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2007年05月15日

2007年5月14日 | 2007年5月16日

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モンテールの生チョコの手巻きロールとミルクの手巻きロール

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関東近辺のスーパーなどに卸しているモンテールさんの手巻きロールとミルクの手巻きロール

以前はミルクの手巻きロールは紹介しましたので今回は左の生チョコの手巻きロールをご紹介しましょう

通年販売の定番ですがスポンジはとても柔らかくクリームのチョコ味がなかなかうまく出ておいしい！

このお菓子よくおつとめ品になるが中チョコは人気があってなかなかおつとめ品で出てこない

物足りない方はロングのサイズも売っておりますので...

チョコ系お菓子モンテールさんはなかなか定評ありますのでオススメに一品です

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白川郷その２

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①国道１５６線を走っていると標識にも案内が出てきていよいよ合掌造り集落だという実感が出てきます

②このような建物がこの集落一帯に数戸ありこの建物クラスだと小さい部類にあたる

実際に人は住んでいます　観光地ですが地元住民も多く合掌造りに住まわれている方も多いですよ

③白川郷の中では一番大きな合掌造りで有料で入れます

④風車ってレトロか感覚で好きですねェ...

⑤サクラかなり散っておりましたが咲いております

　それだけ標高も高く冬寒い地域なのです

⑥ＧＷ中に行ったので鯉のぼりが出ていました

　世界遺産にこいのぼりってなかなかあいいですねェ...

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白川郷神田家の合掌造り

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白川郷は観光地で一部お店や民宿になっているがほとんどは通常の民家であるし人も住んでいる

今回は一般公開している神田家にお邪魔した

有料ですので...

木製の水路を通ってこのスプーンみたいな桶に溜まり獅子おどしのようになっている

水がとても冷たいですねェ...

神田家の内部ですが茅葺の家では囲炉裏の火は年中消す事はありません

囲炉裏で薪を炊く事によりすすが家全体に行き渡り建材の防腐・防虫を防いでくれるのと

あと茅葺の家では昔２階や３階などで蚕を育てておりその発育を促進する為に薪を炊き温度を維持してたそうです

薪を炊いているので必然的に煙が家中に充満していて煙がすごいですね
なので目がシミル・・・・

茅葺の屋根の裏側を紹介しますと

このように裏側は大きな梁と藁紐だけで組み立てられていて釘は一切使われていない

一番太い縦に伸びてる梁の床側は駒尻と言われる技法で建てられている

地震や強風などは駒尻が絶妙なバランスを取ってうまく役立っているのです

この技法は五重塔などにも使われており現在注目されていう工法でもある

茅葺の萱を葺き替えるのにかかる費用は平均で１０００万円掛かるそうなので

維持ができなくなり手放したり茅葺の萱を断念して諦める方も多いそうです