2007年11月11日の記事一覧 - 詳細表示

さわらの梅照り焼き

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さわらの梅照り焼き、大豆とにんじんの煮物、ほうれん草のバターソテー　　　　　

ゴボウとパプリカのサラダ、トマトと紫たまねぎのマリネ

コンセプト＆エピソード

私が留守中にサワラを食べたのでサワラを早速もらう事に

照り焼きに梅干をくわえることで酸味をプラスして甘酸っぱいさわやかな味にしてみた

梅干だけでもおもしろくないのでバターなどをくわえてアレンジしてみた

大豆とにんじんの煮物は母が作ったのをそのままいただいて残りは朝食に出て食べた

ほうれん草のバターソテーはさわらの一部で使ったバターをこちらにも...

トマトと紫たまねぎのマリネは紫たまねぎを頂いたそうで

これをいかしてサラダかマリネにしたかったので...

発芽玄米と八穀ご飯を炊いて朝食にも食べた

今回は私の他に義父と合計２人分作った

弁当の原価２人前で３００円　発芽玄米のコストですねェ...

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ホリ夕張メロンピュアゼリー

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テリー伊藤さんや木村拓哉くんのモノマネをする人ではありません！

ホリの夕張メロンピュアゼリーである

ここも北菓楼と同じ北海道砂川Ｒ１２号スイーツロード地帯にある名店のホリ！

ついにわがブログでホリ初登場です！

拍手喝采!(ﾟ∇ﾟﾉﾉ"☆(ﾟ∇ﾟﾉﾉ"☆(ﾟ∇ﾟﾉﾉ"☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ!!!

先日砂川ハイウェイオアシスでショコラノヲルＨｏｒｉ（ここはチョコ専門の姉妹店）で

ホワイトチョコレートのソフトクリームを食べているがおいしかった

今後ホリとショコラノヲルＨｏｒｉの記事もいっぱい登場しますのでお楽しみ！

最近はこのお菓子でより注目を上げている

夕張メロンピュアゼリー！

このお菓子はすごくてモンドセレクション２００５年金賞受賞のゼリーなのです

ちなみに３年連続の受賞になるそうですから王道でしょうかねェ..

テレビや雑誌にも多く取り上げられているのでご存知の方も多いかと思います

まるでメロンそのものを食べているようなメロン味のメロンゼリー

ただ甘いだけではなく私のようにみみっちく青い部分まで食べる方も多いと思いますが

青臭さまでも表現されている

口当たりもよく何個でもいけます！

あまりゼリーって普段あまり食べないがここのゼリーは絶品ですよ！

久々にゼリーで私の５本指までのお墨付きをつけてもいいゼリーですので...

ホリのＨＰ
http://www.e-hori.com/

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当麻鍾乳洞

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北海道上川郡当麻町の大雪山国立公園北西にある鍾乳洞で

１９５７年に発見された当麻鐘乳洞は全長１３５ｍ高さ７～８ｍで北海道では非常に珍しい鍾乳洞で

１９６１年に北海道天然記念物に指定された

１億５０００万年前のジュラ紀から地下水の溶蝕作用がつくりあげた石灰洞窟で

学術的にきわめて貴重な鍾乳洞であり

鍾乳石が３センチ成長するのには約２００年の歳月を要する

石筍や石柱、カーテンなどの鍾乳石は不純物が少ない方解石の結晶からなり

透明度が高いのが特徴で天井からは世界的にも珍しい同じ太さのパイプ状の鍾乳管が連なり

マカロニ鍾乳石とも呼ばれている

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東京モーターショー報告　その５　（富士重工編）

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前回に引き続きモーターショーのコンセオプトカー紹介

今回はスバル編です

①インプレッサＷＲＸＳＴＩ・ＷＲＣコンセプトモデル

やっぱこういう車が１家に１台欲しい車ですよねェ...

②２００８年もスバルはこのマシンでＷＲＣ走るのかな？

③エクシーガ・コンセプト

７シーターミニバン

ボクサーターボ＆ＡＷＤというのはスバルのお家芸ではあるが

ちょっとどういう方向性に動くかでしょうかねェ...

④Ｇ４ｅコンセプト

コンパクトな電気自動車　電気自動車はどこも出さないとねェ...

次はどこのメーカーＵＰ使用かな？

次回をお楽しみに！

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美瑛四季彩の丘

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東京ドーム３個分にあたる約７ｈａもの広さの展望花畑

春から秋まで数十種類の草花が咲き乱れ冬の雪景色も美しい

園内には農産物直売所やお土産販売所、レストランなどがあり

ラクターバスで園内を巡る四季彩ノロッコ号や

白樺に囲まれた花畑を一周できる貸しバギーや

花畑の好きな場所に移動できるカートといったアトラクションがある

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