2007年08月03日の記事一覧 - 詳細表示

妻が楽しんでいる姿が好きです

はるちゃんが楽しんでいる姿が好きです

私が楽しむよりもはるちゃんが楽しんでいる姿を見るのが好きなのでして...

はるちゃんが楽しんでいる姿が見たいからつい甘やかしてしまうのです

みなさんからかなりきつい皮肉やお小言いただいてもどうしてもはるちゃんを

いっぱい甘やかしたい...

はるちゃんもずっと長年お勤めで会社と自宅の生活から

今は毎日楽しい１日を送れるようになってきたようでして...

私の個人的な考えだが

はるちゃんに毎日遊び呆けてもいいと思っている

家の事も無理にはしなくてもいいとも思っている

はるちゃんが楽しんでいる姿見せてもらえればもうそれだけで十分なのです

たとえ私がずっと遊べなくても楽しめなくてもはるちゃんだけはいっぱい楽しんで欲しいです

私の分までいっぱい楽しんできて欲しい...

はるちゃんは性格が優しいのでつい家族とか私の事を気遣ってしまうから

本当はそんな心配しないで欲しいと思っている

今、はるちゃんはディズニーリゾートで楽しんでいて

毎日電話で楽しかった事報告をいっぱいしたくてうれしくたてたまらないようです

メールもいっぱいきますよ！

電話もつい長くいつもかけてしまうし...

はるちゃんと本当は一緒に楽しみたいけどいつかできるから待っていてね！

今年の夏ははるちゃんにとって充実した夏が過ごせたらいいなって思っております

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鶏の梅しそ巻

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鶏の梅しそ巻、冷奴、じゃがいもとたまねぎの煮物、きゅうりのごま和え

水菜と卵のあんかけサラダ
　
製作者...母、義母

今回ははるちゃんの実家でたまに作る鶏肉の梅しそ巻である

焼いた鶏肉を広げて梅としそで巻いている

いんげんのベーコン巻のようなメニューですがあっさりした味でこれはいけます！

冷奴はしゃうが、ねぎ、じゃこをのせております

じゃがいもとたまねぎの煮物ですが肉じゃがなしの肉じゃが風の味で昼間作った肉メニューの

肉のダシを使って煮ているので肉の味が上手く出ていました

きゅうりのごま和えは今回サラダがないのでこれがメインサラダになります

水菜と卵のあんかけサラダはかに玉風の甘酢あんをかけて水菜をうまく敷いたスタイルになっている

卵の具の中身はかにかまとほうれん草が入っている

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母や妻たちが作ったそうめんチャンプルー

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私のいなかった昼食メニューはそうめんチャンプルーでした

具であるがキャベツ、かいわれ、しめじ、ツナが入っている

チャンプルーってゴーヤが入らないとチャンプルーという意味ではない

炒めるをチャンプルーと言うのです

よってそうめんを全般的に炒めたという訳でして...

家族から好評だったらしい

母が言うにはツナがおいしくなるキーだそうです

なるほど...

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ゴーヤチャンプル

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ゴーヤチャンプル、かぼちゃの煮物、にんじんとコーンのチーズ焼き、もやしときゅうりのサラダ

きのことトマトのおろし和え　

コンセプト＆エピソード

わが家にいただいた１本のゴーヤがあったのだがわが家族９人いるので足りない

買い足す方法もあるが傷みかかっていたので私だけいただく事に...

本来は豚肉を入れるのが普通のセオリーだがベーコンで代用

ネーミングには問題ない

豆腐はよく水切りした後にごま油で焼き色がつくまで焼付け塩、コショウして

ベーコン、ゴーヤ、玉ねぎをしっかり炒めたら豆腐を戻し

味付けして溶き卵を回しかけて火が通ったらかつお節をふりかけばできあがり

味付けはしょうゆとオイスターソースでより味付け濃くしてみた

かぼちゃの煮物は冷凍食品を使い

にんじんとコーンのチーズ焼きはピザっぽいメニューが欲しかったので急遽作った

きのことトマトのおろし和えですが赤い食材でどうしてもトマトに依存してしまう私...

今回は私の他に義父、パートお手伝いさん、あいちゃんのおばあさん

パートのお手伝いさんのお子さん２人の合計６人分作った

今回の弁当の原価６人分で６６０円　まあまあかな

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法隆寺

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法隆寺は奈良斑鳩町にある聖徳宗の総本山

別名は斑鳩寺（いかるがでら）で聖徳太子こと厩戸王ゆかりの寺院であり

創建は同じく聖徳太子ゆかりの寺院である大阪の四天王寺より約２０年後の

６０７年とされるが確証はない

金堂、五重塔などがある西院と夢殿などのある東院に分かれ

西院伽藍は現存する世界最古の木造建築物群であり

法隆寺の建築物群は法起寺と共に１９９３年に「法隆寺地域の仏教建造物」として

ユネスコの世界遺産（文化遺産）に登録された

法隆寺は「日本仏教興隆の祖である聖徳太子が創建した寺院である」とするのが

一般的・常識的理解であるが...聖徳太子は謎の多い人物であり２０世紀末頃からは

「聖徳太子は実在しなかった」とする言説が盛んになっているがこれには反論も出されている

この法隆寺建立の人物が斑鳩宮及び斑鳩寺を建てたことは史実はあるようであるがはっきしていない

②法隆寺西院伽藍(五重塔)

③④⑤⑥西院伽藍

⑦法隆寺聖霊院

⑧法隆寺東院伽藍(夢殿)

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