2007年01月27日の記事一覧 - 詳細表示

妻のお料理は世界一だから感謝をこめて...

いつもおいしいお料理ありがとう

最初に作ってくれたお料理を思い出します

こげて食べられそうで食べられない目玉焼き

自信なさそうに出したけど...食べた思い出...

そういえばはるちゃんがプロポーズした時にこう言いましたよね？

「お料理できないし家事できないけど私と結婚いいの？」

って...

今思うとお料理も家事もできない状態でも結婚してよかったと思います

ちなみにあの最初に出した目玉焼き...まずかったけど一生懸命に作ってくれてうれしかったよ！

結婚する前に私の母からこう言われて困った事、今だから言えるけど...

「あんた何もできないお嫁さんもらうと苦労するかもしれないよ　

　あまり器量よくなくても家の事とかできる人もらいなさい」

もともとはるちゃんの事商事言うと気に入ってはいなかったので...

両親がわが家に遊びにきた時にはるちゃんがお料理とか振舞ったらバレてしまうってとても困った事もありました

それに仕事で忙しいからなかなか家事も私と一緒に教えてあげる時間もなくて本当にごめんなさい

結婚してから２年間はすれ違いの休みでお料理とか家事を丁寧に教えてあげるチャンスって少ないまま

両親が急遽同居でもうはるちゃんが家事できない事バレたらどうしようって思いました

これも今だから言いますが

はるちゃんの事あまり母が気に入っていなかったので...母にウソついてお料理はプロ並みって言ったのでして

これもいつバレるか内心ハラハラでした...

はるちゃんも仕事忙しいから両親と同居してもうまくごまかせたりしたんだよね！

でも仕事をはるちゃんが辞めるって言った時はしばらく主婦などしないとまずいから

きっとバレると毎日ハラハラの毎日でしたが...

はるちゃんが家の事できないって母に話してしまったので...もう終わりだと思ったのでして...

でもその後はるちゃんが母にお料理教えて欲しいって純粋な気持ちで言わなかったらきっと

嫁姑関係で毎日板ばさみになってかもしれません！

専業主婦になってもう１年経つけど...

母から料理教えてもらってお料理教室に通うようになって私以上にお料理の腕あげて

家事はすべてできるようになって...今は私の役割がなくなるくらい頑張っているから正直

ここまで上達するんだって驚いております

義母にも「家事できない娘をよろしくお願いします」と言われましたが

先日お料理の達人ってはるちゃんの事を自慢して話しましたよ！

本当は隠していたけどお料理上手な奥さん欲しかった...

でもはるちゃんがそれ話したらきっとショック受けると思ってお料理できなくてもいいっては言っておりました

今正直に話せてよかった！

はるちゃんにお料理は今、世界一おいしいです

いつもおいしいお料理ありがとう

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ほっけの開き

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ほっけ開き、玉子焼き、山芋納豆、大根ととろろ昆布のあっさり漬け、白菜のスープ、キンピラごぼう

製作者...母、はるちゃん

ほっけをいただいたのでほっけの開きです　北海道のようですね！

卵焼きははるちゃんが作りました　腕は上がっておりますねェ...

山芋納豆ははるちゃんがネバナバ感を強調したかったようでして...

なかなかおいしかったです

大根ととろろ昆布のあっさり漬けはとろろ昆布があったので母がいかした

白菜のスープであるが味噌ベースで作ってみた

きんぴたゴボウ母はの味ですね

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母たちが作ってきたお餅

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（特派員　母）

母がご近所の方のお宅で餅つきをしてきました

とは言っても...餅つき機を使って...

わが家の餅つき機も活躍をしに出張したそうです

①きなこ餅！　これ固くなるので持ち帰ってこなかったので画像だけだそうです...罪な女です(-.-)ﾎﾞｿｯ・・・

②大福　これはいただきましたけど...豆大福みたいのがよかったって作ってもらってわがままかもしれない

③大根餅　大根おろしをつけて食べるスタイル　東北でこの食べ方したような...

　　　　　私は過去一度食べましたがおいしかったですね！

　　　　　母またしても画像だけ...罪作り(-.-)ﾎﾞｿｯ・・・

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肉じゃが

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肉じゃが、エリンギと万能ネギの塩コショウ炒め、卵焼き、ブロッコリーとトマトのサラダ、もやしの和え物

コンセプト＆エピソード

肉じゃがは先日作ったのを弁当用に残した残りを冷凍保存を解凍

エリンギと万能ネギはあまりアイデアなくただ塩コショウだけしたやや手抜きバージョン！

卵焼きは前日はるちゃんが作ってくれたもの　最近はるちゃんの卵焼きが定着してきました

もやしの和え物ですが朝もやし炒めという朝食ではかなり変わったおかずを作ったのでその残りです

ご飯ですが今回古代米を使いました　

今回の弁当の原価　１人前で１２０円　古代米がコスト上昇の原因です

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