2007年11月08日の記事一覧 - 詳細表示

おでん

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メニュー...

冷やし中華、おでん、ぶどう　　　　　　　　　　　

おやつ...おにぎり、麦茶

学校にもよるがおでんは小学校の給食ではよく出ていた

関東に住んでいたので関西でいうと関東煮スタイル

具はさといもと昆布、がんもどき、こんにゃく、ちくわ、にんじん、ちくわぶである

主に秋から春にかけて登場するスタイルで人気はおでんだと子供は好きなはずであるが

何故かイマイチ人気なかった

おそらく具が原因かもしれない

学校給食今だと人数少ないので工夫してギリギリに出せるようにはなったが

昔の給食は大勢一斉スタイルで出すし保温がなかなかできないので食べ始める頃は

かなりぬるくなってしまうのです

そこで厄介なのがちくわぶ！

練り物の一種であるがお餅のようにひっついてかつ文具ののりのようになるから最悪！

私の友人に自宅でおでんは好きだけど給食で出てくるベトベトのちくわぶが苦手になった子がいた

さらにこのメニューでもうずらの卵があってこれでよくケンカしていたのも懐かしい...

予算の関係でいいネタは揃えられないけどいろんな給食の思い出ができたメニューだ

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旭川エチュード洋菓子店のひよこのお昼ねプリン

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旭川のちっちゃい洋菓子屋さんだがこのひよこのお昼ねプリンはすごい！

スイーツのテーマパークでお馴染みの池袋ナムコナンジャタウン並びに系列の神戸モザイクにある

神戸スイーツハーバーのプリン・オブ・ザ・イヤー２００６にて第１位に輝いたプリンなのである

北海道旅行でいくつかプリン食べたがベスト３に入れてもいいくらいのプリンでしたよ

こんな濃厚が今まで濃厚だと伝えていたよりもさらにすごい！

トロトロプリンでこれは是非みなさん一度食べて欲しいです

この濃厚さは好みがあるとは思いますがスイーツ好きな方は終始(*￣。￣*)ウットリ

これはよかったです！

通販で取り寄せは可能です

旭川エチュード洋菓子店のＨＰ
http://www.etude-net.co.jp/index.php

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札幌市時計台

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札幌市時計台は札幌市中央区にある建築物で正式名称は旧札幌農学校演武場で通称札幌時計台

１８７８年に札幌農学校（今の北海道大学）の演武場として建設したが

１９０３年に今の北海道大学に移転して札幌市が買収しその後図書館として使用した

三角屋根の上に大時計を載せた特徴的な外観の建築物で木造２階建で

現在は１階が展示室２階が貸ホールとなっている

敷地及び建物は札幌市が管理運営しており北海道庁赤レンガ庁舎と並び

札幌市中心部の有名観光スポットであり

札幌市のカントリーサインのデザインとしても使用される札幌市の象徴的建物である

建設当初時計は設置されておらず鐘楼に工部省東京工場製の鐘が吊るされており

綱を引いて鐘を鳴らす仕組であったがこの方法は時報の不正確さを免れず

また振動により実験に支障をきたすことが判明したため塔部分を新築し現在の大時計が設置された

時計のムーブメントはアメリカ合衆国のハワード社製の１９世紀製の

時打重錘振子式四面時計と呼ばれるもので今も使われている

市に移管されてからは手入れするものがなくしばらく時計としては動作していなかった時もあった

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サッポロビール園のジンギスカン食べ放題

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札幌言ったらサッポロビールであろう

ここのジンギスカン食べ放題は３パターンある

トラディショナルジンギスカン、生ラムジンギスカン、シーフードと生ラムジンギスカンの

３パターン選べてさらにアルコールなど飲み放題コースが別につく

ここはサッポロビールのアンテナショップでかつファクトリーなのでもちろん

サッポロブランドが登場する

どのコースも１００分でちなみに私たちが選んだ生ラムジンギスカンコース

通常は２５２０円　飲み放題は３５７０円

ジンギスカンホールで食べているがレストランは何箇所もあり別の場所だと

北海道のカニなどついた食べ放題プランもあります

ラム肉一時期ジンギスカンってブームにはなりましたがクセが...とお思いの方

新鮮なラム肉は臭みが一切ありません

牛肉よりはやや落ちるが豚肉よりは軽いのでここのジンギスカンとてもおいしかったです

ジンギスカンの基本は鉄カブトのような鍋でやるがレストランによっては焼肉屋のような

ロースタースタイルもある

野菜特にもやしをいっぱいやって食べるのが何ともおいしい！

ビール工場見学のついでにいかがでしょうか？

サッポロビール園のＨＰ
http://www.sapporo-bier-garten.jp/

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北海道大学

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北海道大学は１９１８年に設置された国立大学で

１８７６年設立の札幌農学校を起源とし帝国大学としては５番目に設立された

北海道帝国大学を前身とする

初代教頭であるマサチューセッツ農科大学前学長クラークが米国帰国にあたり

札幌近くの島松で馬上からこの言葉を叫んだという名言

「少年よ、大志を抱け」は有名で

クラークは札幌農学校の開校式において「高邁なる大志」との言葉を発しており

開校及び帰国に際していずれも大志との語を使っていることから

その信念が一貫していたことがわかる

クラークが去った後も彼が説いたキリスト教精神は息づき

官立学校にも関わらず学生の間でイエスを信ずる者の誓約が行われ

新渡戸稲造、内村鑑三などのクリスチャンを生んだ

ちなみに初代校長は開拓少判官札幌本庁上局事務取扱の調所広丈であったが

事実上クラークが責任者だった

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