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先日はるちゃんの不器用さが好きだという記事を書きましたが

はるちゃんは長所はもちろん短所も好きです

はるちゃんの不器用さが好きな記事
http://blogs.yahoo.co.jp/sakananomomo/34319192.html

はるちゃんのすべてをすべて受け止めたいので...

人間って長所短所があるのは当然で私にもいっぱい長所は少ないけど短所は非常に多い

はるちゃんも少しだけど短所がありまして...

長所だらけの人よりはちょっと短所ある方が人間らしいのではるちゃんぐらいが一番理想的でしょう

はるちゃんの短所はややおっとりマイペースな面とちょっと世間からずれている点

これは私が何とかしっかりすればフォローすればいいので

はるちゃんに直してもらおうとは思っていません

むしろこの短所がいい方向に結果が出て欲しいと思っている

この短所が私は好きでして今はこの短所が逆に一番愛してしまっているのです

長所はより長所として伸びて短所は短所が逆に長所になってしまうのではないかって...

私の都合のいい解釈ばかりしていますが私にとっていい解釈でもいいかと思います

人によってははるちゃんは短所がないとおっしゃる方も現実にいますし

逆にいっぱいあると話される方もおります

すべて受け止めるって夫婦では納得いかない点もずっと過ごしているといっぱい出てくると思いますが

私もはるちゃんが100%いいとは思っていないしはるちゃんもそう思っているでしょう

きっと私に対してもはるちゃんは言わないけどあるのかもしれない...

でもその短所や欠点を我慢したり許してもらえる範囲なのか

それはよく話したことがないのでわからないけど

短所や欠点を許せる大らかさがあるはるちゃんにはいつも感謝しております

こんなはるちゃんだから私は多少頭にくる事があっても

怒りたくはないし許したいとすぐ思ってしまうのでして...

はるちゃんの短所や欠点愛したいですね!

ちなみに欠点はないと思うけどややそそっかしいかな?(私も同様ですので)

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メニュー...

なすとひき肉のドライカレー、かつおたたきサラダ、キャベツ甘酢とらっきょ、フライドポテト

ザーサイ冷奴

製作者...母、はるちゃん

かなりご無沙汰メニューのドライカレー

夏野菜はピーマン、ナス、タマネギを入れてひき肉を使ってドライカレーです

母が昔に作りおきして出してくれたりした懐かしいドライカレー復活!

半熟たまごははるちゃん式です

カツオたたきサラダはかいわれ、玉ねぎスライス、トマト、にんにくチップでにんにくチップが

カツオのたたきをよりおいしくしている

サラダのアイデアははるちゃんですから楽しいですね!

キャベツ甘酢とらっきょは母が漬けたものですがらっきょは昨年漬けたものです(まだ今年のは早い)

フライドポテトは冷凍食品半額のオレアイダのです   

ザーサイ冷奴これもはるちゃんのアイデアですがとてもいけますよ

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お隣の奥さんがソーセージメーカーというのを購入したので一緒に作ってみないかとお誘いを受けて

はるちゃんとカナさんがお隣のお宅で作った作品です

ソーセージメーカー調べてみると

楽天市場で売っておりまして...

その楽天市場の通販http://www.rakuten.co.jp/bigfield/732491/732492/662782/662783/

使い方ですが天然羊腸(天然ケーシング)か人工羊腸(人工ケーシング)の詰める皮部分を用意する

羊腸を水につけてからソーセージメーカーのノズルの先に取り付ける

天然羊腸と説明書がついているそうで楽しかったそうです

別にソーセージメーカー使わなくても作る事も可能です


天然・人口羊腸なしでも作れるソーセージレシピ
http://www.simple-cooking.net/recipes/E013.htm

はるちゃんたちは説明書に書いてあった物をお隣の奥様が用意してくれました

豚肩と豚バラ肉、塩と白と黒コショウ、マジュラム、ナツメグ、キャラウェイ、ショウガを入れております

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メニュー...

鶏肉のレモンペッパー焼き、さつまいもとにんじんのオレンジジュース煮

青梗菜としめじのソテー、ビーンズコーンサラダ、インゲンとトマトのドレッシング和え

コンセプト&エピソード

母かはるちゃんの本にレモンペッパー焼きというのが書いてあり作ってみたくなったので作った

いい酸味のスパイシーさがなかなかよかった!

魚で今度やってみたい一品です

さつまいもとにんじんのオレンジジュース煮は普通にみりんと砂糖で煮てもおもしろくないので

ふざけて冷蔵庫のオレンジジュース使ってみたらこれがうまい!

次回はみんなに振る舞追うかな?

今回は久々に私のみの1人分のみ作りました

今回の弁当の原価1人前で90円 (o^-')b グッ!

シチュー

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クロワッサン、シチュー、アスパラと卵の炒め物、バナナ 

おやつ...串団子(磯辺)、麦茶

今の学校給食スタイル詳しくはないけど昭和50年代前半だとおかずのおかわりは男の独断場であった

でも女子もいくつかおかわりに加わったメニューがある

スパゲティーミートソース、コーンクリーム、シチューである

コレに関しては女子が待ったをかけて加わってきましたねェ...

給食関連の資料にもシチューに関しては女子がおかわりをいっぱいしたというデーターは多い

男子と女子の食べ方は得てして違う

女子の食べ方っていかにセンスのよさは感じますねェ...

給食の時は私の当時は米飯給食がまだ完全に普及していないので数は少ないから当然パン

女子はパンにシチューをつけて食べている

センスがいいんですよねェ...

男子はパン丸めて食べるのがせいぜいですから女の子はなんとセンスいいのか感心した事がありました

ここでシチューと女子を大きく上げておりますが下げる話をします

シチューって鶏肉をよく使われている

学校によっては鶏肉の処理の仕方が非常に甘く

たまに皮部分に鶏の毛がついていて食べられなくなったケースもあった

あと女子に多いけどブツブツした皮が苦手な子もいる

それでシチューが嫌いな子と2分してしまうのです

給食センターで作ったシチューってきちんと火が通っていないのでじゃがいも硬いとか火が入っていない

そういう話もよくよく聞きましたよねェ...

好きな子は家で作るママのシチューと学校のシチューと比べて食べるのが好きでしたねェ...

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