2007年06月24日の記事一覧 - 詳細表示

妻は不平等が嫌いです

私もはるちゃんも同じなのですが...

不平等が嫌いでして...

家族分足りないと何とか工夫したり私もはるちゃんも我慢して家族に譲ったりします

例えばお菓子とかね！

私が買うと家族プラスちょっと買いますがいただき物だと

９人暮らしているわが家族には合わしてはいないからね！

先日髪カットの時もわが家で髪カットとかパーマしない人がいたので

「エイタン何とかみんなの分出せない？」

はるちゃんのお願いだから何とかしてあげたいので...

母は旅行でいないので残りの女性陣４人分を出しました

はるちゃんはみんなも平等とかみんなで分かち合うということにとても気配りがすごい

以前何度も書いてはるちゃんの気遣いはすごいけど誰かが残しろうだと自分が犠牲になろうとする

私がいる時ははるちゃんにも楽しんで欲しいので私が最後ババを取るようにはしている

外で買い物しても自分だけ買い物しては悪いから我慢したりはるちゃんのお小遣いで買ってあげたりもします

そういう時は私が立て替えてしまうけど...

はるちゃんの優しさに私がうまくフォローできればいいかと思っております

いつまでもその優しさを失わないようにしてくれるなら...私も応援はしたいしお手伝いはしますよ！

私も不平等が嫌いなのではるちゃんも同じ気持ちでいられるのがとてもうれしいのです
...

きっとはるちゃんの優しさにみんな感謝していると思います...

でも私と２人になると甘えて自分優先になるはるちゃんのギャップがまたかわいいですので...

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串カツ

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メニュー...

串カツ、マカロニサラダ、ニンジンとじゃこのキンピラ、もろきゅう

製作者...私、はるちゃん、義母

今回は大阪名物串カツです

わが家で大阪の串焼きと違うルール...

ソースは何度でもかけ放題！

だって市販のソースかけるだけだから(＊￣m￣)ぷっ

串カツですが鶏肉と豚肉ロース、一部牛肉で昼間に冷やし中華の残りの肉も使った

他にはタマネギ、ピーマン、ソーセージ、うずらの卵、カニカマを揚げた

わが家は常連さんならご存知であるがフライヤーを持っているので

テーブルのそばでフライヤーに串素材を入れてアツアツ状態を食べる事ができる

画像だと紹介していないが油っこくなるので焼肉同様にテーブル部分に新聞紙を敷いて揚げた

マカロニサラダははるちゃんが作った　ゆで卵を崩してチーズやきゅうり入りと豪華なサラダです

にんじんとじゃこのきんぴらは義母が作ったが枝豆を剥いて入っている...なかなかいけます

きゅうりは父の本家からお米と一緒にいただきました

週末なのではるちゃんの兄一家もわが家で合流して食べております...

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私が作った冷やし中華　

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土曜日のランチメニューです...

いつも思うこと...冷やし中華って金糸タマゴにハム、きゅうり、カニカマやトマト...

これって普通すぎる...

という事で和風のおしゃれな大人の冷やし中華を開発した

具であるが牛のしゃぶしゃぶ肉...これはしぐれ煮とかよくあるがそんな感じで甘辛く煮た肉を

しめじ...これて冷やし中華ではない食材なのできのこは前から興味あった

チンゲンサイ...色合いは抜群だからどうしても入れたかった

白ネギ...和風だからネギとダシと牛肉のマッチングを考えて...

錦糸玉子...微量だがしょうゆを入れて焼いた　しょうゆはなくてもよかったです

シソにんにく...強引に赤を出した...

タレであるが酢しょうゆというよりも付属でついていたタレを使ったがこれ絶妙で大成功

この冷やし中華いいですよ！

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冷凍みかん

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メニュー...

ごはん、みそ汁、豚肉のしょうが焼き、ポテトサラダ、みかん

おやつ...ウエハース、牛乳

今回は冷凍みかんにクローズアップしたいと思います

学校給食のフルーツなど果物系を導入したのは資料にうよると昭和４０年代になる

ちょうどこの時から脱脂粉乳から牛乳へそして副菜もつけるようになり

コッペパンから角食パンや揚げパンなどパンのバリエーションの多い時期でもあった

冷凍みかんが登場した背景にみかんが当時安くて安い時期に大量購入して冷凍保存し

それを春先以降に放出していたという訳でして

今のように海外からフルーツが当時の国内の農業保護政策によって輸入に高い関税がかけられていたから

国産の果物が主体だった！

例外としてはバナナでしょうか！

私が中学から高校ぐらいにアメリカから牛肉とオレンジの市場を開放しろと脅される

これは後に自由化され牛肉も随分安くなったり海外からのフルーツが年間して安定して入るようになり

オレンジやグレープフルーツは安定して供給できる果物としては人気があります

昨年冷凍みかんの歌がはやりましたねェ...

果物って冷凍すると何故か不思議な感覚になります

東海道新幹線や熱海など周辺は冷凍みかんをキヨスクで販売しているので根強い人気もある

今も冷凍みかんは人気があり初夏のフルーツでは人気がある

またフローズンフルーツはパインやりんごもある

私の頃も冷凍りんごは出てりんごシャーベット風でとても好きでした

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茶臼岳

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（特派員　はるちゃん）

那須岳の中の一つの山で那須岳はすべて火山である

最高峰で現在も蒸気と火山ガスを盛んに噴出しているハゲ山の茶臼岳１８９７メートル

切り立った岩壁上の朝日岳１８９６メートル

緑に包まれた三本槍岳１９１７メートルなどがある

茶臼岳以外の山はすでに噴火活動を終えていて火山特有の広い裾野を持っており

この広い那須野を超えると東北になる

南月山、黒尾谷岳を加えて那須五岳と総称する

那須火山群は約６０万年前から活動していて北側にある甲子旭岳が６０万年前から噴火し

次はそのやや南側にある三本槍岳が４０万年～２５万年前に噴火していた

２０万年前から５万年前までさらに南側の朝日岳と南月山が活動した

これらの火山は流動性の少ない安山岩質溶岩以外に流動性の良い玄武岩質溶岩も噴出し

現在見られる広大な裾野を形成し現在噴気活動している茶臼山は３万年前から活動しているが

この山は流動性の少ない安山岩のみを噴出しているためこんもりと盛り上がっているのが特徴である

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