すべての機能をご利用いただくためには、JavaScriptの設定を有効にしてください。
設定方法は、ヘルプをご覧ください。

お気に入り登録・トラックバック・一言コメント禁止部屋Ⅰ

勝手にトラックバックしたヤツは民事及び刑事裁判を起こしますのでよろしくお願いします

お気に入りの人に登録/削除

過去の投稿日別表示

[ リスト | 詳細 ]

2006年09月09日

2006年9月8日 | 2006年9月10日

全4ページ

[1] [2] [3] [4]

[ 次のページ ]

加賀屋の夕食

イメージ 1

イメージ 2

イメージ 3

イメージ 4

画像すべて撮影できなかったが...メニューはご紹介します

なまこ酢、干口子あぶり、このわた

前菜...牡蠣貝桑焼、五朗島金時大学ポテト、子持ち昆布、慈姑カステラ、鱈タルタル焼

酢肴...ずわい酢蟹

造り...鰤、越前蟹刺し、おり烏賊、甘えび

煮物...ぶり荒焚き

焼物...朴葉焼き（能登牛）

台物...あんこう鍋

変り鉢...かぶら玉蒸し

ご飯...能登こしひかり

デザート...メロン、黒胡麻シャーベット

コメント（8）

トラックバック（0）

おいしいもの食べると

出張で取引先などからいろいろおいしいものを食べさせていただくのですが

いつも思うこと...

はるちゃんに食べさせてあげたい...

家族にも食べさせてあげたい...

私の場合、私より家族にいろいろいい出来事を体験させてあげたいので...

できればおいしものは私より食べて欲しいと思っている

よって家族の事を思い出してしまうんですよねェ...

おみやげもいただきますがちょっと高くつくが宅配で送って私のお小遣いからも送るようにしている

毎回はるちゃんが届いておいしかったメールが来るとε-(´▽｀) ﾎｯ

おいしくなかったと言われるはちとつらいしね！

これから寂しい分おいしいおみやげ送ってあげたいので...

それとはるちゃんが出張先に合流できるように母なり協力できる人を探して

なんとかデートできるようにしたいとも思っております！

コメント（10）

トラックバック（0）

富山城

イメージ 1

イメージ 2

イメージ 3

イメージ 4

１５４３年に新川郡への進出を目論む越中守護代の神保長職が

家臣の水越勝重に命じて築城したとされるが近年の発掘成果により室町時代からの遺構が発見され

実際の築城時期はさらに遡ると思われている

１５８２年織田信長の家臣佐々成政が富山城主となり大規模な改修を加えた

その際に３つの鯱を持つ五層の天守が建てられ、神通川の流れを城の防御に利用し

水に浮いたように見えるために「浮城」の異名をとった

当時の神通川は富山附近で東に大きく蛇行しておりその南岸に富山城は作られた

神通川改修後の旧河道は松川と呼ばれ今も富山城址の北側を流れている

本能寺の変の後豊臣秀吉と袂を別けた佐々成政は１５８５年秀吉自ら率いる１０万の大軍に

富山城を攻囲されて降伏し（富山の役）富山城は破却された

やがて越中一国が前田家に与えられ前田利長が隠居城として住んだが

１６０９年建物の主要部をことごとく焼失したため高岡城を築いて移った

１６３９年加賀藩三代藩主前田利常は次男利次に１０万石を与えて分家させ富山藩が成立した

利次は１６４１年頃から廃城となっていた富山城を修復し

以後富山前田氏１３代の居城として明治維新を迎える

修復後の富山城には天守は無かったが本丸に三基の二層櫓が建てられ

主要な城門は渡櫓形式の重厚な構えであった

１９５４年に戦後最初の模擬天守を建築した

天守の内部は郷土資料館になっていて模擬天守は２００４年に国の登録有形文化財（建造物）に登録された

下の２枚であるがこの近辺の敷き石であるがユニークです！

コメント（4）

トラックバック（0）

ル・ミュゼ・ドゥ・アッシュ

イメージ 1

イメージ 2

イメージ 3

イメージ 4

イメージ 5

石川の和倉温泉の加賀屋のすぐ近くにあるル・ミュゼ・ドゥ・アッシュ！！

辻口博啓美術館へいってきました

辻口博啓というと自由が丘のモンサンクレールや自由が丘ロール

六本木ヒルズににル・ショコラ・ドゥ・アッシュ、玉川高島屋和楽紅屋

駒沢にブーランジェリー・パティスリーのマリアージュ・ドゥ・ファリーヌなど

合計８店舗展開している天才パティシエである

前のブログではモンサンクレールの記事もＵＰしたがまた食べたいので買いたいと思います

実は辻口氏は石川県の和菓子屋ご子息でありまして...

ここはミュージアムにもなっているしカフェにもなっている入り口が漆器攻撃！

輪島塗の地元だからね！

正直言うとちょっと自慢ぎみでございまして...ホテル加賀屋に宿泊の上にこのお店でスイーツ

食べているのでダブルの喜びでしょう...

ここでロールケーキとチョコケーキ（名前がややっこしくて覚えられなかった）と

アップルティーをいただいた！

ロールケーキは自由が丘ロールでここのレベルの高さを知っているので...

うまい！うますぎる！！これははるちゃんに食べさせたい！

今、私のケーキランキングでは辻口氏のお店はベスト３には確実に入っておりますので...

ちなみに加賀屋に泊まるとここのお店のケーキとお茶がセットと美術館が無料になります

ル・ミュゼ・ドゥ・アッシュ辻口博啓美術館のＨＰ
http://www.kagaya.co.jp/le_musee_de_h/index.html

コメント（4）

トラックバック（0）

ますのすし本舗源のますのすし

イメージ 1

富山ではお約束のおすしである

よく駅弁大会とかでは出てきますねェ...

私、幼稚園から筋金入りの鉄ちゃんなので駅弁図鑑を小学生で持っておりまして...

富山のますの寿司が日本で一番高い駅弁であるというのは知っていた

そして働くようになり、デパートの駅弁大会などで購入できるようになってからはやや優越感を持つように...

今回は源さんのますのすしを食べた

ますのすしを簡単にご説明しますと鱒（ます）の押し寿司でそれが笹に包まれており木製円形の桶で

常に押し固められている状態で販売されていて、付属のプラスチックのナイフでピザのように

放射状６分割にして笹にくるんで手で食べるのがいかした食べ方なのです

醤油はつけなくてもＯＫ

味なんですけど甘めで酸っぱくなくなまものが苦手なの方でもいけるでしょう

一般の押し寿司の味とはかなり違うのでこれはおいしい！

鱒って最近魚屋とかスーパーでは見かけなくなっているが缶詰でしかお世話になっていないかもしれない...

富山県には鱒すしを製造している所が大小３０程あるそうなんですが

駅弁の契約しているますのすし本舗　源のものが最も有名で味付けも平均的で何処の地方の方でも

おいしいとは言われているが地元の方の口には合わないのか「源は味が薄い」とかなどの話も聞く

源の鱒の色は薄めですが私は好きですねえ...

ますのすし本舗源のＨＰ
http://www.minamoto.co.jp/