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2007年07月04日

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糖朝のマンゴープリン

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（特派員　はるちゃん）

糖朝と言ったら香港ＮＯ.１のスイーツのお店

日本には５年前に青山に第１号店がオープンした

お粥や点心に定評があるが何といってもここはマンゴープリンでしょうね！

はるちゃんは日本橋の高島屋さんで食べたのですがここのマンゴーはとても濃厚なのです！

私も一度食べましたがこんなにおいしいマンゴープリンがこの世の中になるのかぁ...

そう思ってしまうほどおいしいです！

持ち帰りもできますのでいかがでしょうか？

マンゴープリンでは１番おいしいです！

他が邪道に感じると思いまうｓ


糖朝のＨＰ（ぐるなび糖朝青山店のＨＰ）
http://r.gnavi.co.jp/g739804/

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炉ばた煉瓦の炭火料理

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（特派員　母）

母が道東旅行で釧路全日空ホテルに宿泊した時にそばにあったお店が

炉ばた煉瓦！

釧路は炉ばた焼き発祥の地だそうです...

ここのお店は全日空ホテルに宿泊するとクーポン券がもらえるそうです

頼んだのが特選煉瓦セットだそうです

食べかけのご飯がうにいくら丼がついたセットでほたてにきんめがついているセットらしい

母たちはきんめこれで何度食べているの？

羨ましい限りです...


炉ばた煉瓦のＨＰ
http://www.renga.jp/index2.html

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オシンコシンの滝

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（特派員　母）

北海道斜里町のチャラッセナイ川の河口付近にある滝で

源流は知床半島の中央部に位置する遠音別岳西側斜面で

日本の滝百選にも選ばれている

名前の由来はアイヌ語で「エゾマツが群生するところ」を意味する言葉から転じた。

落差があることもさることながら岩盤の節理面に大きく２つに広がって流れる滝を正面から間近で見ることができる

よって途中で二股に分かれているので「双美の滝」とも呼ばれている

この２つに広がる滝によってロケーションは相乗効果を生み訪れる者に感動を与えるそうです

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佐藤錦

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世間では１日よりお中元というのが始まっていて

こんな汚れた私にも物好きなお方がお中元を贈ってくださります

一番多いのがビールですが中にはこうしてフルーツとかありがたい物を贈られたり...

山形産の佐藤錦です！

デパートだとこの大きさで５０００円か８０００円はすると思われます

毎年さくらんぼ農家がドロボウの被害を受ける季節でもあるが今年ってあまり聞きませんね？

それとも重大な事件で放送されないのか...

早速いただきましたが甘い！うまい！

わが家はこの箱だと１０分で無くなります...

つまり来年誰かからいただくか自分で買うという意味ですねェ...

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エゾシカ

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（特派員　母）

阿寒湖付近で撮影

正式にはエゾシカとは総称でエゾシカという種類はいない

ニホンジカで北海道に生息したシカをそう呼ぶだけで

ニホンジカは日本固有種ではなく朝鮮半島や中国、台湾、ベトナム、ロシア沿海州にも生息している

エゾシカ、ホンシュウジカ、キュウシュウジカ、マゲシカ、ヤクシカ、ケラマジカ、ツシマジカの

７つの地域亜種に分類され、北の方のものほど体が大きい

南西諸島の３亜種は特に小型でありオスの体重で比較すると

エゾジカの１４０キロに対してケラマジカでは３０キロである

北海道では１９８０年代よりエゾシカの個体数の爆発的増加が見られ

２０００年代に入ると牧草地の被害拡大はもとより交通事故や鉄道事故を

誘発するという深刻な被害を出すようになり

２０００年代からはシカの捕獲数の増加を図る試みの一環として

シカ肉を食用として流通させる試みが行われていてシカ肉の利用はシカ刺しに限られていたが

ハンバーグや加工製品などを使った料理がご当地メニューとして普及し始めた

禁猟区に指定されている国立公園内では特に個体数が急増したため

森林内の下草はおろか天然林の稚樹まで食害に遭っている

このため若木の生長は全く期待できない状態であり

数十年後には森林の生態系に深刻な被害が生じるのではないかと危惧されている

２０００年代半ばにはエゾシカ革を使った革製品の製造・販売について試みられるようになった

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