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2007年11月17日

2007年11月16日 | 2007年11月18日

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妻が作ったチーズパン

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はるちゃんが明太フランスの次に作ったのがこのチーズパン

こちらもはるゆたかの粉をいかしたパンになっている

チーズパンであるがちょっとした工夫がされていて

焼くのでの溶けない角切りチーズを埋め込んでいるのが特徴！

チーズがうまく溶けずに中に残っていました

プチパンも食べやすいのでわが家では人気ありますよ！

１９７７年にに公開された山田洋次監督の作品

網走刑務所から刑期を終えた島勇作（高倉健）が出所した

郵便局に寄った勇作は葉書きを一枚書いて出していく

北海道にマイカーでナンパ旅行に来た欽也（武田鉄也）は一人の女の子朱美（桃井かおり）をナンパして

ウキウキとドライブを始め海岸にやってきた２人は

勇作に写真を撮ってもらった縁で３人旅を始めることになる

勇作には妻がいて光枝（倍賞千恵子）との結婚生活を振り返る

勇作は光枝が流産したのでヤケになり夜の繁華街に繰り出して絡んできたチンピラとの喧嘩で

相手を死なせてしまって刑務所に服役したのだ

勇作は離婚を決意したのだが諦められず勇作は出所後に葉書きを出したことを告白する

『もしまだ１人暮らしで待っててくれるなら　黄色いハンカチをぶら下げておいてくれ』

もしそれが下がってなかったら俺はそのまま引返して２度と夕張には現れないから

この３人は光枝が待っている夕張を目指した

夕張の家には...

そんなストーリーであるが勇作が炭鉱夫の設定なので炭鉱住宅である夕張が舞台になっている

阿寒湖や網走もロケ地ではあるがここラストシーンで黄色いハンカチがいっぱいぶら下がっている

夕張の幸福の黄色いハンカチ想い出ひろばであろう

いろんな資料やロケそのままに残っていたりしております

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クランベリーのスイートポテト

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またまた帯広の北海道物産展では人気スイーツ店を紹介！

クランベリー！

わがブログでも何度か紹介しているお店

ここクランベリーと言ったら何と言ってもスイートポテト

六花亭や柳月のように商品バリエーションがないがここはこれで十分な感じです

まずここのスイートポテトは普通のスイートポテトと大きく違う

サツマイモの皮をそのまま器として使っているので上から見ると大きなスイートポテトで

下から見るとサツマイモのようで見た目はユニークでかつ味の絶品

もっとユニークなのはグラムの計り売りなのだ！

（物産展では均一のウェイトと価格で売っている）

よって帯広で買うと大きいスイートポテトもあれば小さいスイートポテトもあって

ちょっと同じスイートポテトがないからさらにうれしくなるスイートポテトです

クランベリーのＨＰ
http://www.cranberry.jp/

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新千歳空港

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北海道千歳市と苫小牧市にまたがる第二種空港で空港ターミナルビルは千歳市に位置する

北海道内にある空港では最大の規模を誇り北海道の空の玄関口として機能して

航空自衛隊千歳基地と併設され航空管制も航空自衛隊にて行なわれるなど

日本の防空上の重要な拠点としての意味合いも併せ持つ空港である

滑走路は約３０００メートルの長さのものが２本ほぼ南北に向いて並行して設置されていて

空港ターミナルビルは地上４階地下１階の半円周型をしており

国内線･国際線とも同一建物を使用している

１８基のボーディングブリッジが等間隔で並んでおり大部分がジャンボ機クラスの大型機も使用可能である

ターミナルビルはアメリカテキサス州のダラス・フォートワース国際空港を模したスタイルだ

千歳飛行場（旧・千歳空港）と新千歳空港は隣接はしているものの別の飛行場で

航空自衛隊千歳基地でもある千歳飛行場は現在も共用飛行場となっており新千歳空港とは

誘導路がつながっていて航空機の行き来が可能である

政府専用機２機の整備及び運用を行う航空自衛隊特別航空輸送隊が置かれているので

政府専用機が訓練等で新千歳空港の滑走路を使用することや

冬期の除雪作業などで新千歳空港の滑走路運用が難しい時には

千歳飛行場で民間航空機の離着陸が行われるが

新千歳とは平行に２本があり４本の滑走路がある

千歳飛行場との滑走路の誤認が数件あるのがその対策が課題となっている

旧千歳空港ターミナルビルがあった場所は現在、空き地となっているが

海上保安庁の隣に日本航空ハンガー政府専用機のエプロンより南側に

千歳飛行場時代からのスポットが国土交通省管理のまま残されており

現在も民間機の駐機に使用されている

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ばんちょう豚丼

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わがブログだと３回目の登場の帯広にあるばんちょうの豚丼である

北海道って酪農のイメージで乳牛などがイメージ強いが開拓時代は養豚が盛んで

北海道では開拓の多くを人力に依存したために北海道料理の傾向として

地元産のテンサイを隠し味にした甘いものが多い傾向がある

豚丼はこの二つの食材をあわせた料理で

北海道の郷土料理の豚丼はブタロースなど豚肉を焼いて砂糖しょぷゆ味の甘辛いタレで

味付けしたものを具とした丼物で特に道東に広く食されている

十勝地方に特有のこの種の豚丼は帯広市の大衆食堂「ぱんちょう」の創業者である

阿部秀司によって１９３３年に開発されたものとされているが

これは豚丼そのものを開発したということではなくおいしい豚丼を開発したという意味らしい

十勝地方の郷土料理として定着しているが北海道の各地方に様々な豚丼がある

その元祖のばんちょうはとても混んでいる

行列実は見えない場所で起きているのでして...

牛丼チェーンの豚丼が多いはるちゃんたちは初めて食するのだ

ここの豚丼は肉の量に応じて華、梅、竹、松というメニューがある

ここの豚丼は厚切りロース肉を甘辛くしている豚丼のオーソドックススタイル

ここの肉はジューシーでかつ脂っこい

炭火焼でタレ風で独特だが甘いタレが好きな方にはうれしいでしょう

どんぶりからはみ出すほどいっぱい肉が入ってうれしい一品でした

今度違う豚丼食べてみたいと思います

ばんちょうのＨＰ
http://hokkaido.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/67345.html