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2007年09月06日

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ル・パッサージュのフレンチ

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（特派員　義母）

神戸三ノ宮にあるル・パッサージュでフレンチをしてきた

それにしても神戸で贅沢しし尽くしている義母羨ましいです

④アミューズグル

ムール貝

⑤前菜

キノコのテリーヌ生のマッシュルーム添え

酸味の利いたソースがよくてテリーヌはコクがあったそうです

⑥スープ

野菜のスープ

カニ肉がふんだんに入っていたそうです

⑦メイン

スズキのポワレラタトウユ添えバジルソース

バジルソースとトマトソースの相性がよくて感動だそうです

⑧デザート

キウイとカスタードのクレープ包み大麦アイス

ソースはカラメルソースで大麦のアイスは香ばしくておいしかったそうです

これで３０００円のコースって得かもしれませんね

ル・パッサージュのＨＰ（関西どっこコムのＨＰ）
http://www.kansai.com/gourmet/G0001646

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神戸港震災メモリアルパーク

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（特派員　義母）

神戸中央区波止場町に位置する公園で１９９７年竣工

メリケンパークの一角に位置し

１９９５年１月１７日の阪神・淡路大震災でメリケンパークも大きな被害を受けた

大震災の教訓、港の重要性、国内外の多くの人が一体となって港の復旧・復興に努めた様子を

後世に伝えようとメリケンパークの岸壁の一部の約６０メートルを

被災当時のままの状態で保存している

近くには休憩所を兼ねた展示スペースもあり

阪神・淡路大震災の記録写真パネルなど、当時の被害状況の資料が展示されている

この当時大きな地震が少なかった時期で特に関西地区はずっと大地震がなかったので

防災意識は低くその後建築基準法を改正したり地震保険への加入率が高くなった

阪神大震災というと淡路島の北淡町の野島断層を保存した北淡震災記念公園もある

その北淡震災記念公園の記事
http://blogs.yahoo.co.jp/sakananomomo/31478753.html

過去５年さかのぼると新潟中越地震や中越地震、宮城県の地震、芸予地震、能登半島地震と

今、地震の活動期に入り始めたとよく言われているがこういう地震が２度と起こらない事を

祈るばかりである

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フロインドリーブのサンドイッチ

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（特派員　義母）

神戸でも有数の観光スポットのようでガイドブック見ながらやってくるお店だそうです

何を隠そうその１組は義母たちでして...

フロインドリーブ！最初修道院を改装したお店なので焦ってしまう

パンやケーキなど販売するお店で三ノ宮というパンケーキでも激戦地にお店がある

①ベーコンとサラダのサンド

②クラブサンド

ボリュームもあり食べ応えがあるそうで

自家製のマヨネーズをつけると絶品で最高らしい

ピクルスが今まで食べた中で一番だそうです

フロインドリーブのＨＰ
http://www.mars.dti.ne.jp/~ghb1266/index.html

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夜の神戸

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（特派員　義母）

神戸の夜景ポイントをいいくつか撮影しました

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まちむら牧場のカマンベールチーズケーキ

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新丸ビルの中で購入！

まちむら牧場であるが北海道江別にあり道外初の直営店がこの新丸ビルの出店して

オープン以来盛況になっている

私も注目していたがやっと落ち着いたので購入！

カマンベールチーズケーキ

まずカマンベールのチーズケーキって結構珍しい上に牧場の乳牛で作った

カマンベールチーズだから味の濃厚さがハンパではない！

チーズケーキってこれがホンモノだ！と感じてしまいますよ！

リピーターが多いのは納得します

ここで一言！

通販ではバター、アイスクリーム、ヨーグルト、牛乳は売っておりますが

（販売協力店も同じです）

ケーキは直営店しか売っていませんのであしからず

まちむら牧場のＨＰ
http://www.machimura.co.jp/