お菓子大好き本店

柳月の三方六

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帯広のスイーツ地帯のも行ってきたので柳月にも行ってきたがすごい

帯広郊外の音更町にある柳月スイートピアガーデン！

北海道のお菓子メーカーは石屋製菓もロテル・ド・北倶楽部や北菓楼と何故あんなに建物豪華にするの？

((*≧ｍ≦）ﾌﾟﾌﾟｯ

ここも北海道物産展では王道なお店で特に三方六は有名ですよね！

世界お菓子博覧会モンドセレクション最高金賞受賞というすごい権威のある三方六でして...

感じは白樺の木という感じがする

チョコレートソースで絶妙な模様をつけてあって楽しい

中に入っているナイフも木を切るノコギリの形があって

（今回画像には載せていないのとついていないタイプもあります）

きこりのお菓子って感じでお菓子でうまく木を表現している

しっとりしていて甘すぎなくてクセになりそう...

今年で三方六３回食べて非常にラッキーです

とてもおいしいので毎月食べたい...

三方六という名前も燃料の薪の木口のサイズ三方が六寸という意味らしい

六花亭でも開拓時代を思い出すネーミングが多いが

帯広系は開拓時代の苦労を知ってもらいたいとお菓子で表現しているのでしょうね

柳月のＨＰ
http://www.ryugetsu.co.jp/index.html

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フラノデリスふらの牛乳プリン

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フラノデリスで一番人気のスイーツである

ふらの牛乳プリン！

北海道物産展でフラノデリスが出店するとこの牛乳プリンを売り出すのだが

一番先に売り切れになるほど人気があるプリンだ

この牛乳プリン牛乳と卵と砂糖とバニラビーンズだけが原料で

通常生クリームを使うケースが多い中牛乳のみで勝負しているのがすばらしい！

とろとろでふわふわでここのプリンはやはりうまい...

北海道旅行でいろんなプリン食べたけどフラノデリスのが一歩リードさた味ですねェ...

また冬になったらお取り寄せして楽しもうと思います

フラノデリスのＨＰ
http://www.le-nord.com/furanodelice/index.html

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新富良野プリンスホテルの森の時計のスイーツ

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フジテレビのドラマ『優しい時間』のロケ地にも使われた新富良野プリンスホテルの敷地内にある

森の時計！

勇吉（寺尾聡）が営む喫茶店『森の時計』はドラマのスタイルのまま営業しているが

勇吉が営んではいない（当然！）

この脚本や企画に携わった倉本聰自らプロデュースしている

詳細については近日ドラマ・映画のロケ地書庫でじっくりと紹介したいので...

今回は雪のシチュー（これは近日外食記でＵＰします）と食べたついでに

チョコレートケーキを食べた

③初雪のチョコケーキ（ホワイト）...ガトーショコラを生クリームたっぷりの

チョコレートで包んだケーキで生クリームとガトーショコラの組み合わせが何ともよく

一番甘さとスイートさがあるケーキ

④雪解け（ビター）...厚いチョコレートの下にはスポンジを３層に重ねていていて

チョコそのものをいかしたケーキ

やや苦味があるがそれほどビターではない　

スポンジは通常の感じで口当たりもまずまずであった

他にスイートというホワイトチョコバージョンもあります

新富良野プリンスホテルのＨＰ
http://www.princehotels.co.jp/newfurano/

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菓子司新谷のふらの雪どけチーズケーキ

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ふらのにある菓子司新谷のふらの雪どけチーズケーキ

このチーズケーキ食べるのは３度目になる

ちょっと販売方法がユニークで冷凍したまま売られているので好きな加減で解凍して食べるのです

（半解凍タイプも販売している）

アイス感覚のミルキーな味が食べたい人は半解凍で

濃厚な味が食べたい人には完全解凍でとパッケージに書いてあります

せっかちな私は凍った状態で食べてみたけど味がわからない...

というので解凍を多少した状態で再度食べた

このタルトっぽい台が何ともよくザクザク感を出したというだけあって

ピーナツ缶ナッツが敷き詰められていて香ばしさとクルミの風味が加わって不思議な感覚

チーズ部分もクリーミーで夏場に購入は最適でした

ただチーズケーキ系ではクリーミー系だとフラノデリスのドゥーブルフロマージュが一番ではるが...

台に関しては最高ですけどね！

（フラノデリスのドゥーブルフロマージュは近日ＵＰします）

菓子司新谷にＨＰ
http://www.furano.ne.jp/kankou/ichi/07/001.html

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フラノデリスのお菓子

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富良野の超有名なフラノデリスに行ってきた

お店は富良野プリンスホテルのそばだ！

まだ開店直後で買い物し放題！

こことても行列ができると聞いていたし家族もフラノデリスは行列できるので

朝一番にロケットスタートしようと決めていた

北海道物産展ではふらのプリンが売られているが午前中でもい早い時間に即売するほど人気がある

（ふらのプリンも今後ＵＰ予定なのでお楽しみに）

わが家はおみやげやお取り寄せで食べているので是非ここで喫茶でもいいから食べたいと思い入った

食べたのは

⑤デリシュー...クッキーをのせて焼き上げたシュー生地にここお得意のカスタードが入った

シュークリームでこれがカスタードヾ（*~ロ~）ノ最高っ♪♪さすがフラノデリス

⑥ふわふわミルクロール...ミルクが濃厚なクリームを使ったロールケーキ！

今回旅行で食べたロールケーキでは一番おいしかったです！

フラノデリスを持ち帰ったお菓子をこれから順次紹介したいと思います

フラノデリスのＨＰ
http://www.le-nord.com/furanodelice/index.html

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私もしくは家族で食べたお菓子をご紹介します！

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