2007年11月27日の記事一覧 - 詳細表示

妻がいつも一緒にいたいので...

はるちゃんは本当は知っているけど知らないフリをしたりして

私にいろいろと聞いてきたりする

「エイタンわからないから教えて！」

その聞き方がとってもかわいい！

本当は前教えているので絶対に知っているけどはるちゃんは聞いてくる

はるちゃんは忘れっぽいってあまりないので...

何か自信ない時も...

「エイタンちょっと見て欲しい」

上目遣いに自信なさそうにお願いするのでつい忙しくてもＯＫしてしまうのでして...

多分はるちゃんはいろいろと手を使って一緒にいたいのでしょう...

時間あるとはるちゃんが通信教育でレポートを提出するのですがそれ一緒に手伝って欲しいとか

甘えてきますので...

結婚してから夜はずっと帰宅してからははるちゃんが私と好きなように接するたまに時間だから

本当はそんな事しなくてもはるちゃんのためにすべて捧げる時間だからそこまでしなくてもいいのだけど...

やはりちょっと私に遠慮があるのかな？

本当は夫婦だから遠慮しないで欲しいと思っているけどそれもはるちゃんの優しさだから

ありがたく受け取りたいですね

はるちゃんがそうやって少しでも接していたいってっ気持ち大切にしたいと思います

私もはるちゃんに捧げるために時間が１日で一番好きだから楽しみなので早く帰ろうとしますが忙しくて

最近なかなか...いつもごめんね！

はるちゃん！

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しそチャーハン

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しそチャーハン、鶏の手羽元の煮物、もろきゅうとトマト、レンコンとアスパラの七味サラダ

製作者...はるちゃん、義姉

はるちゃんの兄一家が昨夜から加わって義姉もお料理作りに参加

しそチャーハンは夕食にチャーハンって食べたい義兄のリクエスト

年配は父だしさらに父は和よりも洋食系など好きだからはるちゃんの料理を密かに楽しみにしている

レンコンとアスパラの七味サラダはレンコンとアスパラ茹でたスタイルで

もろきゅうに味噌は母が作ったみんにく味噌である

具は卵、ニンジン、タマネギに最後出来上がった状態でしそとのりをのせている

鶏の手羽元の煮物は義姉の実家でのお料理で照り焼き風の甘い味付けで煮ている

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妻が作ったサツマイモのモンブラン

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今回はタルト台は市販のを使っている

タルト台にアーモンドクリームを詰めて焼いて

その上に生クリーム入りのカスタードを敷いている

サツマイモを蒸して裏ごしたものに牛乳と生クリームを加えてクリームにして

それを細い口金で絞り出している

上には先日母たちが作った栗の甘露煮をトッピングしております

イモクリコンビこれからも登場しそうです

味はサツマイモの甘さがとってもいかされてヾ(@⌒￢⌒@)ﾉｳﾏﾋｨ

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妻たちが作ったたまねぎパン

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はるちゃんがたまねぎパンを作った

作った事がないので想像がつかなかったがたまねぎを刻んで炒めたペーストをパンの記事に

うまく混ぜたそうです

はるちゃんがパンをカットさいた画像もＵＰしたが

(・o・ )) (( ・o・)たまねぎドコニ？って見た目ではわからない

でも食べてみるとタマネギの炒めた甘い風味がしてとってもおいしい

こういう作り方もあるんだと感心させられました

パンは強力粉とドライイーストの通常のパンスタイルです

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キャンプで作った料理シリーズローストチキン

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キャンプで作ったローストチキンである

残ったら翌朝サンドイッチ風とかにしてもいいかと思い作った

チキンはアウトドアでもいろいろと重宝するので長くキャンプするなら買い物をしておくと便利なアイテム

今回はタマネギとニンジンも一緒に入れてみました

作業は最初野菜を入れて馴染ませてしながくしてから鶏肉をのせる

そしてしばらく蓋をして火をとめて蒸す作業をするとできあがる

だいたい３０～４０分蓋をして５分ぐらい蒸す作業をするとベストでしょう...

野菜もじっくりチキンに馴染んでおります

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