2007年12月09日の記事一覧 - 詳細表示

妻とちょっとツーカーの関係になれました

わが家で久々に焼肉パーティーをやってご近所の方たちも呼んで食べた

いつもお世話になっているから片付けは帰ってから

私がするので準備だけはみんなでして欲しいって話したら...

帰宅したらすごい肉と野菜の量！

鉄板いくつか出して焼肉を始めた

私は最近何もあまり家の事を手伝えないので

肉や野菜をいっぱい焼いたりして...

食べている余裕がなかったけど...

はるちゃんがそれをちょっと見ていて...

「エイタンア～ンしなさい！」

( ^o^)ρ (^0^ ) ﾊｲ! ｱｰﾝｼﾃ!

（＾Q＾）あ～ん

(￣～￣) ﾓｸﾞﾓｸﾞ...

はるちゃんがうまく具合に肉や野菜を食べさせてくれたりします

はるちゃんはみんなと楽しく飲んだり食べたりしながら...

私の口にうまく運ぶ係！

みんながいても

( ^o^)ρ (^0^ ) ﾊｲ! ｱｰﾝｼﾃ!

して食べさせてくれたりします

それが何とすごい事に...

食べたいと思う物をうまく準備して食べさせてくれるのです

野菜が食べたいと思うと...

タマネギやキャベツ

次は肉食べたいなぁ...

と思うとお肉がうまくはるちゃんが食べさせてくれるのです

ある程度落ち着いたので...

はるちゃんにも...

( ^o^)ρ (^0^ ) ﾊｲ! ｱｰﾝｼﾃ!

（＾Q＾）あ～ん

ご近所の方も呼んだけど堂々とアーンして二人で食べていて...

「いつも仲いいね！」

二人で

(*ノノ）(*ﾉ▽ﾉ*)

ちょっとはるちゃんはアルコールも飲んでいたのでさらに真っ赤になってはいましたが

とってもかわいかったです

はるちゃんにアーンした時もはるちゃんがこんな事を言いまして...

「私が欲しい物をきちんとわかってテレパシーで取ってくれた」

って大喜び！

はるちゃんが欲しい物をうまく食べさせてくれたように私もうまくはるちゃんに食べさせる事ができたから...

もしかしてうまく意志疎通ができてツーカーの仲になってきたのかもしれない

まだ結婚もうすぐ４年目だからまだそこまでできないと思ったけど...

ちょっとお互い嬉しい瞬間でした

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焼肉

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焼肉、かいわれとニンジンスティック、ワカメスープ

製作者...はるちゃん、カナさん、義姉、母、義姉

女性たちが焼肉が食べたいというので...

安楽亭とか牛角に行くと思えば安いから焼肉を承認した

せっかくだからいつもお世話になっているご近所の方も呼んで合計２２人で食べた

焼いた物は牛ロース、カルビ、骨付きカルビ、豚ロース、豚ロースとタマネギ、かぼちゃ、サツマイモ

キャベツ、しいたけ、タマネギ、ピーマンである

今回は焼肉のタレのほかに塩やレモン汁でも食べてみた

かいわれとにんじんスティックは生野菜も食べたいので...

ポテトチップは軽くつまみで出してみました
　　

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妻が作ったチョコスフレ

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私スフレ作った事がないのではるちゃんのお弟子になりたい...

学校の課題でチョコスフレを作った

レシピは学校のは公開してはいけない契約らしいので教えてはもらえない

クーベルチュールチョコで作っている

クーベルチュールチョコとは製菓用のチョコレートでカカオバターの含有量が高く

油脂分が多いことで流動性がよく溶かす作業がしやすいことや

カカオの風味が強いという利点がある

日本だとクーベルチュールの規定が曖昧で輸入用が信頼できるそうです

国際規格では｢総カカオ固形分３５％以上でカカオバター３１％以上で

無脂カカオ固形分２.５％以上でカカオバター以外の代用油脂は使用不可など細かい規定がある

上には粉糖をたくさんふってあって...

フワフワでおいしかったです！

スフレ作りたい...

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妻が作ったカレーパン

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お友達の家で作ったそうです

先日ピロシキ作って今度はカレーパンなかなかチャレンジ精神旺盛でございます

豚肉を挽き肉にする事から始めるってすごい！

フードプロフェッサーで混ぜて...

たまねぎとじゃがいもをみじん切りにして順に鍋にいれ

カレールー、カレー粉、塩、こしょう、ケチャップ、オイスターソースを入れて火にかける

全部に火が通ったら混ぜて冷まし

パン生地にカレーあんを包んで揚げている

こねる過程はお友達のお宅のフードプロセッサーを使ったそうです

こねが足りなくてやや固かったパンでしたがとてもおいしかったです

作り手間がとっても面倒ですからねェ...

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サバのゴマ焼き

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サバのゴマ焼き、チーズはんぺん、さといものの煮物、きのこの塩炒め

モロヘイヤのドレッシング和え、カラーピーマンのサラダ

コンセプト＆エピソード

先日夕食で出たサバが余りさらに弁当作りでも余ったので最後の手段として

しょうゆとみりんに漬け込んでゴマをふりかけ焼いてみた

チーズはんぺんはスーパーのおつとめのはんぺんを焼いていたもの

さといもの煮物は他にニンジンやちくわも入れて...練り物はいい煮物のダシとして使えるので...

きのこの塩炒めはまいたけのしめじを使って塩こしょうをして炒めたもの

モロヘイヤのドレッシング和えは和風ドレッシングでドレッシングは市販です　　　　

カラーピーマンのサラダは色合いが寂しいので急遽作ってみた

今回は私の他に義父、パートのお手伝いさんの合計３人分作った

弁当の原価３人分で４２０円　カラーピーマンが値段高い原因です

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