ペニンシュラ東京のＰｅｔｅｒのランチ ( 飲食店 ) - お気に入り登録・トラックバック・一言コメント禁止部屋Ⅰ

ペニンシュラ東京のＰｅｔｅｒのランチ

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有楽町ペニンシュラ東京２４階の一番上にあるＰｅｔｅｒ

インターナショナル・キュイジーヌのジャンルでランチコースはプリフィクスタイプになっている

３品、４品コースで選び方は自由で前菜、メイン、デザートのお決まりの選び方でなくてもＯＫである

前菜、メイン（魚）、メイン（肉）の３品にしてコーヒーを別にオーダーすると

コーヒーなど飲み物を頼むとプチフールがついてくると聞いていたので...

③これバターだけど画像だけみているとヨックモックのシガールにも見えてしまう

普通のバターと赤い山椒が入ったバターの２種類でクセがなく楽しめる

④⑤パンも数種類から選べて楽しい

⑥前菜の前のスープで数種類からチョイスができます

⑦前菜...天使の海老のロースト・エビス風味・やしの芽とトレビスのサラダになすのピューレを添えて

フレンチっぽい演出で前菜としては最高です

⑧前菜...いとよりの刺身仕立て・フヌイユのバヴァロアとブラッドオレンジのジュレメルバトースト添え・

わさびと黄ユズのドレッシング

魚系が食べたくて組み合わせがさすが...

⑨前菜...ブレス産ブーラルドとフォアグラのテリーヌ・黒トリュフのドレッシング・

カブとレッドアンディーブのサラダ

はるちゃんが選んだ前菜

⑩季節野菜のポッシュ・フレッシュハーブとピンクペッパー風味のドレッシング・ライムクリーム

これもはるちゃんがチョイスした前菜

⑪ゆっくり火を入れた天然サーモン・いちじくのキャラメルリゼとじゃがいもの天ぷら

サーモンが食べたくなった私...いちじくとの相性(o^-')b ｸﾞｯ!

⑫メカジキのグリル・サボイキャベツの煮込み・白ニンジンとマスカットのキャラメルリゼ

肉チョイスしないでメカジキで肉風に

ソースがとてもおいしかった　はｒちゃんもチョイスした

⑬金目鯛のポワレ・柑橘風味リゾットガレット・レモンバームのムースソース・

トマトとケッパーのタフナード

はるちゃんがチョイス

⑬食べたのは牛の赤ワイン煮込み

とっても柔らかくなるまで煮込んである

⑭⑮食後のコーヒーについてくるプチフール

すべて一口サイズではるちゃんはご機嫌

だいたい私たちぐらいで１人６５００円にコーヒー別になります

ディナーだと１５０００円ぐらいは用意しないとダメかもしれませんねェ...

ここで一言！

ドレスコート必要と１２歳未満は入れません

ペニンシュラ東京のＰｅｔｅｒのＨＰ
http://tokyo.jp.peninsula.com/ptk_ja/restaurants_03.html

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コメント（2）

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12歳未満は駄目ですね。
まあ、たまには娘抜きで楽しむのもいいかもしれません。
6,500円なら良いですね。
ディナーはちょっと・・・・ですけど、ランチはいけそうですね。

2008/1/28(月) 午後 11:38

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外資系ホテルのレストランだと小学生以下お断りって非常に多いし結構多いですよ!
騒いだりしてムード壊されるのでそれを恐れてはいるみたいですね!
ランチで６５００円このお店だｔろわりと安い部類になるでしょうか!
夜だと最低ラインは２万円ぐらいはすると思うので...
ホテルのランチは他にもいろいろとお得なのがありますのでいろいろと食べ歩くのもいいかと思います

2008/1/29(火) 午前 3:49

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