2006年10月18日の記事一覧 - 詳細表示

あつた蓬莱軒のひつまぶし

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ここは７月にいただいたばかりだがまたいただいてしまった

あつた蓬莱軒！！

ここが元祖ひつまぶしのお店である

蓬莱軒というと行列すごいから...確かに昼行くと行列すごいですからねェ...

場所は熱田神宮のそばの本店へ行った

ここで普通のうな重など注文してもいいかとは思うけどほとんどの方はひつまぶしで食べる

先日浜松の八百徳さんでうな茶漬けをいただいたのでそれをイメージして食べてみる事に...

先日浜松でいただいた八百徳の記事
http://blogs.yahoo.co.jp/sakananomomo/20544547.html

まずうなぎに関してはやはり地元浜松の八百徳がふっくら感があって勝っている...

名古屋周辺はうなぎの産地ではないからその展では止むを得ないでしょう...

そして茶漬けと一緒に食べる漬物類に関しては...蓬莱軒の方がおいしい！

やはり元祖だからかな？でも元祖っておいしくないお店も多いのは事実ですがここはそれがないから

行列できているのが証拠ですので...

お茶も蓬莱軒の方がおいしかったです！

静岡は静岡茶、愛知はやぶ北茶の産地でどちらもお茶に関してはレベルの高い地域ではあるけどそれでも

蓬莱軒がおいしい！

ご飯に関しては...こちらは難しいですねェ...どちらもいいご飯なのは事実です

味は言うまでもなくおいしい！！

食べ方はもう決まっておりますけど最初はうなぎをのせて、２杯目はお茶漬けで食べて...

３杯目は好みで食べるというスタイルで大半の方はいただくと思いますが変わった召し上がり方されている方

教えていただきたいと思います

でもセオリーどおり食べるって個性的ではないからね！

あつた蓬莱軒のＨＰ
http://www.houraiken.com/

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ちょっと夫婦で変態ですが...

出張前に夜はるちゃんに寝るパジャマの下にＴシャツをお願いして数日着てもらった

最初はちょっと抵抗したけど意味ありだと思ってくれて３日着てもらった

感づいたはるちゃんも翌日から私と同じ事をお願いしてそのＴシャツを洗わずに大切に保管している

どういう事かというと...

お互いの匂いがいっぱいしているから...

私がやろうとしていた事をはるちゃんも気づいたのがすごい！

出張中にはるちゃんの香りが嗅ぎたいときは...

パックにして保管した着たままのＴシャツを小さく開けて...

"(￣ *)ｸﾝｸﾝ　楽しんでおります！

出張中の夜の楽しみははるちゃんとの電話でして...

はるちゃんも私の香りを楽しんでいえるんだって！でも枕カバーとか靴とかいろいろあるから内緒で

(￣ *)ｸﾝｸﾝ・・・楽しんでいるそうです！

お互い最愛の人の香りを楽しんでいるという訳でして...決して変態ではありません！

でもそう見えてしまんですよねェ...

はるちゃんの香りはやさしい香りでお風呂あがりだから香水の香りとかしないで石鹸とはるちゃんの優しい香り...

この香りがとても好きです！寝るときは一緒に寝ると落ち着きます

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名古屋城

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尾張名古屋は城で持つ(-.-)ﾎﾞｿｯ・・・

１６世紀の前半に今川氏親が尾張進出のために築いたとされる柳ノ丸が名古屋城の起源とされる

のちの名古屋城二の丸一帯にあったと考えられていて織田信秀が今川氏豊から奪取し那古野城と改名された

信秀は一時期この城に居住し彼の嫡男織田信長はこの城で生まれたといわれている

のちに信秀は古渡城に移り那古野城は信長の居城となったが

１５５５年に信長が清須城に本拠を移したため廃城とされた

清洲城（この頃清須から清洲と書かれるようになった）は長らく尾張の中心であったが

関ヶ原の合戦以降の政治情勢や水害に弱い清洲の地形の問題などから

徳川家康は１６０９年に九男義直の尾張藩の居城として名古屋に城を築くことを決定

１６１０年に西国諸大名による天下普請で築城が開始した

普請奉行は加藤清正、作事奉行は小堀政一、大工頭は中井正清であり縄張は

篠山城に酷似しており藤堂高虎によるといわれていて天守台石垣は加藤清正が築いた

清洲からの移住は、名古屋城下の地割・町割を実施した１６１２年頃から徳川義直が名古屋城に移った

１６１６年の間に行われたと思われこの移住は清洲越しと称され家臣、町人はもとより

社寺３社１１０ヶ寺、清洲城小天守も移るという徹底的なものであった

明治維新後１４代藩主の徳川慶勝が新政府に対して名古屋城の破却と金鯱の献上を申し出る

しかしドイツの公使マックス・フォン・ブラントと陸軍第四局長代理の中村重遠大佐の訴えにより

山縣有朋が城郭の保存を決定し天守は本丸御殿とともに保存されていた

１８７２年東京鎮台第三分営が城内に置かれ名古屋鎮台となり１８８８年に第三師団に改組され終戦まで続いた

１８９１年濃尾大地震により西南隅櫓などが破壊しさらに１９４５年の名古屋空襲の際

本丸御殿、大天守、小天守、東北隅櫓、正門、金鯱などに焼夷弾の直撃を受けて大爆発を起こし焼失してしまう

戦後は戦災を免れた３つの櫓と3つの門、二の丸庭園の一部が現存し

１９５９年に天守閣に再建されて復元された金鯱とともに名古屋市のシンボルとなっている

本丸御殿も天守に続いて復元が目指していて２０１０年までの復元を目標に合わせて

戦災を免れた障壁画の復元模写も同時進行で進められる予定である

初めて作られた金鯱は一対で慶長大判１９４０枚分の金を使用していた

重量にして約３２０キロであるがその後の藩財政の悪化により都合３回にわたって金箔の改鋳を行って

金純度を下げ続けた事があるそのため最後には光沢が鈍ってしまい

これを隠すため金鯱の周りに金網を張りカモフラージュした

この金網は、表向きは鳥避けのためとされ戦災により焼失するまで取り付けられていた

今現在の鯱は大阪造幣局で復元された８８キロの金箔である

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おかげ庵

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東海圏を中心にコメダ珈琲という伝説的喫茶店があるがおかげ庵は和風コメダと言ってもよいお店であろう

ＨＰにはコメダのスロースタイルと書かれているがとんでもないです！感(┳∧┳)動

私ことコメダユーザー初級から中級域まできたのでおかげ庵に行く事で

中級の域までレベルアップしたかったというのもある

お店のメニューも和風でちょっと期待していた

ここでよく書き込んでいただく方がよくおかげ庵の記事をＵＰする事に私の血が騒いだ...

先輩たちはこのお店は３度来ているから私が一番ビギナーでしょう...

抹茶シロノワールや自分で焼くお団子やあんみつ、ぜんざい

先輩はここのレトロっぽいパスタもいいと言うが他で食べてきてしまったので断念です

ＭＩＸシロノワールをいただいた！

クリームが抹茶とバニラのコンビになっている抹茶オンリーもあります

いいですねェ...おかげ庵の虜になると同時に早く箱根を越境して“ﾍ(￣ｰ￣ )ｵｲﾃﾞｵｲﾃﾞ

今度は炭火焼シリーズを攻略したいと思います

おかげ庵のＨＰ
http://www.okagean.jp/

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山本屋本店の味噌煮込みうどん

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名古屋の名物はいろいろある

ういろう、味噌かつ、きしめん、天むす、手羽先なそ...

今回は味噌煮込みうどんをいただいた

山本屋って総本店と本店とあるがどう違うのであろうか？

お店は別のようだけど...

早速いただきました

生のうどんを使っていて八丁味噌で煮込んでいる

うどんは生から煮込むので少し固めなんですが渋めの味の八丁味噌がうまく絡んでおいしかった...

名古屋コウチン入り味噌煮込みうどんをいただいたのですが鶏肉がいいですねェ...

名古屋コーチンって高いからかみしめていただきました！

そういえば...世界の山ちゃんの手羽先って名古屋コーチンではないですよね？

山本屋本店のＨＰ
http://www.yamamotoyahonten.co.jp/yamamotoya.html

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