2007年02月19日の記事一覧 - 詳細表示

妻がしゃべると...

はるちゃんは私がいるといろいろとしゃべりたくなるようでして...

いろいろしゃべりたくてたまらないようです

私はいつもすべて聞いいております

忙しくてもはるちゃんは聞いて欲しいからね！

こちらもはるちゃんの時間いっぱい作っていっぱい聞き手になります

で、たまにしゃべりすぎて...

口が回らなくなる時もあるのです

でももつれたりする時もかわいい！

早口になる時も...

普段早口ではなくのんびりと話すからその焦り出しもちょっとかわいらしくて...

かなり興奮して話したりもします

時には何話そうか忘れる時もありまして...

興奮したり忘れてしまった時は手を握ってあげて...

落ち着かせて...

さらにいっぱいしゃべってくれたお礼に...

（*＾＾3ε＾＾*）

お口をお休みさせてあげます！

キスした後は落ち着いて話せるようになるのでその前よりも冷静に話せたりするもします

今度は味しめると...

「エイタンお口疲れたからチューして欲しい...」

そうしたら

（*＾＾3ε＾＾*）

おねだりするってかわいいですね！

特別に髪など(*^o^)ヾ('-'*) ﾅﾃﾞﾅﾃﾞしながら頬とかもナデナデしながら聞くととてもご機嫌です

今晩もいっぱい聞いてあげたいです

(ﾉ･ω･)ﾉﾞヵヮｨｨヽ(･ω･ゞ)ヵヮｨｨ (ｏゝω･)ｂ超ヵヮｨｨ♪

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私が作ったバナナケーキ

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アーモンドがのって正統派クグロフスタイルに焼き上げてみた

時間はあるようでないけど家族には手作りを食べさせてあげたいので...

バナナケーキの作り方（クグロフの型なくても作れます）

材料

卵２個、砂糖８０グラム、薄力粉１５０グラム、ベーキングパウダー５グラム、バナナ２本
　　　
レモン果汁適量、牛乳２５グラム、サラダ油５０グラム、アーモンド適量

下準備
・型にオーブンシートを敷いておく（最近１００円ショップで使い捨てがあるのでそれをいかしてもよい）

・粉類はあわせてふるっておく

・オーブンは１７０度に温めて余熱しておく

・バナナをつぶしレモン果汁、牛乳を加え混ぜあわせバナナピューレを作る

作り方
①卵をほぐし砂糖を加え湯煎にかけながらハンドミキサーで混ぜて卵液が人肌くらいに温まったら

　湯煎からはずしさらに混ぜる

②生地が白っぽくもったりとしリボン状に落ちるまでしっかりと泡立て

　生地のキメを揃える為にもハンドミキサーからホイッパーに持ち替えて１分ほど泡立る

③粉類をさらにふるいながら２回に分けて加え混ぜ左手はボールを持ち手前に回し

　ゴムベラを使って底からすくい上げるような感じで丁寧に混ぜる

　生地をひとすくい別のボールに入れサラダ油を加えホイッパーで十分に混ぜ合わせます

④サラダ油の入った生地を元の生地に加えゴムベラで混ぜバナナピューレを加えむらなく混ぜる

⑤型に生地を流しいれて型を２～３センチ上から落とし生地の余分な空気を抜く

⑥１７０度のオーブンで５０分焼き　竹串を刺して何も付いてこなければ焼き上がり

　焼きあがったら型からはずして冷まして完成

なかなか好評でした　クグロフの型高かったので元は取らないとね！

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私が作ったホットケーキミックスで作る中華まん

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中華まんを以前はるちゃんと母が作ったのでどうしても作ってみたくなった

でも...普通に作ってもおもしろくないのでわが家のクッキングブックなどを見ていたら...

おもしろい文献があったホットケーキミックスで作る中華まんだって！

これは興味を示したのでホットケーキミックスあるから作ってみました

具ですがあんまんと肉まんでは個性的ではないのでレシピ本通り

鶏の照り焼きと高菜の中華まんにしてみた

材料（だいたい１６個分です）
ホットケーキミックス４００グラム、水１４０ｍｌ、サラダ油大さじ２、

鶏の照り焼きの場合の具の材料
鶏のモモ肉１００グラム、ナス１本、タマネギ１/２個、サラダ油小さじ２

砂糖小さじ２、みりん小さじ１、しょうゆ大さじ１

高菜の場合の具の材料

サラダ油適量、豚ひき肉１００グラム、タマネギ１/４個、高菜大さじ２、しょうゆ小さじ１/２、ごま油小さじ１

①具の調理...

鶏の照り焼きの場合...小さく目を切った肉・ナス・タマネギをサラダ油で炒めて砂糖・みりん・しょうゆを加え煮詰める

高菜の場合...サラダ油でひき肉、タマネギ、高菜を入れて炒める　しょうゆを加えてさらに炒めたら

最後にごま油を加える

②生地の作り方（ここからはどちらも共通です）

ボウルにホットケーキミックスを入れ、水とサラダ油を加えてよく混ぜて練り上げ

生地がまとまったら１６等分にします

③　②の生地を丸く平たく伸ばして①の具を包んで口を閉じる

④生地の大きさにカットしたオープンペーパーに③をのせて蒸気の立った蒸し器に約１０分蒸して完成

ホットケーキミックスらしい味付けであるがなかなかその甘さとフィットしてよかったです

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サンドイッチ

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旅行の朝食用に作ったが食べるのが総勢８人なのですごい量になってしまった

①コロッケ＆ベーコン、ツナサンド...コロッケは冷凍のコロッケを使い

　ファーストキッチン風にベーコン入れてよりボリュームを増してみた

　ツナはタマネギをかなり細かく入れてみた

②玉子、ハム、ハム＆きゅうり...オーソドックスなスタイルに...

③コロッケ、チキンナゲット＆チーズ...チキンナゲットもサンドしてみたが結構いけますね！

鶏の唐揚げでもいかもしれない

④とんかつ、チーズ...弁当用に冷凍してあったとんかつを使った　とんかつであるがヒレかつ

⑤ハムカツ＆チーズ、ツナ...ハムカツは惣菜で購入！

⑥玉子、唐揚げ...唐揚げは以前作ったのを冷凍してあったのを解凍、玉子はあまり潰さないスタイルにした

⑦ハム＆チーズ、ツナ、コロッケ...サンドイッチパン２斤では足りないのでバターロールパン２袋も購入

⑧ナゲット、コロッケ、チーズ...バターロールスタイル

⑨唐揚げ...バターロールスタイル

今回はわが家族４人、はるちゃんのご両親、あいちゃん、あいちゃんの彼氏合計８人分作った

今回の弁当の原価　８人前で１２００円ぐらい　買ったよりも多少安い程度でややショック...(ﾉ∇･､)ｸｽﾝ

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沼津魚がし鮨の回転寿司

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伊豆旅行最終日は雨で観光しづらかったので御殿場プレミアムアウトレットに行き

沼津魚がし鮨の回転寿司を食べた

プレミアムアウトレットで夕食って珍しいかもしれない

最初沼津でうまいもの食べようかって話していたら女性陣は買い物の専心したいようでして...

魚がし鮨であるが沼津が本店で神奈川東京、一部千葉にも出店しているお店です

沼津で一度だけ食べたことはあるのでまずまずの味であるのは舌で確認したけど...

①ヤリイカ...イカってどうも最初に攻略してしまうんですよ！

②あぶり３種..ここのオススメはあぶりですエビのはいいかもしれない

③活あじ...生きていたばかり　

④中落ち軍艦...今回でこれが一番おいしかったです

⑤活車えび

⑥活たこ

⑦えんがわ...たまにえんがわって食べたくなります

⑧大とろ...さすがに脂っこい　中トロぐらがいいかもしれませんね！

魚がし鮨ですがここのお店は回転寿司方式ですが違う展開しているお店もございますのでご注意を

魚がし鮨のＨＰ
http://www.uogashizushi.co.jp/

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