2007年05月02日の記事一覧 - 詳細表示

うずらやのそば

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戸隠の中社鳥居前の目立つ場所にあるお店

開店と閉店直後以外はいつも行列ができているけど食べたくなるこのおそばやさんである

混んでいてもサービスと腕は落とさないから全国からやってくる

本州のナンバーわりといろいろあったなぁ...

ここのうずらやが混むと近所にある徳善院極意さんに回避される方も多いが...

ここは山菜と野菜の天ぷら盛り合わせを頼んだ！

ここはざるのみ召し上がる方と一番人気の山菜と野菜天ぷら盛りか２つに分かれるが...

きのこの天ぷらも捨てがたい...

私はここのそばが一番おいしいと思っているのであるが都内に砂場とか更科とか本家のお店よりもおいしい！

ここで最初食べた時に他のそばがそばだと思わないほどおいしいですから...

というよりも今まで違うそば食べていたのかという事に気づくそばです

ＧＷ混みますが是非一度食して欲しいおそばです

うずらやの関連のＨＰ
http://www.geocities.jp/daifuku_whisky/nagano/uzuraya.html

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ロッテトッポ塩キャラメル味

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ロッテのトッポの期間限定が多いなぁ...

ふんわりスイートな香り塩キャラメル味である

塩の味がどうもキャラメルの中で伝わらない！

キャラメルの味はしっかりしてなかなかいけるが...

小さくネーミング変化しないと売れないのかもしれませんね！

塩と考えないといい出来ですよ！

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黒姫山

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黒姫山は長野信濃町にある標高２０５３メートルの山で

古くから信仰の対象とされ信濃富士とも呼ばれている

黒姫というお姫様の悲話伝説があり山名の由来になったと言われている

その秘話伝説が２通り伝わっているが有名なのが...

今の長野県中野市に戦国時代高梨氏という一族が勢力を張っていて

高梨氏の武将高梨政盛に黒姫という美しい姫様がいたそうで

ある日殿様は黒姫をともなってお花見に出かけた時の出来事

その花見の宴のさなか黒姫の前に一匹の白い蛇が現われ宴の楽しさにつられて出てきたのだろう

と殿様は上機嫌で「あの蛇にも酒盃をあげてやりなさい」と娘の黒姫に勧めた

黒姫は蛇を怖がらずに酒盃を白蛇の前に差し出し蛇は嬉しそうにそれを飲み干すと去っていった

その後この殿様のところに一人の立派な姿の若者が訪れ

「私はあのお花見の宴の時黒姫からお酒をいただいた者です」殿様は彼の話に驚いた

若者は「自分は、志賀高原の大沼池に棲む龍だ」というのである

白蛇に化けて散策していたところへ花見に来ていた殿様一行と出くわし

酒を飲ませてくれた黒姫の姿が忘れられないと言うのだ

「姫をさらうのはたやすいことですがそれでは道理に反するのでこうして伺いに参りました

黒姫をぜひ妻に貰いたいのです」

当然殿様は断わり人でない者に大事な娘を渡せなかった

しかしこの龍はその後も毎日毎日殿様のもとを訪れお願いした

屋敷を厳重に警備しても無駄で龍は必ず殿様の前に現われた

そして龍の熱心な姿にいつしか黒姫は龍に心ひかれるようになる

心配になった殿様は部下と相談し龍に策を仕掛け罠にまんまと陥った彼は殿様たちから殺されそうになる

「礼をつくした返答がこれか！」龍は激怒し本性を現わすとたちまち天にかけのぼった

そのとたんあたり一面が大嵐に襲われあちこちで洪水がおこりあたり一面地獄のような光景と化した

やさしい黒姫はこれを見て矢も盾もたまらず

「龍よ私はあなたのところへ行きましょう　だから嵐をしずめておくれ」

と龍に呼びかけた

その声を聞きつけ龍が天から下りてきて黒姫を乗せると再び天にかけのぼった

龍は妙高と戸隠の間の山に降りたち山頂の池で黒姫と暮らすようになった

その山を「黒姫山」と呼ぶようになったそうだ

黒姫山は日本二百名山で北信五岳のひとつ

東山麓は黒姫高原となっており黒姫高原スノーパークがあり冬季はスキーが楽しめる

なお新潟柏崎と糸魚川にも黒姫山はある

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よこ亭のそば

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私は堅物おやじそばではるちゃんははざるそばを注文した

このよこ亭であるが長野市内から黒姫山に向かう途中にあり

お店は飯綱町ふるさと公社が運営している　旧牟礼村にあります

このお見せノンアルコールビールがあるのがポイント高いかもしれない

右上のお碗に入っているのは蕎麦湯で

小鉢につゆを入れそば湯で濃度を調整し薬味を入れて食べるとのこと

薬味のもみじおろしは大変辛くしっかりとした味でこれがなかなかよい

セットで冷酒がついてきますがクルマで来た私はリンゴジュースに変えてもらいました

おそばですがさすが本場ここは体験でそば打ちもできます

そばが喉越しがよく最高

戸隠で食べた後さらにまたそばを食べている私たちって一体...

よこ亭のＨＰ（飯綱町ふるさと公社のＨＰ）
http://www.valley.ne.jp/~mureson/index.htm

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戸隠森林植物園

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①戸隠の奥社左に広がる森林植物園に足を踏み入れるとカタクリを見つけた

｢スプリング・エフェメラル｣という名前がぴったりですね

そのカタクリを折り取った不届き者がいる　年々観光客のマナーが問われますね

②正式な名前はわかりませんがワスレナグサの仲間らしい

シロバナもなかなかきれいです

③ニリンソウ

名前の通り二輪で咲いていることが多いのですがこれはたまたま一輪で咲いていました

④ニリンソウとカタクリの競演

⑤奥へ行くとこのようにミズバショウが咲き誇っています

奥にはコブシが咲いていますねェ...

⑥あたりを埋め尽くしたニリンソウの隙間からミズバショウが...

⑦ミズバショウと一緒に咲いていることが多いリュウキンカ

⑧リュウキンカ単独の姿です

⑨ミズバショウと一緒にギョウジャニンニクが生えていました

⑩一列に並んだミズバショウ

戸隠森林植物園のＨＰ（じゃらんネットのＨＰ）
http://odekake.jalan.net/spt_guide000000176730.html

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