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2006年10月28日

2006年10月27日 | 2006年10月29日

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揚げ玉子

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山梨の主張中、西沢温泉ほたらかしの湯でいただいた

そのほったらかし温泉の記事
http://blogs.yahoo.co.jp/sakananomomo/21712447.html

その名前の通り、ゆでたまごにパン粉つけて揚げるスタイル

これ以外とありそうでなかったメニューでおいしい！

メンチカツの中に玉子を包むスクランブルのスタイルは多いけどね！

岡山の講演前に入ったお店です

海のブルーをイメージしたオシャレなカフェでおしゃれでしたねェ..

バナナとナッツのマスカルポーネケーキをいただいた

ここのオススメのラテと一緒に...

マスカルポーネチーズがとてもきいていてさらにバナナでコクを出しておいしかった

組み合わせがとてもアイデアで好きです！

ナッツは軽いアクセント程度ですがチーズとバナナだけも十分パフォーマンスが合ったと思います

Ｂｌｕｅ　Ｂｅｉｇｅ　ＣａｆｅのＨＰ
http://www.nob.gr.jp/cafe/oka13.html

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橘香堂のむらすずめ

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倉敷の美観地区で食べた橘香堂のむらすずめ　どらやきのようでドラ焼きでない　

表面にはぷつぷつと穴が沢山あいていてふわふわ

中はやわらかめの粒あんで甘すぎずなかなかうまい

このお店は自分でむらすずめを作らせてもらえますよ

橘香堂のＨＰ
http://www.kurashiki.co.jp/kikkodo/

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大原美術館

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倉敷美観地区にある美術館である

大原美術館は倉敷の実業家大原孫三郎が自身がパトロンとして援助していた洋画家児島虎次郎に託して

収集した西洋美術、エジプト・中近東美術、中国美術などを展示するため１９３０年に開館した

西洋美術、近代美術を展示する美術館としては日本最初のものである

第二次大戦後日本にも西洋近代美術を主体とした美術館が数多く誕生したが

日本に美術館というもの自体が数えるほどしか存在しなかった昭和初期

一地方都市にすぎなかった倉敷にこのような美術館が開館したのは画期的なことであった

ニューヨーク近代美術館の開館が１９２９年であったことを考えれば

創設者大原孫三郎の先見性は特筆すべきであろう

開館当初は一日の来館者ゼロという日もあったほど注目度は低かった

大原孫三郎は１８８０年に親の代から紡績業を営む倉敷の名家に生まれ

日本の児童福祉の先駆者であり、岡山孤児院の創設者である石井十次との出会いが大原の人生を変えたという

児島は１９０８年から足掛け５年間大原の援助でヨーロッパへ留学していた

その主たる目的は画業の研鑚であったが児島はヨーロッパへ行く機会のない多くの日本の画家たちのために

西洋名画の実物を日本へもたらすことの必要性を大原に説いた

大原は児島の考えに賛同し何を購入するかについては児島に一任した

こうして児島はヨーロッパで多くの西洋絵画を購入したのである

１９２９年に児島が他界しこれを大いに悲しんだ大原は児島の功績を記念する意味をもって

その翌年に大原美術館を開館したのである　大原美術館には児島虎次郎以外のルートから入手した作品もある

現在国立近代美術館に展示品の一部を貸し出しているものもある

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廣栄堂の元祖きびだんご

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これいただきました！

実は岡山のきびだんごを食べるのが初めてでして...

ネットで調べると２種類のきびだんごがありまして昔吉備団子と元祖きびだんごが売っているようで

私がいただいたのが元祖きびだんごである

このデザインは絵本作家の五味太郎さんだそうでかわいいです

黍の粉と餅米の粉を混ぜて求肥を作りこれを整形して小さく平な円形に仕上げている

最近の製品は黍の割合がかなり低く使用していない商品もある

同じく岡山県の特産品であるマスカットのシロップを包み込んだマスカットきびだんごや

白桃のシロップを包み込んだ白桃きびだんご吉備団子に

きなこをまぶしたきなこきびだんごど数種類のバリエーション商品がある

岡山県では原型となる黍団子が昔からあったが今の形になったのは岡山市の廣栄堂が

備中国の吉備津神社の境内にある茶店で売り出すためお茶請けに向く菓子として作り上げたのが始まり

その後明治期の日露戦争終戦後に復員する兵士相手に岡山駅で販売し全国的な知名度を得ている

この吉備津神社で祭られている大吉備津彦命（おおきびつひこのみこと）が桃太郎だったという伝説もある

室町時代に広まったとされる桃太郎の話と和菓子としての吉備団子には直接的な関係はないが

駅での販売で双方をリンクさせた宣伝をしたことから現在は桃太郎の絵がパッケージに印刷された製品もある

味はまあまあです