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2007年03月07日

2007年3月6日 | 2007年3月8日

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塩さけ

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塩さけ、お魚ソーセージ、豆とひじきの煮物、青梗菜のオイスターソース炒め、ナスのゴマドレ和え　　　　　

トマトときゅうりのサラダ

コンセプト＆エピソード

困った時の鮭である

最近冷凍食品で切り身の鮭を売っているから驚き！

わが家のは私がいなかった時に食べた鮭を冷凍してあったのを使った

魚肉ソーセージははるちゃんがたまたま買ったのをもらう（パクった）

豆とひじきの煮物は冷凍食品で６種とか４種のおかずできんぴらとかあるのを使ったのだ！

青梗菜のオイスターソース炒めは炒めるとより青くなるのでオイスターソースを使って炒めた

でも今回は手抜き率高い弁当になりました

今回の弁当の原価　１人前で１１０円　鮭かな？

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妻のメールと電話で元気が出てきます

はるちゃんがここ数日ディズニーランドとかディズニーシーに行ってお泊りだからなかなか会えない

でもメールとか夜のお電話はいっぱいしております

はるちゃんはうれしい事とか楽しい事がある度にメールを送ってくれる

よって携帯にいっぱいはるちゃんのメールが入っています

どこかに出かけなくても変わった事とか面白い出来事などあると送ってくれますよ！

でも今回はとても多かった...

はるちゃんのメールって...

(ﾉ･ω･)ﾉﾞヵヮｨｨヽ(･ω･ゞ)ヵヮｨｨ (ｏゝω･)ｂ超ヵヮｨｨ♪

しゃべっているまんまにメールが送られてくるので楽しいです！

メール送るととすぐメールがきて...

送ってくれるのを待っていたかのように...

唯一送ってくれなかったのがコースター系に乗っていたり芝居みていたりしていた時かな？

はるちゃんのメール読んでいると...

すぐ送りたくなるので...

会社の勤務中だとまずい時があるので...

トイレでメール送る時もあります！

はるちゃんがディズニーランド行っているこの２日で...６０回ぐらいお互い送信してかもしれない

でも何と言っても夜の愛のラブラブ電話...

ﾓｼﾓｼ (*'-')ｒ[]。.::・'゜☆。.::・'゜☆[]o(^-^*)

はるちゃんの声が聞こえると...

＼（=＾▽＾=＼）＼（=＾▽＾=）／（／＝＾▽＾）／ﾜｰｲﾜｰｲﾜｰｲ

疲れがすべて吹っ飛びます！

はるちゃんのお電話とメールが楽しみでここ数日過ごしております！

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寄せ鍋

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寄せ鍋、購入したお寿司

製作者...母、あいちゃんのおばあさん、お手伝いさん

今回母とあいちゃんのおばあさんが都内にお出かけして帰り遅かったので作る余裕がなかったのがようで

この日特別に来て頂いたお手伝いさんに寄せ鍋を準備していただいた

豚、鶏肉とほうれん草ベースの鍋でにんにくの出汁で食べた

お寿司はショッピングモールで購入したお寿司です

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私がすべて用意した２次会用メニュー

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じゃこのパスタパスタ、かまぼこ＆ハム＆ゆで卵のオードブル風、フライドポテト、サラダ

クラッカー＆クリームチーズスプレッド

今回はわが家のはるちゃんののバースデー２次会メニューすべて作りました

パスタって自宅に常備あるし叔父からいただいたパスタが山のようにあるので...

じゃこだとなんとかできそうなので...

かまぼことハムは即用意でｋたしゆで卵で茹でるだけだから...

フライドポテトは冷凍食品を使う

サラダはあった野菜使ってみた

クラッカー＆クリームチーズスプレッドはワインを自宅で飲んで楽しむ用に...

ありあわせで準備できてよかったです

でも今回２３人分用意したのがちときつかった...

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偕楽園

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偕楽園（かいらくえん）は茨城水戸市にある日本庭園で岡山市の後楽園や金沢市の兼六園と並んで日本三名園の一つ

隣接する千波公園などとあわせて名称を偕楽園公園と統一し市街地隣接公園としては

とニューヨークのセントラルパークに次いで世界第２位の広さを誇る

偕楽園の梅林は１８４２年水戸藩第九代藩主徳川斉昭によって造園された

斉昭は千波湖に臨む七面山を切り開き、弘道館で文武修行する藩士の休養の場とすると同時に

領民と偕（とも）に楽しむ場にしたいとして「偕楽園」と名づけた

その名の精神により当初から毎月「三」と「八」が付く日には領民にも開放されていた

この精神を引き継ぎ日本三名園では唯一誰でも無料で入園できる（ただし好文亭は有料）

偕楽園の園内には合わせて１００種３０００本の梅が植えられている

毎年２月下旬から３月下旬にかけて「梅まつり」が、９月には「萩まつり」が行われる

今年は３月３１日まで行われている

画像は母が先月下旬に行ったので７分咲きでしたが今はほぼ満開のようです

熱海のように水戸は温暖地ではないのでちょうどいい時期でしょう...

鉄道で行くと梅祭り期間中下りのみですが偕楽園の臨時駅で降りれます