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2007年08月08日

2007年8月7日 | 2007年8月9日

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キルフェボンのタルト

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（特派員　義母）

義母たち関東の人なのに京都でキルフェボン食べております

京都の木屋町にある

銀座はすごい人気ありますが京都は時間がピークではない限りすいているかもしれない

義母はフルーツトマトとチーズのタルト

連れはいちじくのタルトを注文

いちじくってもうあるんですね！

フルーツトマトとチーズのタルトですがピザ風の組み合わせと思ったら...

フルーツレアチーズケーキそのものだったそうです

フルーツトマトってイタリアンではよく使われているがとても甘くて糖度が高かったトマト

だったそうです

銀座で買って帰ろうかな？

キルフェボンのＨＰ
http://www.quil-fait-bon.com/top/top.html

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サッポロビール千葉ビール園のジンギスカン

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（特派員　はるちゃん）

はるちゃんたちが船橋にあるサッポロビール千葉工場の中に併設されている

サッポロビール千葉ビール園でジンギスカンを食べた

ここのビール工場、工場見学ができて最後ビール試飲ができます

サッポロビールは北海道恵庭と宮城名取、千葉船橋、静岡焼津、大分日田とラインがあり

工場見学ができます

札幌にサッポロビール園という観光地があるがここのスタイルと同じジンギスカンをやっている

値段はおそらく若干は違います

仙台工場と千葉工場はジンギスカン料理食べられますので...

昨年一時期ジンギスカンはやった時期がるが最近ラム肉の臭み処理がうまくできている影響で

とても人気が上昇中！

牛肉感覚で食べられるからビール園だと時間制食べ放題やビール飲み放題もあるので

満足できます

もやしがジンギスカンでは重要ですからね！

サッポロビール千葉ビール園のＨＰ（ぐるなびのＨＰ）

http://r.gnavi.co.jp/g175401/

サッポロビール工場のＨＰ（千葉工場のみネット予約可能）

http://www.sapporobeer.jp/brewery/

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三千院

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（特派員　義母）

京都左京区大原にある天台宗の寺院で三千院門跡（－もんぜき）とも称する

山号は魚山（ぎょざん）で本尊は薬師如来で開基は最澄

京都市街の北東山中かつては貴人や仏教修行者の隠棲の地として知られた大原の里にあり

青蓮院、妙法院とともに天台宗の三門跡寺院の１つに数えられている

門跡寺院とは皇室や摂関家の子弟が入寺する特定の寺院をさす

三千院は８世紀最澄の時代に比叡山に建立された円融房に起源をもち

のちに比叡山東麓の坂本（現・大津市）に移されたび重なる移転の後

１８７１年に現在地に移ってきた

「三千院」あるいは「三千院門跡」という寺名は１８７１年以降使われるようになったもので

それ以前は「梶井門跡」「梶井御所」「梶井宮」などと呼ばれ

「梨本門跡」「円徳院」などの別称もあり「円融房」が正式の寺名だったようである

最澄が７８８年に比叡山延暦寺を開いた時に東塔南谷に自刻の薬師如来像を

本尊とする「円融房」を開創したのがその起源

円融房のそばに大きな梨の木があったため後に「梨本門跡」の別称が生まれた

比叡山内の寺院の多くは山麓の平地に「里坊」と呼ばれる拠点をもっていて

８６０年に清和天皇の命により承雲和尚が比叡山の山麓の

東坂本（滋賀大津市）に円融房の里坊を設けた

この里坊を「円徳院」と称し山上の寺院を「円融房」と称したという説と

「円徳院」と「円融房」は別個の寺院だとする説とがある

１１１８年に堀河天皇第二皇子（第三皇子とも）の最雲法親王が入寺したのが

当寺に皇室子弟が入寺した初めで以後歴代の住持として皇室や摂関家の子弟が入寺し

歴史上名高い護良親王も入寺したことがある

最雲法親王は１１５６年に天台座主（てんだいざす、天台宗の最高の地位）に任命され

比叡山の北方の大原に梶井門跡の政所が設置された

大原に住みついた念仏行者を取り締まり大原にそれ以前からあった来迎院や勝林院などの寺院を

管理するために設置されたものである

明治維新の際に当時の門跡であった昌仁法親王は還俗して新たに梨本宮家を起こし

寺町広小路にあった仏像、仏具類は大原の政所に送られた

１８７１年に大原の政所を本坊と定め、「三千院」と改称した

「三千院」は梶井門跡の仏堂の名称「一念三千院」から取ったもので

「一念三千」とは天台大師智顗（ちぎ）の『摩訶止観』にある教義である

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大阪帝国ホテルのフライングトマトカフェのパンケーキ

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（特派員　義母）

大阪帝国ホテルの名物であるフライングトマトカフェのパンケーキである

ＨＰによると米国人のミスターハッカーが不思議な粉を持って

帝国ホテル東京の調理場を訪ね目を丸くしたシェフ達の前でハッカー氏は

ケーキミックスの粉を混ぜてパンケーキを焼き始めたのが

日本でのパンケーキの始まりで

それがこの帝国ホテルのパンケーキの伝統になっている

ここのパンケーキはフワフワで柔らかいそうでスクランブルエッグのような感覚らしい

粉を使っていないような柔らかさに陥るそうですからオススメですよ！

大阪帝国ホテルフライングトマトカフェのＨＰ
http://www.imperialhotel.co.jp/cgi-bin/imperial_hp/index.cgi?ac1=JOR&ac2=tomato&ac3=&Page=hpd_view

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帝国ホテル大阪

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（特派員　義母）

義母たちの優雅が関西旅行７泊目は大阪の帝国ホテル大阪

大阪帝国ホテルと２つあって非常に紛らわしい！

今帝国ホテル大阪は２年そ目途に改装中で部分改装をしながら営業している

部屋タイプはスーペリアで２人で泊まると４８３００円ほどかかる

大阪は下旬から世界陸上やるから宿探し結構大変そう...

スタンダードよりは部屋面積も広く

部屋質もいい！

ここのシンクとても豪華で帝国ホテルで一番好きな調度品です

私も泊まっているのでここのよさはわかっているので...

大阪だとリッツカールトンが最近人気あるがここの老舗ホテルも捨てがたいですよねェ...

大阪帝国ホテルのＨＰ
http://www.imperialhotel.co.jp/cgi-bin/imperial_hp/index.cgi?ac1=JO&ac2=&Page=hpd_view