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妻たちが作ったたまねぎパン

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はるちゃんがたまねぎパンを作った

作った事がないので想像がつかなかったがたまねぎを刻んで炒めたペーストをパンの記事に

うまく混ぜたそうです

はるちゃんがパンをカットさいた画像もＵＰしたが

(・o・ )) (( ・o・)たまねぎドコニ？って見た目ではわからない

でも食べてみるとタマネギの炒めた甘い風味がしてとってもおいしい

こういう作り方もあるんだと感心させられました

パンは強力粉とドライイーストの通常のパンスタイルです

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キャンプで作った料理シリーズローストチキン

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キャンプで作ったローストチキンである

残ったら翌朝サンドイッチ風とかにしてもいいかと思い作った

チキンはアウトドアでもいろいろと重宝するので長くキャンプするなら買い物をしておくと便利なアイテム

今回はタマネギとニンジンも一緒に入れてみました

作業は最初野菜を入れて馴染ませてしながくしてから鶏肉をのせる

そしてしばらく蓋をして火をとめて蒸す作業をするとできあがる

だいたい３０～４０分蓋をして５分ぐらい蒸す作業をするとベストでしょう...

野菜もじっくりチキンに馴染んでおります

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卵サンド

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メニュー...

卵サンド、かぼちゃシチュー、シーフードサラダ、かいじ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
おやつ...コーンフレーク、牛乳

パン給食黄金期を過ごした私なのでパンにつけるサイドというのが当時充実していた

クリームやジャム系とサンドメニュー系があり

こうした卵サンドもよく出てきた

でも私の時代は角食パンが多くその前の世代のコッペパンから角食パン主流でその末期でもあった

週最低１～２回出てきたので飽きないように必ず何かがサイドには出ていた

卵サンドはわが学校の場合を回想してみたがおぼんに直接のせてパンは好みでのせていたような気がする

よっておぼんが汚れて片付けで洗う調理師泣かせだったとは思うけど...

わが学校の卵サンドは卵とマヨネース、塩コショウにきゅうりを刻んだものか

パセリの千切りのどちらかが出ていた

卵は子供も好き嫌いが比較的少ないので人気あったメニュー

仲にはスプーンにそのままパンに挟まないでそのまま食べる子もいたほどだ！

ただドロってしているのでなかなかポトリって取り分けるさじから落ちないので配膳泣かせでもありましたねェ...

今もコンビニにサンドイッチで卵サンドを見るとその時の給食の光景を思い出してしまいます

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和久傳きり栗

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これ会社関係からいただいた和久傳きり栗！

和久傳は京都の料亭でも有名であるが東京にも進出している

ちょっと高級な和菓子で以前西湖も食べたが上品すぎるお味でして

その西湖の記事
http://blogs.yahoo.co.jp/sakananomomo/36421253.html

このきり栗であるが裏ごしした栗をパリッと薄く焼き上げたとても上品なお菓子である

説明書きには

『きり栗は上質の栗の実を丹念に裏ごしし

甘みを加えて薄く焼き上げたお菓子です

軽やかなかみごごち素朴な焼模様のついた一枚一枚に

ほくほくした蒸したての栗をほおばった時の

あの懐かしい香りが詰まっています』

と書かれている

まさにその通りでこれいくらするのでしょうかねェ...

実はお恥ずかしいながら和久傳を自腹で買った事がないので...

すごく高そう...

和久傳のＨＰ
http://www.wakuden.jp/

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富士浅間神社

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富士山本宮浅間大社（ふじさんほんぐうせんげんたいしゃ）は静岡富士宮市にある神社で

式内社（名神大社）駿河国一宮で、旧社格は官幣大社

日本国内に１３００余にのぼる浅間神社の総本宮で富士信仰の中心地である

富士山を神体山とし頂上に奥宮（富士宮市富士山頂上官有無番地）がある。

また富士山の８合目より上の部分は登山道、富士山測候所を除き浅間大社の境内である

ただし静岡県、山梨県の県境が未確定のため土地登記はしていない

社伝によると第７代孝霊天皇の時代に富士山が噴火し国中が荒れ果てた

その後１１代垂仁天皇が富士山の神霊浅間大神を鎮めるためにＢ.Ｃ.２７年頃に

富士山麓にて祀ったのが当社の始まりと伝える

当初は特定の場所で祀られていたのではなくその時々に場所を定めて祭祀が行われていたが

景行天皇の時代に現在地の北東６キロの場所の山宮に磐境が設けられた

伝承では日本武尊が駿河国で賊徒の計にかかり野火の難に遭ったときに

浅間大神に祈念して難を逃れたので賊徒を平定した後に山宮に浅間大神を祀ったという

８０６年に平城天皇の命により坂上田村麻呂が現在地の大宮の地に社殿を造営し浅間大神を山宮より遷座した

以降朝廷の崇敬を受け延喜式神名帳では名神大社に列し駿河国一宮として崇敬された

駿河国国府の近くに当社より勧請を受けて「浅間神社」（現静岡浅間神社の一社）が創建され

「新宮」と呼ばれたのでそれに対して当社は「本宮」と呼ばれるようになった

武将からも崇敬を受け源頼朝・豊臣秀吉が社領を寄進し北条義時・足利尊氏・足利持氏が社殿を造営

武田信玄・勝頼親子が社殿の修造を行っている

徳川家康は朱印地を安堵したほか関ヶ原の戦いの戦勝を記念して現在の社殿を造営し

富士山八合目以上の土地を寄進している

その後も歴代の将軍が祈祷料・修理料の寄進を行った

室町時代に始まった富士信仰は江戸時代に盛んとなり

多くの人が富士山に登るようになったが当社はその表口として賑った

近代社格制度のもと１８７１年に浅間神社として国幣中社に列し１８９６年に官幣大社に昇格した

第二次世界大戦後は神社本庁の別表神社に加列され富士山本宮浅間大社に改称した

徳川家康から寄進された富士山八合目以上の土地の所有権について国との間で裁判となったが

１９７４年の最高裁判決により古来より富士山が当社の神体とされてきたこと

富士信仰の中心地であることからこの土地が当社の境内地であることが確認された