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冷やし中華

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冷やし中華、揚げ餃子、かにかまチャーハン

製作者...私、母

今シーズン初の冷やし中華です！

私の大好物！

ちょっと気温低かったけど...

春雨サラダが冷やし中華の麺に代わったようでして...

茹で豚、エビ、オクラ、金糸卵、キュウリ、トマト

これだけいい具があれば十分晩ごはんとして食べるには最適です！

揚げ餃子はご近所のお宅でいっぱい餃子作ったというのでいただきました

最近わが家は手製の餃子さぼりぎみかもしれない

カニカマのチャーハンですが冷やし中華が少ないと想定して登場

ネギ、キャベツ、かにかま入りでおいしかったですよ

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妻たちが作ったシフォンケーキ作り

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（特派員　はるちゃん）

はるちゃんとお友達で作ったお菓子教室再開です

今回はシフォンケーキ作りをしました

いろんなケーキを作ったようですが一部画像忘れているのでお許し下さいませ

①ココアマーブルシフォンケーキ

　マーブルの具合いがかっこいい！

　はるちゃんたちが一番上手にできたのをＵＰ！

　私一口食べましたがココアが上品に入っていけます！

②かぼちゃのシフォンケーキ

かぼちゃのマッシュを混ぜ込んで焼き上げたシフォンケーキ

結構かぼちゃ高いですがいただきものを使ったようでして...

焼き上がりが黄色でこれもおいしかったです

見た目はフツーのシフォンケーキっぽいのがおかしいけどね

③紅茶のシフォンケーキ

紅茶の茶葉入りでシフォンケーキでも定番の味ですよね！

私は正直シフォンケーキ作りすると聞いたので楽しみにしていました

はるちゃんたちはこうして作りながらいろいろおしゃべりしたりして作る楽しみがあるようです

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妻が作ったチキンテリヤキバーガー！

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パンのバンズからチキンまですべてはるちゃんの手製！

先週鶏のから揚げ用のお肉を少し残して私のお弁当用のチキン取られた...(・_・、)グスン

鶏を照り焼きにしてバンズで野菜と一緒に挟んで食べたのです

はるちゃんたちはランチの食べたそうですが私は夕食後に１個残してあり食べた

ヾ(@⌒￢⌒@)ﾉｳﾏﾋｨ

照り焼きのチキンもよかったがバンズの柔らかさ！

バーガーって両方は追求できないからね！

はるちゃんのパン作りはいろいろバリエーションも増えてきました

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コンビニバトン

今回はコンビニバトンです

元コンビニでバイトの経験があるので挑戦します

今回はまみりんさんからいただきました

彼女はコンビニで働きながら子育てもされております

コンビニの情報は詳しいですので....

彼女のブログはneo MAMIRINE館でして...

彼女のブログはこちら
http://blogs.yahoo.co.jp/mamiri_ne/folder/224902.html

では早速やろうと思います...

Ｑ１．コンビニ暦は？

Ａ１.１９８８年～１９９１年まで働いていました

　　大学１年から３年までですね

　　　
Ｑ２．社員？アルバイト？パート？

Ａ２・バイトですが辞めるときは限りなく社員に近い賃金をもらっていました

Ｑ３・コンビニで働くことになったきっかけは？

Ａ３.家からそれなりに近い場所でバイトしたかったから...

　　　大学休みの時に通いやすいけど近所の方が買い物しない距離でバイトした

　　　近所の人に知られたくなかったので...

　　　通勤時間を大幅に減らしたいというのがあった
　　　

Ｑ４．コンビニの楽しいところは？

Ａ４.私はセブンイレブンでバイトしていたのですが年２回の新会と呼ばれた新商品の内覧会に行けた事

　　私たちはあれを食べ放題の飲み放題イベントして楽しんでいたなぁ....

　　雑誌は読み放題です

Ｑ５．コンビニのイヤなところは？

Ａ５.セブンイレブンはそうでもないけど細かい仕事が多すぎる

　　　下手するとコピー作業お手伝いとか

　　　住宅街だったので身の上話とか聞いてあげたり...

　　　私の場合は売上金を銀行に持っていくのは嫌だった...週末の売り上げだとだいたい３日で

　　　１５０～２００万円を持たされていたので...

Ｑ６．コンビニでいちばん驚いた珍事件は？

Ａ６.コンビニの大きな飲料水用の冷蔵庫があってそこでよく先輩が夏自分の洗車作業して暑いと

そこの冷蔵庫でジャンプ読みながらコーラ飲んでいた...

認知症の常連客がいて１０分ごとにお菓子とか菓子パン買っていかれる方がいましたねェ...

Ｑ７．仕事で心がけていることは？

Ａ７.時給以上に働いて時給を釣り上げる！

　　オーナーがやる気がないのでお客さん重視とはあまり思わなかったです

Ｑ８．今オススメの商品は？

Ａ８.今働いていないので...その当時だとビックリマンチョコとかアサヒスーパードライです

Ｑ９．オススメのサービスは？

Ａ９.そうだなぁ...（￣ﾍ￣）ｳｰﾝ

Ｑ１０．いいコンビニの見分け方

Ａ１０.常に床にポリッシャーがかかっている事！

　　　　掃除が常にできて棚がきれいに陳列できて売れ筋の商品を切らさない事

　　　　店員の挨拶も重要でしょうねェ...

　　　　レジのい対応とお釣りに渡し方も重要

　　　　あとサッカの袋詰め作業もその店員の程度がよくわかるからねェ...

　　　
Ｑ１１．ライバル店には行く？

Ａ１１.セブンイレブンでバイトしていましたが他の店長さんから引き抜きに何度もあっております

コンビニはカウンセラーという本部の経営コンサルタントがいるのですがその方がステップアップするのに

ヤミで他店を斡旋していた...

その当時コンビニがまだいろいろなかったのであまりできませんでしたが参考じはしていました

Ｑ１２．ムカツク客はいる？

Ａ１２.　近くに女子高があったので女子高生がたまにアルコール買っていたのが頭にきます

　　　　（店員が何度か売ってしまったのである）

　　　　　常連さんで高飛車な方がいたなぁ...

Ｑ１３．社内恋愛ってある？

Ａ１３.女の子は餌食になりやすい

　　　　夜だと男女でレジやっていたので...

　　　　でも交際まではしていなかったようです...

Ｑ１４．時給はいくら？

Ａ１４.１９８８年当時ですので...
　　　
　　　　最初は５５０円（今最低賃金法に触れます）

　　　　辞める時は店長やっていたので...１０００円近くもらっていましたねェ...

　　　　賞与はなかったです（他の店長はパートですがボーナス３０万もらっていた）

　　　　仕事辞めたいというと時給が上がっていったので...

Ｑ１５．コンビニに来店するお客さんへのお願い

Ａ１５.私の時は...お弁当を温めたいか確認しても何も言わない人がいたなぁ...

　　　　あとトイレ貸すとトイレ水びたしに何度もされて悲しい思いしましたのでトイレを

　　　　借りるマナーもお願いします

Ｑ１６．お客様に一言

Ａ１６.万引きしないでね！

以上です！まみりんさんありがとうございます！

次回をお楽しみに！

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ウェスティンホテル東京のザ･テラスのグランドデザートブッフェ

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（特派員　はるちゃん）

はるちゃんが画像いっぱい提供してくれた

はるちゃんが一番お気に入りのケーキバイキングをご紹介します

もうこのブログだと２～３度ご紹介しておりますが

恵比寿にあるウェスティンホテル東京の中にあるザ・テラスのグランドブッフェである

ここは午後の時間帯限定で開催されていて学校休みだったあいちゃんとカナさんと食べに行ったのです　　

今回はるちゃんが丁寧に画像をＵＰしたのでラインナップ紹介できます

（その都度ケーキなど変わる事があるのでご了承下さい）　　

①ルバーブのタルト、桃のゼリー、青りんごとバニラのムース、バニラプリン

②柚子風味のチョコレートムース、桜と抹茶のムース、グリオットチェリーとチョコレートのムース

③バナナとエキゾチックフルーツのムース、バナナクリーム、ヘーゼルナッツのオペラ

④グラスショートケーキ、ティラミス、フルーツロール

⑤甘夏ゼリーとパンナコッタ、ニューヨークチーズケーキ

⑥オレンジ、グレープフルーツ、ぶどう

⑦ナンピザ３種

⑧ホットサンド...タマゴ・ベーコン

⑨キャンディードスイートポテト

⑩キャラメリゼしたパイナップルとニョッキ

⑪ミックスフルーツのグラタングランマルニエサバイヨン

⑫バナナフリッター

⑬ブレッドバタープディング

⑭ドーナツ

⑮パンケーキ

⑯ホイップクリーム、ハチミツ、メープルシロップ、ソース

⑰ミックスサンドウィッチ

⑱チョコレートファウンテン

⑲ここから先がはるちゃんの食べたケーキです

青りんごとバニラのムース、柚子風味のチョコレートムース

バナナとエキゾチックフルーツのムース、フルーツロール

ルバーブのタルト、グリオットチェリーとチョコレートのムース

柚子風味のチョコレートムースとタルトがこの皿でのお気に入りだったそうです

⑳ティラミス、グラスショートケーキ

21　パンケーキ生地には甘みはほとんどないそうです　だからホイップとかメープルシロップがあるのでしょうね

22　ミックスフルーツのグラタングランマルニエサバイヨン

23　桃、ストロベリー、マンゴーのシャーベット、メイプルのアイスクリーム

　メイプルのアイスが絶品だそうです

24　バナナフリッター、できたてのドーナツ、ブレッドバタープディング

アップルシュトゥルーデル、ベルギーワッフル

はるちゃんによるとザ・テラスのケーキメニューは結構変わるので毎月行っても飽きないとの事

一度私も行ってみたいです...

時間は平日の午後３時～午後５時までの２時間のみでコーヒー紅茶付きで２５００円で

値段は他のケーキブッフェよりも高いが価値はあるというのがはるちゃん談です

ウェスティンホテル東京のザ･テラスのＨＰ
http://www.westin-tokyo.co.jp/restaurant/theterrace/index.html