2007年06月01日の記事一覧 - 詳細表示

妻はとっても素直です

はるちゃんはとっても頑張り屋さん！

時に頑張りすぎて...失敗もします

わが家では完全な人間なんていないから多少の失敗は許したいし寛大に物事みたいと思っているので...

はるちゃんってとっても素直で失敗しても正直に最初告白します

わが家だと父とか認めない人もいるのではるちゃんとは対照的です

いつも自分の非をすぐ認めて

「ごめんなさい」

すばらしい...

はるちゃんがわが家の一員になってから母も私もいい影響は受けております

親御さんの教育がすばらしいというのもあるが

絶対良い訳もしないからすばらしい！

正直すぎるのでむしろ私がかばいたくなって過剰にかばう時も...

そんなはるちゃんだからつい守ってしまいたくなります

家族も次第にはるちゃんのスタイルを見習って...

悪かったら素直に認めて謝ったり...

最近は争いもケンカもないですね！

わが家でここ１年ほど争いないですねェ...

そんなはるちゃんの素直さが最大のわが家の貢献者かもしれない...

いつまでもはるちゃんを見習わないといけないでしょうね！

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豚肉ピリ辛炒め

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豚肉のピリ辛炒め、ほうれん草サラダ、卵焼き、もずく

製作者...はるちゃん

今回は豚肉のピリ辛炒めです

肉はしゃぶしゃぶ用肉使っている

ややお店では高いけど冷しゃぶ向けに買ってきたのでしょう...

画像見てわかると思うがトウガラシが入っている

スタミナ焼きってあるがやや似ているかもしれない...

タマネギが入ってよりおいしくしております

ニンニクの芽でもいいかもしれない...

ほうれん草サラダは油揚げとハムが入って金糸卵ではないけどなかなかいけます

卵焼きははるちゃんのお料理定番です

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中華風ミートローフ

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中華風ミートローフ、グリーンピースの煮物、もやしとえのきの炒め物、モロヘイヤのゴマドレ和え

トマトコーンサラダ、五穀米ご飯

コンセプト＆エピソード

お弁当箱保温タイプのを今使っているがもう１バージョン予備で先月はるちゃんが購入したので

今月から交代で使う事にしました

今回のミートローフはサンチュ味噌で味付けした中華風なのです

具にはニンジン、シイタケ、タマネギ、万能ネギのみじん切りを加えてみた

早朝面倒なので前日の夜にはるちゃんと作ってみました

ほのかな味噌の風味がしますよ！

また副菜のグリンピースは以前購入した冷凍食品を使ってみた

わが家だとグリーンピースってあまり使わないのでして...

もやしとえのきの炒め物ですがキノコ類ともやしは自宅でとても重宝して便利ですよね！

今回は私の他にはるちゃん、両親、パートのお手伝いさん、カナさん、タツくんの分合計６人分作った

今回の弁当の原価　６人分で６６０円　食材が原因ないだろうか？

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トシ・ヨロイヅカのケーキ

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はるちゃんと待ち合わせをした時に東京ミッドタウンで食べたのがトシ・ヨロイヅカ！

ペティシエこの世にいっぱいいても鎧塚俊彦を知らない人はきっと人はいないぐらい有名な彼のお店だ！

前から食べさせてあげたかったので...

みんな（カナさんもいたので）カシス（画像２番目）、私の食べたリオネル（画像３番目）である

リオネルはキャラメルクリームのタルトでチョコレートクリームとナッツとアプリコットが上にのっていて

甘み酸味苦味のバランスがとれていていてなかなかいける

キャラメルの苦味ってちょっと驚きですが...

フランボワーズとブルーベリーのスフレ（画像４～６番目）

ソースはフルーツが大量入っているそうですがかなり甘いそうです

カナさんはミルフィーユを食べました...

さすがヨロイヅカおいし過ぎる...

トシ・ヨロイヅカのＨＰ
http://www.grand-patissier.info/ToshiYoroizuka/

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福州園

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沖縄本島那覇市にあり市が運営している

中国福州地方独特の伝統手法を用いた中国式庭園

､園内は明・穏・華の三部空間で構成されていて季節を感じさせる樹木や草花が楽しめる

また､三山(千山､烏山､屏山)、二塔(白塔・烏塔)、一流(ミン江)と言われて

福州の代表的な風景や建築物を取り入れている

沖縄は中国の文化の影響をいたる所に受けている場所の一つであろう

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