2007年07月04日の記事一覧 - 詳細表示

妻の不器用さが一番好きです

スポーツジム行った時にランニングマシンあるのですが

はるちゃんが機械を使って走っていて

「エイタ～ン～～」

(＾∇＾)ﾉﾉﾉﾉﾉﾌﾘﾌﾘﾌﾘ　

していたら機械が動いているのを忘れてコケそうになっていても一生懸命に手を振ろうとしている姿

ヵヮ｡ﾟ+.(*'∇'*)ﾟ+.ﾟィィ!!!

はるちゃんって一生懸命やっている姿がかわいいのでして...

本当はかわいいって思ったらいけないけどひたむきな姿がまたかわいいのです

はるちゃんの尊敬できてしまう所は手抜きしたところで

ちょっとぐらいはいいのではないかって思ってもそれはしない

だから両方同時にできないとかやや不器用さはあるけどそこがまたはるちゃんらしくて好きです

料理作っている時に包丁使っていて誰かに声かけてもらってその話を聞こうとしながあら

野菜を切ろうとして指を切ろうとして危ない思いをしたり

勉強中も他に話しかけるとその話しかけた事に集中したりと

もうちょっと器用にできたらいいのにって思うのだが

はるちゃんのよさを知れば知るほど不器用さがいつまでも残って欲しいと思うになりました

でも丁寧に物事をするとプロ顔負けに腕ですから...

パッチワークやアクサセリー、お菓子やパン作り、食事作りもとてもおいしいから

慌てず急がず集中ｄけいればこれほどすごい腕前の存在はいないと思っているので

今のまま不器用であってもいいかと思います

腕ではなく人間的に不器用さってとても親しみはあるしかけひきはないし

とても正直で素直な印象がより強くなってはるちゃんの元々の人柄をより引き立てているのでしょう...

こんな不器用なはるちゃんをいつまでも愛したいです

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冷やしそば

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メニュー...

冷やしそば、天ぷら、しゅうまい、鶏肉となすとしめじのピリ辛味噌炒め、卵焼き、きゅうりスティック

トマトの中華和え

製作者...母、はるちゃん

家族全員揃うと冷たいそばが多いです

今回は手打ちそばではございません！

市販の茹で麺ですので...

夏の夜は冷たいそばという事で...

でも千葉結構涼しかったけｗどね！ムシムシするのでちょうどいいか！

そばと一緒に食べてもいいというので枝豆のかき揚げ、いかの天ぷらを揚げております

しゅうまいはおつまみ向けであけぼの（ニチロ）の冷凍食品のしゅうまいを使っている

鶏肉となすとしめじのピリ辛味噌炒めはなすがおいしい季節なので母得意の味噌炒めスタイルになっております

これにピーマンやタマネギ入れたりしたりもします

卵焼きははるちゃんの定番で

きゅうりスティックは味噌や塩をつけて...

トマト中華和えは白ごまに中華ドレッシングをかけたスタイルになっております

手前のネギはそばの薬味です

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妻たちのランチ風景

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今回は普段はるちゃんたちがどういう昼食を食べているか撮って欲しいと依頼しました

で、この時のランチがオープンサンド！

以前晩ごはんでオープンサンドを食べましたが

そのオープンサンドの記事
http://blogs.yahoo.co.jp/sakananomomo/34014368.html#34061774

はるちゃんの解説によると

今回のサンドの具はハムとレタスと玉子ディップになっている

パンの黄色いのですがマスタードを最初から塗ってあるとのこと！

一番下の子が３歳なのでマスタードは抜いた状態で出したようです

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ぶりの照り焼き

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ぶりの照り焼き、なすのめんつゆ煮、大根葉とキャベツの炒め物、もやしの和え物　　

かぼちゃのサラダ、五穀米のご飯

コンセプト＆エピソード

先週人間ドックでその前日の夕食のメインがぶりの照り焼きだったで冷凍したのを解凍して使った

冷凍やけしなくてよかったです

自宅の照り焼きよりちょっと味付け濃く作ってみた

夏は汗かいて多少しょっぱい方がウケもいいので...

なすのめんつゆ煮であるが私の場合、生卵にご飯しょうゆではなくたまに麺つゆを使っているのだが

それをヒントに甘い感じの煮物風にしてみた　照り焼きとややかぶってしまいそうだけどね！

大根葉とキャベツの炒め物は偶然大根の葉のついた大根がわが家にあったので少々いただいた

今カットして売っているので少々残念です

もやしの和え物はニンジンとかをマヨネーズで和えてみた

本当はナムルにしようと思った一品　　　　

かぼちゃのサラダはトマトと一緒にしたサラダです

五穀米は弁当作る人数少ないので朝食で食べましたよ！

今回は私の他に義父と２人分作りました

今回の弁当の原価２人分で２６０円　ぶりの切り身がしたからねェ...

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知床五湖

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（特派員　母）

北海道斜里町にある湖（秘湖、沼）観光地で

五湖とあるが湿地帯にあるため融雪期には数が増える

周辺では一湖を見下ろす展望台や湖を巡る遊歩道が整備されていて

知床連山や原生林を水面に映す素晴らしい風景は訪れる観光客の心をとらえて放さない

遊歩道ではエゾリスやエゾシカなどが観察される一方ヒグマが目撃されることもある

ヒグマの出没状況によっては五湖のうち二湖までしか回れなくなる年もあるので

周辺観光地での情報収集が必要となっている

周辺の植生はエゾマツやトドマツが主であるが

近年頭数が激増したシカの食害のため天然更新が滞り全体的な衰退傾向が危惧されている

そもそもは無名の沼であったが１９８０年代から１９９０年代にかけて

地元の営林署の職員などが積極的な歩道の整備に乗り出したところ

核となる観光地がなかった知床半島の名所として、たちまち脚光を浴びることとなった

知床五湖は山間部でありヒグマの生息地の中にあるため遊歩道付近ではヒグマが頻繁に出没すし

ヒグマが遊歩道に出没した際には、安全が確認されるまでの期間立ち入りが禁止となるので地元の

注意をよく見て散策してください

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