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2007年05月28日

2007年5月27日 | 2007年5月29日

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中山そばの中山そば

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沖縄出身の方から以前中山そばがオススメだというので調べて行ってみました

名護はソーキそばの発祥の地だそうで

あっさりしたスープにボソボソ感はあるが独特の麺

三枚肉を使ったソーキがなんともおいしかった

一見普通に見えるお店であるが有名なお店らしい

名護に来たら是非食べて欲しいお店です

中山そばのＨＰ（ＹＡＨＯＯグルメ）
http://gourmet.yahoo.co.jp/0006587793/M0047010446/

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沖縄の住居（浜比嘉島）

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浜比嘉島で撮影

浜比嘉島は沖縄本島から橋でつながっておりますので車で行けます

ここは比嘉集落で典型的な沖縄の住居が見られる地域である

屋敷は石灰岩の石垣に囲まれフクギが取り囲みヒンプンという門の前の仕切りがあって

中国と日本の文化が混ざった屋敷...

もちろん守り神のシーサーもおります

低くなっているのは台風から抵抗をうけないからである

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西表島の星砂の浜

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竹富島でもご紹介したが正確には有孔虫という生物の殻で砂ではないが

こういう伝説もある

昔、子ぬ方星（にぬふぁぶし・北の方角の星）が父親となり

午の方星（うまのふぁぶし・南の方角の星）が母親となって子供を産むことになった

午の方星は、天の大明神にどこで子供を産んだらよいか相談した

大明神はしばらく下界を見下ろして眺めてから言った

「子供を産むなら水が温かく潮の流れもゆるい竹富島の南がよい」と教えた

母親星は天の大明神に教えられた竹富島の南の海に降りて

珊瑚が光る海にたくさんの子供の星を産んだ

ところが海を治めている七龍宮神は

母親星が海に子供を産み美しい海を汚したので大変怒った

そこで大蛇を呼ぶと命令した

「私の海を勝手に使って子供を産むのは許せない　すぐに行ってあの星の子供を食べてしまえ」

大蛇はすぐに竹富島の南の海にやって来て

その大きな口を開けて子供の星をすっかり食べてしまった

大蛇に食べ殺された子供の星の死骸は小さな星の形をした砂になり

波に漂って竹富島の浜に打ち寄せられた

竹富島の東美咲（あーるみさき）の御嶽には優しい女神が住んでいた

女神は星砂を見つけると大変可愛そうに思って丁寧に拾い集めて香炉の中に入れた

「この星を私の香炉に入れておけば島の祭りのときにこの子供は

天国にいる母親の午の方星のところに帰れるだろう」

女神が思ったとおり香炉に入れた星砂は祭りのときに司たちが焚く線香の煙と一緒に

天に昇って午の方星のところに帰って行った

それから竹富島では年に一度の東美咲の御嶽の祭りになると

必ず香炉の星砂を入れ帰すようになった

そのおかげで星砂は次々に天に昇り南の午の方星のまわりで光るようになった

これは竹富島に伝わる伝説ですがこういう話もいいですねェ...

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ブルーシールアイスクリーム

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沖縄ではサーティーワンとかハーゲンダッツよりも有名なブルーシールアイスクリームである

こちらはネットで調べたら３０種類ありました

２回食べまして画像上の左はマンゴーと紅芋で右はココナッツとパッションフルーツになっている

紅芋とパッションフルーツは希少価値ありますねェ...

はるちゃんと交換して食べたけど...濃厚でしたよ！

画像下の左は美らいも（ちゅらいも）、右は上がサトウキビで下がシトラスシャーベットです

サトウキビも貴重ですね！美らいもがなかなかいいです！

ブルーシールアイスクリーム全国展開しているので取り扱い店で検索してね！

通販もできます

ブルーシールアイスクリームのＨＰ
http://www.blueseal.co.jp/

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アメリカンビレッジ

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アメリカンビレッジは沖縄本島中南部の北谷町美浜（ちゃたんちょうみはま）にある

元々は米軍基地でしたがその跡地を利用して建設された都市型リゾートなのでアメリカンビレッジである

大阪西心斎橋のアメリカ村とは別物と思って欲しい

コンセプトはやしの木がありアメリカ西海岸がコンセプトとなっている

メインはジャスコであるがシネコン、ショッピングモールやレストラン街、宿泊施設や遊園地など

レジャーに関してはいろいろ揃っている

隣接地がビーチなので夜のお楽しみもできそうな場所です

アメリカンビレッジのＨＰ（じゃらんネットのＨＰ）
http://odekake.jalan.net/spt_guide000000170783.html