2007年11月14日の記事一覧 - 詳細表示

くまげらのふらの和牛さしみ丼

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北海道富良野にあるくまげら！

ここも北の国からのロケ地で有名で

連続シリーズで清吉（大滝秀治）五郎にくまげらで会うと約束をかわすシーンで登場してくるし

９８時代では純が時夫（笹野高史）と広介（古本新之輔）に呼び出され

蛍の結婚式のシナリオを聞かされる場面でも登場している

このお店は郷土料理がメインであるがどっちかというとふらの和牛と地元の食材

さらに鹿肉や空知川の川魚を主体としたお店

私たちはふらの和牛さしみ丼を頼んだ

生の牛肉を出すぐらいなのでとてもふらの牛に自信があるお店のようでして

マグロの中トロ以上に口でとろける感覚でこれは絶品！

変わったメニューとして登紀子納豆という加藤登紀子さんの今は亡きご主人が考案した納豆があります

観光客で多いお店です

くまげらのＨＰ
http://www.furano.ne.jp/kumagera/

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ニングルテラス

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作家で脚本家の倉本聰氏プロデュースのクラフトショップで

新富良野プリンスホテルの森に点在する１５のログハウスタイプのショップを

遊歩道に沿って巡ることができる

自然をテーマにした暖かみのある作品を中心にそれぞれに個性的なクラフト製品を販売

クラフト工房やカフェ等もある

ここも北の国からのロケ地になっていて

９８時代で雪子（竹下景子）が勤める『森のろうそくや』として登場

純が草太の事故死を知ったのもこの場所であった

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富田ファームのラベンダーオイル作り

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北海道富良野の富田ファームには

日本で唯一ラベンダーからエッセンシャルオイルを抽出するための蒸留工場がある

７月～８月中旬にかけてのラベンダー開花期には

紫色のラベンダーから琥珀色のエッセンシャルオイルが抽出される風景が見れるが

行ったのが８月下旬でラベンダーを見ることができなかったけどオイル作りはできる

エッセンシャルオイルの他にポプリや香水作りも楽しめます

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ニングルが住んでいます

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北海道富良野にあるニングルテラスに表示の看板

ニングルって何？

倉本聡氏の童話『ニングルの森』によると

体長わづか１０数センチの小さなヒトで妖精ではないらしい

小さな先住民族だそうだけど...いなかったのは何故でしょう？

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花畑牧場のみるくぷりん

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北海道十勝にあるあの田中義剛さんの牧場でも知られる花畑牧場であるが

砂川ハイウェイオアシスでみるくぷりんが売っていたので早速購入してみた

そういえば先日生キャラメルをいただいたので...

その記事
http://blogs.yahoo.co.jp/sakananomomo/37483727.html

みるくぷりんであるが上の部分が濃厚で中はとろとろになっていて

カラメルはちょいと苦めにできている

いろんなプリンを食べてイチオシができないというか評価に迷ってしまうが

関東では作れないプリンであろう...

花畑牧場のＨＰ
http://www.hanabatakebokujo.com/

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