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ルタオのショコラドゥーブル

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前日にルタオのドゥーブルフロマージュを紹介したが

今回はショコラドゥーブル

ココアが掛かっていてショコラの香りが何ともいい！

ドゥーブルとは英語で言うダブルを意味するらしい

こちらもフロマージュ動揺に二層になっている

クリームチーズの層もショコラで外側がビターの層になっている

ショコラが香り高くてチーズとの相性もなかなかでティラミスに近い味わい

とってもあっさりしてフロマージュ同様にこれもお気に入りで取り寄せます！

ルタオのＨＰ
http://www.letao.jp/index.shtml

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小樽運河

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小樽市にある運河で１９２３年に完成し内陸に水路を掘ったものではなく沖合を埋立て

陸との間に出来た水路であり埋立て式運河と呼ばれる

海上に停泊した船舶からの貨物を乗せた艀（はしけ）舟を係留し貨物の荷揚げに使われた

人力で荷揚げする方式は戦後に入り衰退していった

戦後は樺太等との交易がなくなったため物流の拠点としても急速に廃れていった

無用の長物と化し放置されていた小樽運河はヘドロがたまり悪臭が漂うようになった

１９６０年代後半に運河を埋め立てて道路として整備する方針が小樽市から打ち出された

それに対し運河の保存運動が全国規模で高まり市側は当初の全面埋め立てに対し

運河の半分の幅を残す妥協案を提示するが全面保存を求める保存派と意見が折り合わないまま

１９８２年には埋め立て工事に着手し小樽港線 (通称、小樽臨港線) が開通する

散策路やガス灯が整備され大きく様変わりした運河周辺は小樽の一大観光スポットに成長した

現在では当初の景色を残す北運河よりも半分を埋め立てて散策路を整備した臨港線部分に観光客が多い

運河の両岸には煉瓦や軟石の倉庫が立ち並び往時をしのぶことができる

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鮨処なごやか亭の回転寿司

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小樽で通常のお寿司は食べたが最近の回転寿司とてもレベルが高い

そこで車内泊の時にでも地元でおいしいお店に入ろうと思い入ったのがなごやか亭

調べてみると本社が釧路にあり釧路や札幌を中心に展開している回転寿司

食べたものを幾つか紹介すると...

サーモンとサンマ！

値段はくらやスシロー、かっぱ寿司と違うので均一ではないがネタが新鮮で

とくにシャリ（ご飯）がとてもおいしい！

かに汁が最高！

札幌郊外に出店しているのでいかがでしょうか？

なごやか亭のＨＰ
http://www.mitsuboshi.net/nagoyakatei/

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小樽の銀行コレクション

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小樽はロシアの海運で明治時代活気があったため札幌よりも銀行が多く

北のウォール街とまでも言われたほどで日本銀行の支店もあるくらい活気があった町でもあった

①旧日本銀行小樽支店

②旧北海道銀行本店

③旧北海道拓殖銀行小樽支店

④旧第一銀行小樽支店

⑤旧三菱銀行小樽支店

⑥旧百十三銀行小樽支店

⑦旧百十三国立銀行小樽支店

⑧旧安田銀行小樽支店

⑨旧四十七銀行小樽支店