2007年10月19日の記事一覧 - 詳細表示

妻のメールと電話はとてもかわいいです

最近多忙で帰宅も遅い

家で一緒に過ごす時間がとても短い...

そこでメールと電話する時間を増やしている

昼休みは休憩時間が不規則であるがはるちゃんが家にいそうな時は電話したりします

留守の時はメールで合い間がちょっと空くがメールをいっぱいする

多いとメールは１０回以上

電話は昼間長くしたり外回りの時は電車などに乗らない時など以外は話したりするので

２～３回したりもする

はるちゃんはいっぱいいっぱい話したい事があるようでして...

私も逆にいっぱい話したいことが多いですよ！

よく夫婦で会話がないとか聞くと信じられない感じがしますねェ...

はるちゃんはメールをする時

いっぱい文字や絵文字で表現してくれる

１０行以上書いてくれるのでいつも・:*:・(*´ー｀*)。・:*:・ｳﾚｼｲ

私も負けずにその倍近く書いたりします

はるちゃんのメールはいっぱい♡マークが多くて...かわいいのです

♡を『。』や『、』の代わりに使うから♡だらけでして...

さらにメールが赤ちゃん言葉のように

『でチュ～』とか『うれちい』とか

家の会話状態なのです！

メール何度かしていると物足りないからよく

「いつ電話していいの」とか「早く声聞きたい」とかのメール催促が多くて...

何とか時間作ったりトイレ行くフリをして話します

赤ちゃん言葉で話したりしているやりとりを聞かれてしまって...

職場の方に笑われております...

でもはるちゃんの電話だから恥ずかしくてもいいのです！

いっぱい話せるしいっぱいメールできるので...

でもくっついた状態で話せないから寂しいですね！

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巻きとんかつ

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巻きとんかつ、キャベツとにんじんの味噌ディップ、まいたけの味噌汁、しめさば、冷奴

製作者...はるちゃん、義母

久々にはるちゃんの巻きかつ

ちょっとわかりづらいと思うがごぼう、ニンジン、いんげんを薄いロース肉で包んで揚げたスタイル

うまく具がこぼれないで揚っているから拍手！

よく冷凍食品で肉巻きってあるがそれを衣つけて揚げた感じだと思っていただけるとわかるかもしれない

キャベツとにんじんの味噌ディップは生（両親たちは年なので茹でた）キャベツとニンジンを

味噌とマヨネーズ、めんつゆを混ぜたソースで食べる

たまにこうして出してはもらえる

まいたけの味噌汁は汁物が欲しい義父のリクエストで登場

しめさばはお店で購入してきました　自宅でも作れるがおいしかったので義母が買ってきたもの

冷奴は万能ねぎにトマトしょうがののせて...ポン酢で食べております

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私が作った抹茶ロールケーキ作り

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最近はるちゃんがお菓子作り腕が上がりやや焦っておりまして...

私がが逆襲という訳で抹茶ロールケーキを作った

久々に私お得意の図解入り説明つきです！

①小麦粉ではなくて特選バイオレットというキメ細やかな粉を使ってみた

最近はるちゃんの影響で粉はいろいろと豊富にあるので...

抹茶粉を合わせて３回ほどふるいにかけておく

②室温に戻したたまごと砂糖を合わせて砂糖が溶けるまで湯せんする

③砂糖が溶けたら湯せんから外しかき回して５～６分

④バニラエッセンスを入れたらさらに１分かき混ぜる

⑤抹茶粉を更にふるいながら２回に分けて入れ混ぜる

⑥湯せんで溶かし温めておいた溶かしバターに生地を一すくい入れて混ぜる

⑦生地の中に戻し優しく混ぜる

⑧焼型に流しいれる

この時に上からおとして気泡を抜くのを忘れてしまった...

⑩１８０度に熱したオーブンで１２分ややプツプツしていて気になる　（画像⑪と逆になってすみません）

⑪ラップをして袋に入れて冷蔵庫で一晩　

明日は巻き巻きしますよ～♪

⑫ロールケーキが割れた...やってもうた...

抹茶粉の分量を適当にした分パサついて巻くときに割れたのが原因だと思う

⑬⑭カットして見た目の悪さをフォロー

はるちゃんに今回は完敗した気がします

味はまずまずの出来だったから点数では６０点かな？

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函館ペイストリースナッフルスのチーズオムレットと蒸し焼きショコラ

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函館行ったら是非行きたいスイーツのお店があった

北海道物産展があると常連出店でかつ人気あるので早い時間で完売してしまう

函館ペイストリースナッフルスである

メインは洋菓子のお店で函館旅行行く方はほとんどの方が寄られるかもしれない...

私たちは金森洋物館店で購入（函館は直営店が４店舗ある）

ケーキも購入したが（画像ボケボケで使えない）ここの最大の２大柱である

チーズオムレット（画像一番下左）と蒸し焼きショコラ（画像一番下右）であろう

まずここのチーズオムレットと蒸しショコラ冷蔵ではないので驚き！

夏場だと鮮度維持をするのだが...

食べてみるとなんてやわらかいの！

この柔らかさが常温を維持しているのかもしれません

友人でチーズが苦手な人がいるのだがここのスナッフルズのチーズオムレットだけは

食べられるのでチーズ苦手な方でもいけるでしょう...

一言とろけてしまいます...

蒸しショコラも同様でこちらもとろけてしまうので...

ここのはヾ（*~ロ~）ノ最高っ♪♪

多分チーズケーキ系では５本指に入れるくらいおいしかったです

ここで一言！北海道では函館地区でも売っておりますが新千歳空港でも売っております

（チーズオムレットなど）ただ夕方は売り切れ必至なので早めに購入しましょう

ペイストリースナッフルスのＨＰ
http://www.hakodate.ne.jp/snaffles/

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函館

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室町時代に津軽の豪族がこの地に築いた館が箱に似ていたため箱館と呼ばれるようになり

明治時代になって函館と改められたとされる

１８５４年に日米和親条約によって補給港となりその後日米修好通商条約により

日本初の国際貿易港として開港し外国人居留地も設置される

１８６８年に戊辰戦争後期榎本武揚らが箱館を占領し蝦夷共和国を宣言し

五稜郭を拠点とする（箱館戦争）新政府軍に榎本武揚らが降伏した地でもある

それに呼応して函館山の周辺から亀田半島方面に向かって市街地が拡がってきた

旧亀田市との合併などはこの流れを受けてのものであり

大野平野を抱える七飯町や北斗市の人口増加にも影響を与えてきた

明治の開拓使時代には出張所や支庁が置かれその後それらが廃止され

北海道庁が設立されるまでのわずかな期間には函館県の県庁所在地でもあった

道南地方の中心地としての礎が築かれ今日では主だった国の出先機関や北海道の出先機関である

渡島支庁などの行政機関が一通り所在している

①旧富士銀行函館支店のホテルニューハコダテ

②旧ロシア領事館

③旧北海道庁函館支庁舎

なお他の函館地区の画像も撮影したので随時紹介したいと思います

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