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外食記本店

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私が食べた外食をご紹介します！

なお、夕食で食べた場合は「私の晩ごはん」でご覧になれます
（特派員がいるので画像など一部委託しております）

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マリンハウスくどうのまぐろ丼

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本州最北端の青森大間で食べたマリンハウスくどうでまぐろ丼を食べた

まずこのお店は通年で大間産のまぐろが食べられる

次に７月～１２月には水揚げされたばかりの生を食べられるのがありがたいですね！

まぐろ丼のまぐろがふんだんに入っていて...ヾ（*~ロ~）ノ最高っ♪♪

口の中でとろけそうでした

生なので冷凍を食べ慣れた方だとちょっと好き嫌いあるが私は生好きなので感動です

マリンハウスくどうのＨＰ（グルメぴあのＨＰ）
http://g.pia.co.jp/shop/02010359

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ひっつみ汁

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お店は忘れたが花巻のお店で食べた

岩手や青森の南部に伝わる具だくさんの汁で小麦粉の生地を引っ張ってちぎることから

ひっつみと呼ばれツルッとなめらかで喉越しがよくかみごたえがある

ゆでたひっつみにきな粉と砂糖をかけるとおやつになります

俗に言うすいとんですね！

とてもおいしかったです

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花心亭しらはまの夕食

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ここの宿の食事は豪華でしたよ！

いつも夕食はどこかで食べるかアウトドアでキャンピングカーで作っていたので...

食前酒...珈琲豆酒

座附...蕨お浸し、糸がき

珍味...花山葵、酒蒸海たこ

先附...曲筍、鰊、岩魚鮨

御椀...鮭新丈、若筍、しめじ

酒菜...鱈子寄、車海老、キャビア、アボガド、子持昆布、桜鯛

お造り...岩魚、虹ます、目貫、牡丹海老

蓋物...アラ蕪蒸し、桜麩、美味餡

強鉢...錦牛の石焼き

温物 ...自家製鴨入りのきりたんぽ鍋

焼肴...銀鮭果実焼き、みずの実

山の幸...山菜、蟹身添え

しのぎ...シラス雑炊、契梅　

香物...浅漬盛込

水菓子...メロン、ぶどう

さすが秋田きりたんぽ鍋が最高でした

あとは地元の錦牛の石焼きが絶品

これだけいっぱい出ると感動の連続ですね

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白龍のじゃじゃ麺

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盛岡三大麺の一つ最近ではＮＨＫ朝の連続テレビドラマでもお馴染みのじゃじゃ麺である

実は盛岡でいつも食べていなかったのがじゃじゃ麺！

じゃじゃ麺とは第二次世界大戦前に中国東北部（旧満州）に移住していた高階勘勝が

大戦終結後に満州で食べた炸醤麺（ジャージャー麺）を持ち込み

盛岡市内で屋台から始まったといわれていて

茹でた平たいうどんに特製の肉味噌とキュウリ、ネギをかけて

好みに合わせてラー油やおろしショウガやニンニクをかけて食べる

食べ終わった後の器に卵を割り肉味噌を加え

茹で汁を注いでかき混ぜたスープを鶏蛋湯（チータンタン）で楽しむ

ここの白龍（パイロン）はガイド誌でも登場する有名なお店

店は盛岡の県庁のそばにある

食べた感想は麺はうどん風で特製味噌とおろし生姜で味付けてあり

好みで酢やラー油をかけるのだがおいしいのです！

中国料理のお店でジャージャー麺に似ているが日本風にアレンジがされているのがまたいい！

じゃじゃ麺を食べた器に生卵を割り入れてちーたんたんを希望すると

味噌とお湯をお店の方が入れてくれます

１食で２回楽しめるスタイル！

これはよかったですよ！

白龍の関連記事
http://alps.web.infoseek.co.jp/syoku-sanpo-pairon.htm

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マルカン百貨店の昼食

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①スパゲティーナポリタン

②ラーメン

③オムライス

岩手花巻のマルカン百貨店の大食堂いうとかなり隠された有名なスポット！

一番はここの長い１４０円のソフトクリームであるが

まずお店そのものがレトロ感覚

撮影できなかったがウェートレスがメイド喫茶風の昔懐かしい格好！

テーブルの割り箸入れもレトロ！

でここのメニューすごく多くて１０００円出せば２～３品は食べられる

ちなみにラーメンは３３０円だったと思う

サイゼリアとバーミヤン、ガストが合体したほど安いのだ

それにオリジナルメニューもあり非常にユニークなのだ！

家族は初めて行ったのだがはまってしまったようです

大食堂って関東でもそごうにある程度で昭和６０年代になり需要が拡大してデパートでは

無くなってしまったから何でもメニューが選べて頼めるスタイルも懐かしく感じる

マルカン百貨店関連の記事
http://www.dream-bang.jp/style/070701/retro.html