2007年11月08日の記事一覧 - 詳細表示

妻はかっこいい！

何度もしつっこく書かせてもらっておりますが...

はるちゃんはかっこいい！

ハワイで水着姿...とってもかわいくていつまでも残しておきたい...

普段はスポーツジムに一緒に行くので競泳用水着で泳ぐ姿を見るが

ビキニでとってもスタイルがいいはるちゃんに...

(*￣。￣*)ウットリ

競泳用水着もかっこいい体のラインが出るがビキニとかとってもセクシー

さらにドライブする時もキャップにサングラスで運転するので...

ちょっとタレントさんみたいなのです！

ちょっと小柄であるがそれなりに身長があれば雑誌のモデルみたい！

Ｇパンとかもスラッと履きこなしたりするとかっこいい！

たまに私に同伴で会社関係のパーティーでドレス着たりするがものすごく引き立ったり

結婚式で呼ばれると花嫁さんよりもきれいで目立ちます

たまにショッピング行くとショップでひやかしで見たりしても

ショップの店員が他のお客さんはそれほど熱心に接客しなくてもはるちゃんに関しては

お店の方がノリノリで服など持ってきてコーディネイトして買うつもりではないが買ってしまう事もある

特別かっこいい格好ってはるちゃんはそれほどしてはいないけど

自然とかっこいいのかもしれません！

かわいくてかっこよくてそんな夫としては嬉しい限りです！

それで外行くとｵﾃﾃﾂﾅｲﾃﾞ(((*＾-＾)-ｏｏ-(*＾▽＾)ﾗﾝﾗﾝ

ちょっと連れて行くとどこでも自慢のはるちゃんですよ

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肉じゃが

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メニュー...

肉じゃが、精進揚げ、きゅうりとかにかまの酢の物、しじみ汁

製作者...義母、母

わが家で久々に肉じゃが！それも牛肉を使ったバージョンはご無沙汰していた！

ニンジンが今回入っていないがはるちゃんの実家ではたまにないバージョンも作るそうです

精進揚げはなすといんげんとピーマン

ちょっと揚げ物をという事で母が揚げております

きゅうりとかにかまの酢の物はサラダばかりだと飽きると思った義母が決めたメニュー！

かにかまを使うとおいしいの！

しじみの味噌汁は安く売っていたのを買って使いました

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母が作ったキムチ作り

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白菜も安くなってきたので母のキムチ作りが始まった

白菜に塩をするところから始まる

母のキムチのベースはもち米から作っていく

キムチのベースであるが唐辛子粉、あみ、黒ごま、にんにく、生姜、木の芽などを入れる

冬には牡蠣などをいれることもあるようですがコスト高でできない（多分母が密かに作りたいみたい）

しっかり合わせると美しいキムチの素が出来上がる

桃屋も顔負け！！

白菜の葉の間に一枚一枚に塗り込んでいく

保存容器に入れる

食べ頃は数日後からになります

　

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母たちが作ったおはぎ作り

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お彼岸過ぎてしまったけどご近所のお宅でおはぎ作りを母と義母がしてきました

黒ごまは中にあんこを入れて表面にすりごまと砂糖を混ぜたものをまぶした

きなこは黒ごまの部分をきなこに変えた

抹茶はさつまいもあんでくるんで上から抹茶をふりかけた

あんこはあんこをまぶしている

抹茶は初めてだからちょっと驚きましたよ！

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イカとなすのだし南蛮浸し

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メニュー

イカとなすのだし南蛮浸し、さといもとニンジンとしいたけの煮物

ほうれん草の塩コショウ炒め、トマトと枝豆の和風和え、ゴボウサラダ

コンセプト＆エピソード

イカとなすのだし南蛮浸しであるがまずだし汁、酢、砂糖、しょうゆ、赤唐辛子を

ひと煮立ちさせたつけ汁を作り冷ましてあった義母が私の留守中作った汁をもらう

イカは唐揚げしなすは素揚げにしたものを熱いうちにつけ汁に浸してしばらく置いたら出来上がり

熱いうちに浸すことでよく味がしみこんでおいしくなる仕掛けである

しつこくなりがちな揚げ物も少しピリッとした甘酸っぱい味付けになるのであっさり系になる

イカはこれも留守中食べたイカが冷凍してあったのをいかした

さといもとニンジンとしいたけの煮物はこれも母が留守中に作った残り

どうも家族が５人抜けるとかなり作るペースが狂うようで過剰に作ってしまうみたい

トマトと枝豆の和風和えはトマトと冷凍枝豆をごましょうゆで和えてみた

ゴボウサラダはご近所でのいただきものと

今回かなり手抜きのお弁当であった

今回は私の他に義父の２人分作った

弁当の原価２人前で２４０円　やや高すぎる...

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