2007年12月11日の記事一覧 - 詳細表示

さつまいもとほたての炊き込みご飯

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さつまいもとほたての炊き込みご飯、ウインナーとししとうとタマネギ炒め、大根としめじの煮物

水菜とにんじんのサラダ、トマトとコーンと白いんげん豆のドレッシング和え、みかん

コンセプト＆エピソード

さつまいももあるしご飯に入れようかと思いまして...

今回はほたて缶と組み合わせて優しい味にしてみた

ほたて缶汁も入れると甘みが出てなかなかいい味になった

ウインナーとししとうとタマネギ炒めはしなしな状態のししとうを何とかしたかったので...

ウインナーで炒めてみた

大根としめじの煮物はいとが似ているのでコーン缶詰を上にのせてみた

水菜とにんじんのサラダであるがエノキ茸も入れて色合いよくした

今回は炊き込みご飯だったのでとにかくカラフルさを極力努めてみましたよ！

今回私の他にはるちゃん、両親、はるちゃんの両親、カナさん、タツくん、あいちゃん

はるちゃんの兄夫婦、姪の合計１２人分作った

よって弁当箱なくおかずはタッパでご飯は自分で盛ってもらうことに...

弁当の原価１２人前で１６８０円　ホタテの缶詰がコスト高に...

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神戸ルミナリエ２００７

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（特派員　友人）

いよいよわが夜景の旅クリスマスバージョンの狼煙を上げる時がきました！

拍手喝采!(ﾟ∇ﾟﾉﾉ"☆(ﾟ∇ﾟﾉﾉ"☆(ﾟ∇ﾟﾉﾉ"☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ!!!

本日から２５日ぐらいまでクリスマスなどのイルミネーションスポット紹介

第一発目は先週末大阪に住んでいる友人が行ってきた神戸ルミナリエ２００７でござる！

震災の年から復興イベントして今年で１３回目になります

実は神戸でこれ見るのは初めてでして...

ＨＰには

『「神戸ルミナリエ」はイタリアのアートディレクターヴァレリオ・フェスティ氏と

神戸市在住の作品プロデューサー、今岡寛和氏による“光の彫刻作品”です。

「神戸ルミナリエ」は、阪神・淡路大震災犠牲者の鎮魂の意を込めると共に

都市の復興・再生への夢と希望を託し、大震災の起こった１９９５年１２月に初めて開催され

震災で打ちひしがれた神戸の街と市民に大きな感動と勇気、希望を与えました。

閉幕直後から、市民や各界から継続開催を求める強い声が寄せられ

都市と市民の希望を象徴する神戸の冬の風物詩としての定着を目指すことになりました。』

ここでちょっと悲しい現実がございまして...この神戸ルミナリエ資金源が非常に乏しく

存続の危機を迎えているそうです

できれば募金に協力してください

今月１７日の月曜日までやっております

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ワイキキビーチ　（＠ハワイ編）

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ハワイオワフ島南部ママラ湾のビーチ

西のグレイスビーチやクヒオビーチパークも総称して言ったりする場合もある

正式はデュークカハナモクビーチパークからクヒオビーチパークの東西２キロを指す

ハワイの海水浴にはルールがありアルコールの飲酒禁止、ゴミ捨て禁止

火気厳禁（ビーチにもよります）、犬の放し飼い禁止になっているので

特に飲酒は大きく違い犯罪に触れるので気をつけたい

夏場の日中は日差しが強いので肌が弱い方には向かないのと

冬場は朝晩は適さない

ライフガード、トイレ、シャワーは完備しているので安心して泳げます

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シェラトンワイキキのザ・オーシャンテラスのモーニングブッフェ（＠ハワイ編）

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宿泊したシェラトンワイキキのザ・オーシャンテラスのブッフェである

ここは朝食アラカルトも選べる

アラカルトだとだいたい１０ドルちょっと出すと食べられるがブッフェだと２５ドルぐらいしたような...

ここは日替わりでメニューが変わる

よって１週間程度のステイだと飽きない

ただサイドは共通なメニューも多いです

今回２度ほどお世話になったので...

ホテルの朝食ブッフェはロイヤルハワイアンとかハレクアニやハイアトリージェンシーでもやっているので...

内容は同じだから似たりよったりですね！

朝食しっかり食べるので元を取るまで食べる家族です...

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ホノルル・アカデミー・オブ・アーツ　（＠ハワイ編）

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ハワイオワフ島には三大美術館がある

ビショップミュームアム、コンテンポラリー・ミュージアム、ホノルル・アカデミー・オブ・アーツがある

アトコレクターだったクック夫人が設立したハワイ州最大の美術館

アジア、アメリカ、ヨーロッパなど３７０００点の美術品が展示され

ピカソ、セガンヌ、葛飾北斎なども展示してある

建物そのものも本土から重要建造物として指定されている

内部は撮影できないのでご勘弁下さい

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