外食記本店

函館湯の川温泉らーめんブギ（ずん・どうのラーメン）

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函館の温泉地湯の川温泉に浸かりたかったので入った後に食べた

ラーメンブギ！

テーマパークになっていて日帰りの温泉とラーメン１杯セットになっているのでそれも目的でして...

ここ函館は昭和初期からラーメンを食べていてテーマパークも昭和２０～３０年代を再現したセット

函館、道南のラーメンは豚骨を弱火でじっくりと炊き出したコクがあるけど

すっきりと味わいのスープにストレート麺が特徴となっている

お店は全部で５店舗あり札幌のお店１店舗に地元函館４店舗が入っている

ナムコがプロデュースしているようです

③ずん・どうというお店　函館市内にも出店していて

定番の８０’Ｓラーメン

時代に合わせてメニューがあるがここの定番メニューでなかなかおいしかったです

④はるちゃんが頼んだ同じずん・どうの蝦夷塩ラーメン

このラーメンはらーめんブギしか食べられないそうです

海鮮ダシが非常に効いているのではるちゃんはご機嫌！

温泉と一緒にいかがでしょうか？

函館湯の川温泉らーめんブギのＨＰ
http://www.hakodate.ne.jp/ramenbugi/index.html

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陳建一麻婆豆腐店

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料理の鉄人でもお馴染みの陳健一さんのお店

メインは父建民さんが造られた平河町にある四川飯店ではあるが

いろんな料理店もプロデュースしていてその一つが陳健一麻婆豆腐店である

お父さんはものすごく地味で質素で有名だが健一さんはちなみに玉川学園出ている

東京周辺ではものすご～く学費が高い学校（小中高等部の学費すごいです）

青山学院や成城学園に並ぶ高い学校を出て非常におぼっちゃまの健一様なのです！

話を戻すと陳建一麻婆豆腐店は

お店は最初の出店のグランデュオ立川をはじめ、深川ギャザリアロータスパーク

船橋ビビットスクエアー、横浜ランドマークプラザにある

私たちは横浜ランドマークプラザ店で食べました

④中華クラゲ...

甘酢タイプとマスタードタイプがあり私は甘酢タイプで食べました

マスタードにすると後からピリ辛系が出るので甘酢で攻めるのがオススメでしょう

⑤エビチリ

もうピリ辛で最高です

⑥麻婆豆腐

基本的に定食セットか単品になります

陳健一というと父遺伝の麻婆豆腐であるがここは３種類あって

・正宗麻婆豆腐...本場四川風山椒の麻、辛さの辣、熱さのとうを楽しめるスタイル

・陳建一麻婆豆腐...陳建民より受け継いだスタイル

・小人麻婆豆腐...子供でも召食べられる辛みのないオリジナルスタイル

私たちは正宗と陳健一を二人ペアで頼んでみた

最近グルメな方が多いので正宗でもいける方は多いと思うがかなり後から強烈にくるので

ビギナーで辛党ではない人は陳スタイルをオススメします

⑦杏仁豆腐...とてもおいしかったです

四川飯店よりもリーズナブルで食べられますのでいかがでしょうか？

（サイドメニューなど頼まないと１０００円ちょっとでいけます）

陳建一麻婆豆腐店のＨＰ（木場店のＨＰ）
http://r.gnavi.co.jp/g790900/menu8.htm

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かにめし本舗かなやかにめし

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北海道と言ったらカニでしょうね！

よく駅弁大会などデパートで開催されているが長万部駅の駅弁でも知られている

かにめし本舗かなやのかにめしである

長万部って今は亡き由利徹師匠のギャグ...

函館本線というとそばの森駅にはあの「いかめし」もあるから

この地域は駅弁のサラブレッドがある地域でしょう

車の方は国道５号沿いにドライブインかなやで買う事ができる

さてかにめしであるが中身を紹介しないと...

酢漬けのカニに綿糸玉子、梅干、椎茸、グリーンピース

味付けは塩とこしょうのみでＨＰでも書いてあるがカニ本来の美味しさを最大限活かしている

駅弁は冷めているのが一般的だが温かい出来立てもおいしいです

温かくしてもおいしいのとかにをここまでシンプルにしている点など駅弁としては最高です

味もカニの塩そのもので調理しただけでおいしかったですよ！

デパートで売る駅弁というと新宿京王百貨店の毎年１月～２月に開催される駅弁大会では

何度か人気ランキング上位に入る常連の駅弁でもあります

値段は１０００円です

かにめし本舗かなやのＨＰ
http://www.kanimeshi.jp/

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居酒屋ココの北海道ならではの料理

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東北北海道旅行も後半になってわりと前半いいメニュー食べすぎと飽きがややきてしまって...

ちょっと飲めるお店として函館地区に出店している居酒屋ココでちょっと寄ってみたりした

なお私は常時ドライバーでビールもどきで我慢です...

観光客などメインにもやっているが居酒屋風メニューで楽しみました

①ホッケ刺...地元だとホッキというそうです

初めて刺身食べましたが意外と脂っこいのでブリとかハマチ系でしょうか

②カスベのから揚げ

春日部ではありません（埼玉地区大爆笑！）

エイの一種で北海道は通年獲れるエイ

味はホタテと鶏肉風のお味

から揚げとかすり身にするとおいしいかもしれない

③ヒラメのから揚げ(左)と小キンキのから揚げ

ヒラメのから揚げっておししい！

キンキ小さいのを獲っちょっともったいない...

ｋｉｎｋｉの歌歌うぞ～～ｶﾗｵｹ♪(*´○｀)ｏ¶~~♪

④ホタテの握り

ここは刺身もそうですが寿司もおいしいです

五稜郭のそばの本店で食べましたがちょっと郊外ではあるがこのお店オススメです

たまたま行った店で大当たりって感動ですよね！

ここは宴会メニューってＨＰでありましたがアラカルトの居酒屋風に頼まれるといいでしょう

居酒屋ココのＨＰ
http://www8.ocn.ne.jp/~co-co/

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鳥栄の鶏料理

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名古屋栄にある鳥専門店の鳥栄クライアントの方と食べた早い夕食です

②お通しの鳥味噌と豆腐

③若鶏のおろしポン酢

さっぱり感がよかったです

④軟骨の唐揚げ

衣がちょっと重かったです...

⑤から揚げ

なかなかですがかなり脂っこい

⑥いそべ揚げ

揚げ物ではこれがお気に入りでした

⑦鳥のスープ

これは絶品でオススメです

⑧地鶏の塩焼き

これはおいしかった...

世界の山ちゃんもいいですがこちらもオススメです

値段はこちらだと世界の山ちゃんよりは予算多めが必要です

鳥栄のＨＰ
http://www.toriei.tokai.walkerplus.com/

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私が食べた外食をご紹介します！

函館湯の川温泉らーめんブギ（ずん・どうのラーメン）

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