2007年08月06日の記事一覧 - 詳細表示

建仁寺

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(特派員　義母)

京都東山区にある臨済宗建仁寺派大本山の寺院で山号を東山と号し本尊は釈迦如来

開基者は源頼家で開山は栄西である

日本で最初の禅寺であり京都五山の第３位に列せられている

俵屋宗達の「風神雷神図」海北友松（かいほうゆうしょう）の襖絵などの文化財を豊富に伝える

山内の塔頭としては桃山時代の池泉回遊式庭園で有名であり貴重な古籍や漢籍・朝鮮本などの
文化財も多数所蔵していることで知られる両足院などが見られる

豊臣秀吉を祀る高台寺や「八坂の塔」のある法観寺は建仁寺の末寺である

日本に臨済宗を正式に伝えたのは栄西（ようさい、えいさい）がはじめとされている

１１４１年に備中国に生まれ１３歳で比叡山に上り翌年得度（出家）

１１６８年と文治3年１１８７年の２回南宋に渡航し１度目の渡宋はわずか半年であったが

２度目の渡宋の際に臨済宗黄龍派（おうりょうは）の虚庵懐敞（きあんえじょう）に参禅した

１１９１年に虚庵から印可（師匠の法を嗣いだという証明）を得て帰国し

その当時は京都では比叡山（延暦寺）の勢力が強大で禅寺を開くことは困難であった

栄西ははじめ九州博多に聖福寺を建てのち鎌倉に移り北条政子の援助で

１２００年に建立された寿福寺の開山となる

その後の鎌倉幕府２代将軍源頼家の援助を得て京都における臨済宗の拠点として

建立されたのが建仁寺で伽藍は宋の百丈山に擬して造営された

創建当時の建仁寺は天台、真言、禅の３宗並立で

当時の京都では真言、天台の既存宗派の勢力が強大だったことが背景にある

創建から半世紀以上経た１２５９年には宋僧の蘭渓道隆（らんけいどうりゅう、鎌倉建長寺の開山）が

住職として入寺しこの頃から純粋禅の寺院となる

建仁寺は応仁の乱による焼失のほか１３９７年、１４８１年などたびたび火災にあっており

創建当時の建物は残っていない

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ウェスティン都ホテル京都

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（特派員　義母）

義母たちの豪華関西旅行で確か６泊目に泊まった宿

ウェスティン都ホホテル京都

都ホテルというとあの近鉄系ホテルでも有名であるが

今年の４月からアメリカスターウッド・ホテルグループと共同経営している

実は都ホテルスターウッドと共同経営スタイルのホテルがあり

シェラトン都ホテル東京、シェラトン都ホテル大阪がある

スターウッドブランドは７つあり

シェラトン、フォーポイント・バイ・シェラトン、セントレジス

ラグジュアリーコレクション、ル・メリディアン、ダブリュー・ホテル

ウェスティン、エレメント

来年北米でアロフトのダブリュー・ホテルを受け継ぐ

未来型ブランドで８つ目のブランドホテルが誕生する

さて話を戻して都ホテルバブル期の煽りで都グループ数多く閉館した

その一例は大阪天王寺がそうだが都ホテルも外資系と合体して生き残る道しかなかったのであろう

京都には八条口に新都ホテルがあり従来の都をウェスティンに仕上げてきた

京都だとハイアットリージェンシー京都も従来の京都パークホテルから

グレードアップして人気がとてもある宿にまで成長した

義母たちの部屋はデラックスルームと推測され１泊はネットで調べると５２０００円からになる

ＨＰによると最近外資系お得意のヘブンリーベッドになっている

ウェスティングループが独自に開発、世界で初めてホテルブランドとして取り入れたベッドで

ウエスティン東京で泊まった時のスプリングがなんともいい固さでよかったです

ベッドって柔らかすぎても疲れるし固すぎても疲れる

シンクまわりも最近外資系はやりの丸シンクで質感いいしかなり改装をしてウエスティンに

改良したと思われる

ここも今度泊まってみたい...

ウエスティン都ホテル京都のＨＰ
http://www.westinmiyako-kyoto.com/

このちょうどよさのスプリングがいいベッドの基準であろう

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東京みやげシリーズ榮太楼総本店の青梅大福と豆大福

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私のオススメ東京みやげ第２弾として榮太楼総本店をご紹介しよう

今回青梅大福と豆大福を購入したが日持ちは確かに重要

青梅大福はタネありの大きな青梅が中に入っていて

箱書きにも『ガブつくな』注意が入っている

立派な青梅が入っていてとてもおいしい！

梅干苦手な方でも問題なく召し上がる事ができます

豆大福は普通でしょうか！

東京みやげで榮太楼総本店をチョイスするなら半生菓子なら金鍔（きんつば）

砂糖と焼味甚粉にすり下ろし大和た芋とわさびを混ぜ求肥で包んだ玉だれ

日持ち向けなら榮太楼飴やあんみつもうけるかと思います

販売場所（南関東でお求めになる方）

榮太樓總本鋪本店、高島屋、三越、大丸東京、松坂屋、松屋銀座、松屋浅草、京王、小田急

高島屋、西武（池袋以外）、東急、東武、阪急、吉祥寺ロンロン、そごう、丸広、八木橋

ロビンソン百貨店、さいか屋、ボンベルタ、イト―ヨーカ堂エスパ昭島、梅屋

岡田屋横須賀モアーズシティ

羽田空港第一ターミナル特選和菓子館、ピア１、第二ターミナル東京食賓館

成田空港第二ターミナル和菓子の館

榮太楼総本店のＨＰ
http://www.eitaro.com/

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高台寺

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（特派員　義母）

京都東山区にある臨済宗建仁寺派の寺院で山号は鷲峰山（じゅぶさん）

寺号は詳しくは高台寿聖禅寺と称し豊臣秀吉の正室である北政所（高台院）が

秀吉の冥福を祈るため建立した寺院であり寺号は北政所の落飾後の院号である高台院にちなむ

釈迦如来を本尊とする禅宗寺院であるとともに

秀吉と北政所を祀る霊廟としての性格をもった寺院である

霊屋（おたまや）の堂内装飾には桃山様式の蒔絵が用いられ

北政所所持と伝えられる蒔絵調度類を多数蔵することから「蒔絵の寺」の通称がある

豊臣秀吉が病死したのは１５９８年で秀吉の正室である北政所（ねね、出家後は高台院湖月尼）は

秀吉の菩提を弔うための寺院の建立を発願し当初は北政所の実母・朝日局が眠る

康徳寺をそれに充てようとしたが手狭であったため

東山の現在地に新たな寺院を建立することになった

秀吉没後の権力者となった徳川家康は北政所を手厚く扱い

配下の武士たちを高台寺の普請担当に任命した

中でも普請掛・堀直政の働きは大きかったようで高台寺の開山堂には直政の木像が祀られている

創建当時の高台寺の仏殿は前述の康徳寺の堂を移築・改造したものであり

方丈、茶室などは伏見城から移築したものであった

伏見城の化粧御殿が移築されて北政所の居所とされた

高台寺の西側にある塔頭（たっちゅう、付属寺院）の圓徳院がその跡で

北政所は１６０５年から１６２４年に没するまでここに住んだ

高台寺の開山は１６０６年で当初は曹洞宗の寺院であった

１６２４年に高台寺は臨済宗寺院である建仁寺の三江紹益を中興開山に招聘

この時高台寺は曹洞宗から臨済宗に改宗している

北政所の兄・木下家定は建仁寺及び三江紹益と関係が深く

家定の七男が三江紹益のもとで出家していることもこの改宗と関連すると言われる

北政所は同じ年の９月に没している

高台寺は江戸時代後期の一時期御陵衛士（高台寺党）の屯所となったこともある

その後近世末期から近代に至る数度の火災で仏殿、方丈などを焼失し

創建時の建造物で現存しているのは三江紹益を祀る開山堂、秀吉と北政所を祀る霊屋（おたまや）

茶室の傘亭と時雨亭などである

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冷やし飴

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（特派員　義母）

京都では冷やし飴というのがある

京都ばかりではなく関西では結構ありまして...

これ本当は飲み物の部類に該当するがお菓子のカテに入れてしまった

冷やし飴または飴湯は麦芽水飴を湯で溶いて風味や香りを付けるために

生姜の搾り汁またはおろし生姜を加えた日本の伝統的な甘味飲料の一つ

好みで風味付けにニッキ（シナモン）を加えることもある

麦芽水飴を用いるためビールか麦茶を思わせるような褐色または琥珀色で半透明の液体

今回はお店の名前を義母が忘れたのだが祇園周辺であるのは間違いありません

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