2007年10月20日の記事一覧 - 詳細表示

かにめし本舗かなやかにめし

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北海道と言ったらカニでしょうね！

よく駅弁大会などデパートで開催されているが長万部駅の駅弁でも知られている

かにめし本舗かなやのかにめしである

長万部って今は亡き由利徹師匠のギャグ...

函館本線というとそばの森駅にはあの「いかめし」もあるから

この地域は駅弁のサラブレッドがある地域でしょう

車の方は国道５号沿いにドライブインかなやで買う事ができる

さてかにめしであるが中身を紹介しないと...

酢漬けのカニに綿糸玉子、梅干、椎茸、グリーンピース

味付けは塩とこしょうのみでＨＰでも書いてあるがカニ本来の美味しさを最大限活かしている

駅弁は冷めているのが一般的だが温かい出来立てもおいしいです

温かくしてもおいしいのとかにをここまでシンプルにしている点など駅弁としては最高です

味もカニの塩そのもので調理しただけでおいしかったですよ！

デパートで売る駅弁というと新宿京王百貨店の毎年１月～２月に開催される駅弁大会では

何度か人気ランキング上位に入る常連の駅弁でもあります

値段は１０００円です

かにめし本舗かなやのＨＰ
http://www.kanimeshi.jp/

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松前藩屋敷

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最北端の大名であった松前氏はもと蠣崎氏でさらにその前は武田氏の出で後に豊臣秀吉に臣従し

徳川家康に服して蝦夷地に対する支配権を認められる

江戸初期には蝦夷島主として客臣扱いであったが五代征夷大将軍徳川綱吉の頃に

交代寄合に列して旗本待遇になった

当時の北海道では米がとれなかったため松前藩は無高の大名であり

家康から松前慶廣に発給された黒印状は松前藩に蝦夷（アイヌ）に対する交易独占権を認めていて

蝦夷地には藩主自ら交易船を送り家臣に対する知行も

蝦夷地に商場（あきないば）を割り当ててそこに交易船を送る権利を認めるという形でなされた

松前藩の直接支配の地である和人地の中心産業は漁業であったが鰊が不漁になったため

蝦夷地への出稼ぎが広まり城下の松前は１９世紀ごろは人口一万人を超える都市となり繁栄した

１８世紀前半から松前藩の家臣は交易権を商人に与えて運上金を得るようになり場所請負制が広まり

藩主の直営地も場所請負となって請け負った商人は

出稼ぎの日本人と現地のアイヌを働かせて漁業に従事させた

これより松前藩の財政と蝦夷地支配の根幹は大商人に握られた

商人の経営によって、鰊、鮭、昆布など北方の海産物の生産が大きく拡大し

それ以前からある熊皮、鷹などの希少特産物を圧するようになった

漁場の拡大にともない日本人は東蝦夷地にも入り込んだが

その地のアイヌは自立的で藩の支配は強くなかったが

ロシア人が千島を南下してアイヌと接触し日本との通交を求め

１８２１年に幕府の政策転換により松前藩は蝦夷地一円の支配を戻され松前に復帰した

これと同時に松前藩は北方警備の役割を担わされることにもなり１８４９年に幕府の命令で

松前福山城の築城に着手し１８５４年に完成させた

日米和親条約によって箱館が開港されると１８５５年に乙部村以北

木古内村以東の蝦夷地をふたたび召し上げられ渡島半島南西部だけを領地とするようになった

領土の上知や箱館の繁栄のせいで松前藩の経済状態は藩士も城下の民も苦しいものになり

戊辰戦争では勤王派の正議隊という派閥が藩政を掌握し新政府の側についた

新築の館城に移って館藩として箱館戦争で旧幕府軍と戦っている

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ＪＡＬシティー函館

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東北・北海道旅行の４回目の宿泊先はＪＡＬシティー函館に泊まった

函館だと湯の川温泉というのも検討したがシティーホテルも泊まりたいという意向も考えて...

今回は家族の宿泊部屋を隣室にすべてしたかったのでツインルームを押さえている

部屋はあまり広くないがここの魅力はレンタサイクルがホテルで借りれたりできるので...

ちなみに１０００円の保険付きで借りれるし

あいちゃんのお父さんがＪＡＬマイレージかなり貯めていたのでそれを使って泊まった

特別プランで函館山ロープウェーや市電のチケットなどついたプランで

朝食もホテルで食べてもいいし朝市で提携先のお店に行くと食べられるチケットもついて

オフシーズンだとだいたい２５０００円（２人宿泊の場合のツインの場合）で泊まれる

マイレージあると使えるのでいいかもしれませんね！

ややＪＡＬ系ホテルでは部屋がかなり狭いのが残念である

画像少なくて申し訳ございません

ＪＡＬシティー函館のＨＰ
http://hakodate.jalcity.co.jp/default.htm

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そば蔵やまげんのそば

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北海道江差のランチで食べたそば蔵やまげんである

蔵を再利用したお店でなかなかユニーク

そばには北海道産そば粉を使用して店主が毎朝その日に使う分を手打ちしているらしい

お店入るとカツオのダシの香りがとてもいいお店でした

ここは名物がにしんそば（京都みたい）であるが...

私はたぬきそばを注文

喉ごしのいいそば何ともよかったです...

地元でも有名なお店だそうですよ！

そば蔵やまげんのＨＰ（Ｂｅｓｔｆｒｏｍ北海道のＨＰ）
http://www.bfh.jp/theme/theme_searchdetail/10050003404/

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