご飯は、好きです♪かつお使ったり〜 でもうちは、こんなにいろいろ作らないので、すごいなぁって見ました〜ﾎﾟﾁ
2008/1/25(金) 午前 11:18
マグロのづけはもちろん、どっさりの紫蘇とゴマと海苔がまためちゃくちゃおいしそうですね。
2008/1/25(金) 午後 2:44
＞ありがとさんへ、油揚げとピーマンっていいでしょ！
ピーマンも一時期値上がりしましたがわりと価格安定した野菜ですからね！
安い食材をうまくいかしておいしく作るのは一番ですからねェ...
ありがとさんのお料理記事をいつも菱かに期待しております...
いつも書き込みありがとうございます
2008/1/26(土) 午前 3:54
＞ほっこりくまさんへ、マグロの漬けっておいしいですよね！
タレだけでご飯３杯いけますよね
ほうじ茶スタイルって関西風だなぁ...
とろろだと山かけ丼でもいいですし...
弁当のおかずにピーマンとちくわを照り焼き風の味付けですね！
母の味って好きですよ！お母さんに伝授していただいたらいかがでしょうか？
2008/1/26(土) 午前 3:56
＞maiさんへ、わが家はおかす少ないと大騒ぎになるので多めに作ってしまうのです
田舎だともっと品数多かったりしますよ！
ピーマンと油揚げはどちらも決して高くありませんのでサイドメニューとしてオススメです
マネしたいと思いつついろいろと出て迷ってしまう...
確かにお料理ブログだとそれってありますよね
他のお宅だともっとシンプルな家もありますしねェ...
ご飯は酢のご飯でおいしく頂きましたよ！
いつも書き込みありがとうございます
2008/1/26(土) 午前 3:58
＞cheskiさんへ、紫しそとボマとのり、トッピングも重要ですからねェ...
しそはよくやるし万能ネギが多いですがのりって酢のご飯ですから...
佃煮風の演出でこれはこれのみでご飯でもよかったかもしれません
マグロの漬けおいしかったです...
いつも書き込みありがとうございます
2008/1/26(土) 午前 4:01
これこれ ご馳走になりたいわ。はるちゃん奥様とかなさんの合体なのね。 素晴らしいわ。 若いっていいなあーーーー 野菜も 昔は若かったーーー よね。(・_・?) ン？ このお箸おき 素敵ね。
2008/1/29(火) 午後 7:35
ご馳走になりたいですか！
母たちが旅行で出払っておりまして...若いが必ずしもいいとは限りませんけど...
皆さん若かったですしね！
箸おきは母コレクションの一つです
合羽橋などいかがでしたか？
2008/1/30(水) 午前 4:27