2007年11月14日の記事一覧 - 詳細表示

旭山動物園のアライグマ

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アライグマは哺乳綱食肉目アライグマ科アライグマ属に分類される哺乳類

生息地はアメリカ合衆国、カナダ、メキシコで体長約５５センチ体重約５～８キロ

灰褐色の体毛をもち目のまわりから頬にかけて黒い斑紋がある

長いふさふさとした尾には黒い横縞がありクマなどと同じく

かかとをつける蹠行性の歩き方をする

水辺近くの森林に生息し夜行性で昼間は他の動物が地中に掘った巣穴、木の洞

時には農家の納屋や物置等で休み寒い地方に棲むアライグマは冬に冬ごもりを行うが

真の冬眠をするわけではない

前足を器用に使うことができ木登りや泳ぎが得意である

雑食性で、両生類、爬虫類、鳥類の卵、昆虫類、甲殻類、果実

さらに畑にあるトウモロコシ等の農作物も食べる

視覚があまりよくないため前足を水中に突っ込んで獲物を探る姿が

手を洗っているように見えることからその名がついた

食べ物を洗ってから食べると言う習性からアライグマと言う和名が付けられたという説が一般化しており

実際に飼育下ではそのような行動が見られる

しかし野生のアライグマは食べ物を洗ってから食べるようなことは一切しない事が明らかになっている

繁殖形態は胎生で春には５頭前後の子供を生む

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甘栗とかじきの炊き込みご飯

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メニュー...

甘栗とかじきの炊き込みご飯、ベーコンと野菜の炒め物、モロヘイヤのピリ辛煮

大根とニンジンの甘酢漬け、ナスのトマトドレッシングかけ、みかん

コンセプト＆エピソード

最近の甘栗はとっても楽で剥いた状態のを売っている

この甘栗頂いたけどはるちゃんのお菓子作りに使われるかもしれないと思いつつ

弁当のご飯に入れてしまった

かじきまぐろはそのままでしめじは石づきを落としてほぐして入れるだけでしょうがの千切りを

入れてみた

ややギャンブルであったが非常に相性よくておいしい！

昔創作料理のお店で栗とかじきまぐろステーキを出したくれたお店を思い出してけど

ご飯にも合ってよかったです！

ベーコンと野菜の炒め物のベーコンは私が燻製して作ったベーコン

大根とニンジンの甘酢漬けは前日義母が作った

ナスのトマトドレッシングかけのナスは茹でて食べやすくした

今回は私の他にはるちゃん、両親、はるちゃんの両親、カナさん、タツくんの合計８人分作った

弁当の原価８人分で７２０円　(o^-')b ｸﾞｯ!

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北の国からその１

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拝啓けいこちゃん...麓郷の森にやってきた訳で...

１９８１～１９８２年フジテレビで連続ドラマ化し

北の国から'８３冬、'８４夏 '８７初恋、'８９帰郷、'９２巣立ち、'９５秘密、'９８時代

２００２遺言とスペシャル編もあった脚本家倉本聡さんの壮大な作品な訳で...

このドラマと言ったら倉本氏も住んでいる北海道富良野な訳で

ここ麓郷の森は北の国からで黒板五郎（田中邦衛）の家が展示されていると思われ...

というよりも富良野全体がロケ地と思われ...

これから数日いろんな書庫に登場すると思われ...

純くん（吉岡秀隆）の口調そのままになったと思われ...

((*≧ｍ≦）ﾌﾟﾌﾟｯ

①麓郷の森道

②火事で焼けた丸太の家と思われ

　俗に言う２番目の家な訳で...

　火事を出すのは８４夏と思われ...

③３代目の家

８４夏で丸太の家が焼けた後に住んだ家な訳で...

④８９帰郷で尾崎豊の『I love you』がラジオで流れた時に

　蛍、純が駆け上がった階段と思われ...

⑤五郎の４番目の家　

９２巣立ち以降から住んでいる家な訳で...

手前には愛犬アキナの小屋付きと思われ...

⑥４番目の家の内部と思われ...

⑦石の家案内図

⑧石の家入り口

⑨石の家

９５秘密から２００２遺言まで使われて家と思われ...

９２巣立ちで純の彼女タマコ（裕木奈江）が妊娠して誠意という事で五郎が買った丸太を

お金にしてタマコに渡し五郎は材料費のかからない石の家を建てようと決意した事が発端となった家

な訳で...

⑩石の家のテラス

９８時代で五郎が正吉（中澤佳仁）から蛍（中嶋朋子）との結婚を聞かされたテラスと思われ...

⑪石の家...炭焼き小屋

⑫石の家...暖炉

⑬⑭石の家ヒツジ小屋

⑮⑯石の家風車

まだまだこの続きがあると思われ...

翌日につづく...

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ファーム富田

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北海道中富良野町にある農園でラベンダーを中心とした花を呼び物に春から秋にかけて開園する

園内にはドライフラワーを使用した土産屋や資料館も位置しており営業時間内は入園無料

１８９７年に北海道国有未開地処分法が制定され本州等より北海道へ移住してくる人々が急増し

その中にファーム富田の創始者である富田徳馬もいた

富田徳馬はその後１９０３年に現在の北海道中富良野町に開墾の鍬を下ろし

その苗字がファームの由来となる

徳馬の長男の富田忠雄は１９５３年に当時富良野一帯においてラベンダー栽培の先駆的人物であった

上田美一のラベンダー畑に出会って１９５８年より香料用としてのラベンダー栽培を開始

妻と共に開始した畑は１０アールの広さから１.２ヘクタールにまで拡大し

富良野地方全体でもラベンダーの栽培地域が２３０ヘクタール以上に拡大したが以降は急激に衰退

１９７２年頃より貿易の自由化が始まって価格の低い香料が広まり合成香料の技術が進み始めると

製造していたラベンダーオイルの買い上げの価格も急落し

翌１９７３年には近隣一帯のラベンダー栽培農家がほぼ富田ファームのみとなってしまった

１９７５年の日本国有鉄道のカレンダーにファーム富田のラベンダー写真が紹介されると

徐々に観光客やカメラマンが訪れるようになった

その後はポプリなどを中心にラベンダーの加工を始め１９８０年代前半より

エッセンシャルオイルの抽出に成功して香水「フロム」を発売し

ポプリの舎を開設し化粧品製造業の免許を取得しオリジナルのラベンダー香水であるフラノ）を発売した

１９８７年には石鹸の製造業免許を取得しソープラベンダーという名のオリジナル石鹸を発売するなどした

この頃にそれまで経営を繋ぐために行っていた稲作を中止し花の栽培や加工を経営の中核とした

「ラベンダー芳香フェア」がフランスにて開催されこのイベントで行われた品評会にて

ファーム富田のオリジナルエッセンシャルオイル「おかむらさき」が第１位を獲得

同時に「オートプロヴァンス・ラベンダー修道騎士」の称号を授与された

その後は冬期間にグリーンハウス内でのラベンダー栽培に成功し

富田ラベンダー資料館や「ドライフラワーの舎」をオープンさせるなど事業を拡大している

園内ではおよそ１５ヘクタールのラベンダーが栽培されているほかそのほかにも多くの花が栽培されていて

花畑はそれぞれ花人の畑、倖の畑、春の彩りの畑、秋の彩りの畑、彩りの畑

トラディショナルラベンダー畑に分かれていて

通常の開花時期として４月中旬ごろよりクロッカス⑤月よりスイセン・チューリップ

６月よりハマナスやシャクヤクなどが見られるようになり

ラベンダーが開花し始めるのは通例６月の下旬ごろが目安とされている

８月中旬ごろになると冬にかけてグリーンハウスの運営も始まり

ハウス内に栽培されているラベンダーやゼラニウムなど各種植物を見ることができる

なおここも北の国からのロケ地でして連続シリーズでは令子（いしだあゆみ）と

弁護士本多（宮本信子）と純（吉岡秀隆）と蛍（中嶋朋子）の４人で訪れたラベンダー畑

また９２巣立ちでは五郎（田中邦衛）雪子（竹下景子）大介（いしいすぐる）の３人で訪れている

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新富良野プリンスホテルの森の時計のスイーツ

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フジテレビのドラマ『優しい時間』のロケ地にも使われた新富良野プリンスホテルの敷地内にある

森の時計！

勇吉（寺尾聡）が営む喫茶店『森の時計』はドラマのスタイルのまま営業しているが

勇吉が営んではいない（当然！）

この脚本や企画に携わった倉本聰自らプロデュースしている

詳細については近日ドラマ・映画のロケ地書庫でじっくりと紹介したいので...

今回は雪のシチュー（これは近日外食記でＵＰします）と食べたついでに

チョコレートケーキを食べた

③初雪のチョコケーキ（ホワイト）...ガトーショコラを生クリームたっぷりの

チョコレートで包んだケーキで生クリームとガトーショコラの組み合わせが何ともよく

一番甘さとスイートさがあるケーキ

④雪解け（ビター）...厚いチョコレートの下にはスポンジを３層に重ねていていて

チョコそのものをいかしたケーキ

やや苦味があるがそれほどビターではない　

スポンジは通常の感じで口当たりもまずまずであった

他にスイートというホワイトチョコバージョンもあります

新富良野プリンスホテルのＨＰ
http://www.princehotels.co.jp/newfurano/

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