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外食記本店

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私が食べた外食をご紹介します！

なお、夕食で食べた場合は「私の晩ごはん」でご覧になれます
（特派員がいるので画像など一部委託しております）
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トラットリア・ピッツェリア・サバティーニ　（＠台湾編）

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（特派員　母）

台北の忠孝東路にある太平洋崇光百貨（太平洋そごう）台北復興館にイタリアローマの名店

トラットリア・ピッツェリア・サバティーニがありさすがに地元中華系では飽きてしまったようで

イタリアンを食べている

ちなみにリストランテサバティーニは青山のベルコモンズ、横浜そごうにも出店している

ここは何と言ってもパスタとピザであろう

ここはフォーマルというよりもカジュアルスタイルのサバティーニのお店らしい

��かにのパスタ...義母がチョイスした　シンプルでとてもおいしかったそうです

�ぅ掘璽奸璽疋僖好�...ソースがここのお得意のトマトソースだから絶品だったそうですよ！

�ゥ團�...ソースが絶品な上にサクサク感が最高だって！私も食べたい...

�Ε繊璽坤院璽�...上はライチっぽいフルーツがのっていたそうです

日本のサバティーニで食べるよりははるかに安いでしょうかねェ...

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阿雲傳統切仔麺店の肉団子麺　（＠台湾編）

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（特派員　母）

九ｲ分で食べたお店

どっちかというと九ｲ分はカフェやスイーツが多いので飲食店でオススメがあまりないらしい

�―舛里覆ぬ�

やきそばとも言い難い塩焼きそばともいえない麺らしい

��肉団子麺

これはおいしかったそうです

�Ｆ�団子スープ

一番おいしかったのがこれだったらしい

�ぅ圈璽織�

これはハズレ！

ピータンもアタリハズレがありますねェ...

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四川呉炒手の四川料理　（＠台湾編）

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（特派員　母）

台北中部の忠孝東路にある四川呉炒手

台北でも四川を長くやっているお店で地元では有名なお店らしい

店内はこぎれいでまずまずのお店だそうです

�々般�炒手...茹でワンタンのラー油がけ

ここの名物で真紅の辛い油と混ぜてワンタンを食べるがイチオシだそうです

�∨稠牝ι�

上に山椒がかかっているがコクがたりないらしい

日本でもかあんり四川の本格的な麻婆豆腐が増えてきてしまったので日本人の舌も厳しいでしょうか

�Ｉ播デ鯑�...豚シャブのニンニクソースがけ

量がすごくて肉が重量級だそうです

味は普通だそうです

�で唸�蒸し

豚スペアリブのもち米蒸しで

まったく辛くないし逆にもち米がぼそぼそしていたそうです

メニューによってはムラがあるようです

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ＡｏＢａのモダンチャイニーズ　（＠台湾編）

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（特派員　母）

台北南部にある大安にあるＡｏＢａ！

台湾料理に老舗だったお店から新しい発想で出店したお店だそうです

ガイド誌でも結構取り上げられているお店みたいで人気があったようです

�ヽち�サラダ

上にかかっているワンタンの皮を揚げたようなおがパリパリして食感が楽しめてよかったそうです

ドレッシングも味付けが斬新

紹興酒を味わって...

�⊂�し魚の高菜あんかけ

優しい味付けで蒸し魚の中においしい練り物が入っていてこれが一番のイチオシらしい

��セロリと百合根の炒め物

セロリのシャキシャキ感と百合根の食感がとてもよかったそうです

�だ擺蛎膾�入りオムレツ

台湾料理の定番で屋台でも売っている

これは日本人にも合うお料理でオススメだそうです

�ゥぅ�とニンニクの炒め物

ツブツブはニンニクで食べられないと思うとあっさりして全部食べてももられなかったそうです

�κ�跳牆

別名はぶっとびスープで

具はタロ芋、ふかひれ、豚足、椎茸、栗などいろんなものが入っていて

とてもおいしいスープだったそうです

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晶華酒店エグゼクティブフロアの朝食　（＠台湾編）

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（特派員　母）

晶華酒店の朝食である

ここはエグゼクティブフロアのみの宿泊客しか利用できない

パンが充実して

時にオススメが絞りたてのフレッシュジュースが最高だそうです

さすがフルーツ王国台湾ですよね！

ラウンジ専属のシェフがいて出来立てのオムレツが出てくるのでここのホテルオススメだそうです

よっぽどホテルの朝食はハズレが多かったみたいです

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