2007年08月15日の記事一覧 - 詳細表示

妻のすばらしさをを見つけに行ってきます

いよいよ私たちは長旅の始まりですがはるちゃんのすばらしさを発見に行ってきます

よく結婚すると最初に新婚旅行に行ってお互いの最初の本性を知ってしまって...

一昔だとドラマにもなりましたが成田離婚という事も珍しくはなかった

旅先というのは時としてその人の本性とか人柄が必ず出てきたりする

はるちゃんは本性はいっぱい交際時代から隠さず出してくれたので結婚しても

驚かなかったしうれしかった...

私もはるちゃんにこんな人だと思われたくなかったので私も隠さないであるのままだして...

プロポーズして...はるちゃんが受けて結婚した...

話を戻さないと...

旅行って人のいろんな面が見ることができるのでちょっと楽しい

はるちゃんもいろんな旅行に連れて行くといつもと違ったはるちゃんが見られる...

家族に優しい一面とか知らない子供の迷子を一緒に親探ししたり...

片付けも一生懸命手伝ったり...もうなんてステキなのって思ってしまう事があります...

逆に天然不思議ちゃんワールドも知ってしまう恐ろしさもありまして...

おみやげ屋の試食ではないお菓子を勘違いして食べて私が自腹したり...

はるちゃんのお母さんを車の乗せないで忘れて途中で引き返したり...

ＥＴＣカードをスーパーのポイントカードと間違えて入れて危なく料金所のバーに激突寸前とか

数えるとヒヤヒヤ行為ものも結構あります...

ヒヤヒヤでもあるけどそんなかわいいドジぶりもはるちゃんだとかわいい出来事に思えてしまう...

この旅行でいっぱいはるちゃんのすばらしいよさを発見してきたいと思います

はるちゃんはきっと一つでも多く見つけたい...

楽しい旅行してはるちゃんがいつもo(*^ｰ ^*)oにこっ♪している旅行にしたいと思います

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ホタテとポテトのグラタン

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ホタテとポテトのグラタン、ほうれん草とツナサラダ、卵ピザトースト

製作者...私

家族はみな信州に行って留守なので仕事組の私と義兄での夕食です

ホタテとポテトグラタンはホタテが残っていたのとはるちゃんが以前作った冷凍保存してあった

ホワイトソースをいかして早朝に作りおき

帰ってから作ると遅くなるから...

ポテトは前々日に茹でた物を使用

ほうれん草とツナサラダは姉夫婦が私と入れ替わりでわが家を使うというので

『レタス都内では高値だから残しておくれ』という強引メールによりほうれん草に...

ゴマドレでうまく苦味をフォローした

卵ピザトーストは早朝にゆで卵を茹でておいてとろけるチーズとピザソースをかけて...

パンはヤマザキパンで義兄が仕事帰り購入してきたパン使っております

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妻たちが作ったスイートポテト

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最近さつまいもって箱でよく売っているようですが早いですよね？

まだ高いようですがご近所の方と共同購入して半分づつ分けたのでいっぱいあり

はるちゃんとあいちゃんのお母さん、あいちゃん、あいちゃんのお姉さんと作った

わが家でも過去何度か作っているが

今回は食べやすい大きさに作ってあります

下のギンガムチャックは弁当に敷く銀紙みたいなもの

私はあまりこのかわいらしいデザイン使わないので...

黒ゴマがいいアクセントでバターがたっぷり効いていてとてもおいしかったです

これも信州みやげの一つになりました

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鮭のタンドリーチーズ焼き

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鮭のタンドリーチーズ焼き、グリーンピースのハチミツ煮、なすと赤パプリカのソテー

きゅうりのマリネ、ニンジンとコーンのサラダ

コンセプト＆エピソード

わが常連さんでタンドリーチキンを作られた方がおりまして

作りたい...私の作りたい病の発作が発症して作ったのだがチキンがないので冷凍してあった

鮭でやってみようという大胆な試み

鮭はカレー粉、ヨーグルト、ケチャップ、醤油、塩、コショウ、にんにくと

生姜のすりおろしを混ぜて作った漬けだれに漬け込んでしばらくおき

オーブンで焼く

常連さんのレシピとネットのレシピで調べてみた結果いろいろと合体した調合になった

とどめに粉チーズもプラスしたので香ばしくなった

カレーとチーズの味がなんともうまくできてちょっとご機嫌です

グリーンピースのハツミツ煮ですがこれも冷凍してあったグリーンピースをいかした

はちみつダメでもともとと思って煮たらいける！

ほとんどヤバヤバで失敗アイデアが多いがたまにマッチングがいいとちょこっとうれしいですよね

なすと赤パクリカのソテーはトマトを使わないので赤パプリカを使用

今回は私のほかに義兄の分も作りました

弁当の原価２人前で２８０円　旧盆真っ盛り価格ですね！ちなみにご先祖様には御供えしません

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すいとん

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マヨネーズクッペ、すいとん、じゃがいもとピーマンの炒め物、アメリカンチェリー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
おやつ...みたらし団子、麦茶

本日は６２回目の終戦記念日...

とてもこの日のネタにあった給食ですよね！

最近は郷土料理として出している地域もある

岩手だと「はっと汁」として給食で出ているようです

昔は昭和４０年代まではすいとん出している学校も多かったらしい...

わが学校はすいとんではなく朝鮮風お雑煮として出していたのでややグルメではあるが

戦争の世代食べ物がなかった世代を生きてきた方がいると終戦の日はすいとんというお宅も多い

最近のすいとんは戦後食料難の給食と違っておいしくはできているのはありますからねェ...

この世代はサツマイモもいっぱい食べたので苦手な方も多いようですよねェ...

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