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ピリ辛サラダ冷やし中華

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ピリ辛サラダ冷やし中華、ほっけ開き、鶏のから揚げ、チャーハン、野菜の塩もみ

製作者...はるちゃん、義母、母

この組み合わせすごいと思うけど

冷蔵庫の整理を行なった結果のお料理

鶏のから揚げは元々メニューの出そうと思ったようであるがほっけが残っていたので

ほっけは半匹を２人で分けて食べた

ピリ辛サラダ冷やし中華とは言うが半分の人は春雨で半分が冷やし中華

麺がハンパだった分使いきる目的で作ったそうだ

具はハム、トマト、卵、きゅうり、キムチになっている

チャーハンも野菜のくず野菜をうまく入れて作ってくれた

野菜の塩もみってわが家では最近やっていなかったのでなかなか新鮮なメニューです

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妻が作ったワンコ用クッキー

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はるちゃんがわが家のワンコのためにクッキーを焼いてくれた

おからがメインのクッキーでチーズ好きなので粉チーズを生地に混ぜて焼いてくれました

ワンコは大騒ぎでして...

はるちゃんも試食しましたが薄味のクッキーになりました！

（ワンコは薄味だからね）

ワンコのおやつもハンドメイドってちょっとうれしいですね！

人間がダイエットクッキーとして食べても可能です！

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テルミンを買いました

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久々に私の心をつかんだ怪しい物...

はるちゃんとピアノ探していたらどうしても欲しい楽器がもう一つありまして...

それがテルミン！

のだめカンタービレのコミック１８巻に出てきた千秋真一の引越しパーティーの時に

私が一番お気に入りのキャラであるヤドヴィガちゃんが演奏したのがこのテルミンである

ヤドヴィガちゃんはターニャやユンロンが言うには幽霊住民と言われたハンガリー出身の女の子

公式キャラクターブックのは謎の眠り姫として紹介されている

テルミンというのはロシアの物理学者にしてチェロ奏者そして発明家である

レフ・セルゲーエヴィッチ・テルミン氏によって１９２０年に造り出された世界最古の電子楽器

既存の楽器にあるような鍵盤うや指盤はなく代わりに

垂直方向と水平方向にアンテナが備え付けられていて演奏者はこのアンテナに

手を近づけたり遠ざけたりする事で音の高低や強弱を調節して音楽を奏でる事ができる

音を出すのはとっても簡単ではあるが狙った音階を正確に出すには高い技量が必要とされ

そのためこの楽器を使って演奏をおこなうのはかなりの熟練を要求されるのでもある

音を出す簡単さはギターに似ていますが正確な音階を再現するのはヴァイオリン並み

もしくはそれ以上の難しさかもしれない

テルミンのバーチャル演奏体験はこちらのネットで疑似体験できます
http://theremin.asmik-ace.co.jp/THEREMIN7.html

テルミンの演奏の難しさを決めている要因の一つに指盤すらないところで

連続的に変化する音の中から正確に音階を再現しなければならない

西洋音楽はある音からその音の倍音までを１２に分けて

それを音階として用いておりますがテルミンの場合は

その音の高さは演奏者の手の位置によって決まる

それを演奏している一曲の間、何も指標にするものがない空間で

同じポジションを何回も再現させないとならないわけです

音ですがのだめカンタービレから引用するとムッシュ長田が『四谷怪談のようだ』

お化け屋敷の効果音としては最高ですよ！

さきほどアドレスで体験できるアドレス紹介しましたのでいかがでしょうか！

私は５０００円のキットを見つけて組み立ててみました

非常に怪しい楽器でトキメキ度８５ぐらいです！

ここで朗報！学習研究社（学研）大人の科学マガジンで今月２８日発売分に

あのテルミンが付録についております（組み立て式です）値段は２３００円ですから

怪しい音体験されたい方はいかがでしょうか（この雑誌ははムック扱いなので書店注文可能です）

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おにぎり

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おにぎり、厚焼き玉子、きゅうりの浅漬け、ミニトマト

コンセプト＆エピソード

ボ、ボクは小さい頃お父さんが亡くなってお母さんも昨年亡くなって

死ぬ前にお母さんが枕元で親切な人からおにぎりをもらいなさいと言って死んだんだな！

という山下清画伯で有名な裸の大将放浪記の影響と

常連さんの記事を見ていたら食べたくなったんだな！

こ、この皮の包みが何ともおにぎりをより演出しているんだな！

おにぎりの具は鮭フレークと梅干なんだな！

厚焼き玉子ははるちゃんの腕には及ばないけど夫としての意地で作ってみたんだな！

きゅうりの浅漬けはわが家では朝食がご飯の時はよく出てくるお漬物なんだな！

今回は私のほかにはるちゃんとはるちゃんの両親、カナさんとタツくん合計６人分作った

弁当の原価６人分で３６０円　エクセレント！！

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筑前煮

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麦ご飯、みそ汁、筑前煮、ごまあえおやつ：パンかりんとう、牛乳

筑前煮はよく出ましたねェ...地域によってはがめ煮とも言いますが

鶏肉に根菜類など子供の食べさせたいのとコストの関係で栄養師仲間では人気があったメニューである

ただ、私の頃はご飯ではなくパンだったからおかずが合わないのは止むを得ない

そこで好き嫌いの子が残さないように考えたのがカレー筑前煮

カレーパウダーを筑前煮にかけるスタイルが小学校時代出たのである

子供＝カレーが好きという安易な栄養師たちのアイデアによって昭和４０年～５０年代前半は

カレー絡みのメニューが多かったです

最近の小学生は親が煮物とか作らない家もあるから

おふくろの味を学校で求めたりしているでしょうねェ...