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お菓子大好き本店

http://eyes-art.com/pic/img02/eyes0454.jpg

私もしくは家族で食べたお菓子をご紹介します！

冷たいデザートなどは「冷たいデザート」でご紹介します
駄菓子は「駄菓子」でご紹介します
ケーキ・和菓子・クッキー・コンビニのお菓子や地域限定菓子までご紹介
たまにハンドメイドお菓子も登場します(手作りは主にこんなお菓子を作りましたで更新中）
（特派員がいるので画像など一部委託しております）

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鶴屋吉信つばらつばら

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新しくお引越しした大丸東京で購入した京都の銘菓鶴屋吉信のつぼらつぼら

薄皮になっていてお餅ではないが非常にモッチリしている

中はつぶあんになっている

ＨＰによると...

『万葉人の歌のように　しみじみと「つばらつばらに」素敵な時を』

万葉歌がネーミングのルーツのようです

大変おいしゅうございました！

よろしゅうおすえ！

鶴屋吉信のＨＰ
http://www.turuya.co.jp/

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きのとやの酪農チーズプリン

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札幌で購入したきのとやの酪農チーズプリン

ＴＶ朝日系の『いきなり黄金伝説』の人気スイーツでも上位に紹介されたお店

小樽から富良野までプリン黄金ラインを過ごしていた私...

毎日食べていたしプリン食べ飽きたというとんでもない贅沢な事を言いつつ食べ比べたりした

夏の旅行...

さて味ですがきめ細かくなめらかなカスタードクリームのようで

チーズのほのかな香りが漂ってくるのです

ＨＰで調べてみると素材が

『北海道美瑛産牛乳と北海道産マスカルポーネとフランス産クリームチーズを使用した』

すごい組み合わせなので驚きです！

甘さは控えめでチーズが好きな方にはオススメしたいプリンですよ！

きのとやのＨＰ
http://www.kinotoya.com/

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和楽紅屋の東京ロールと紅どら

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パティシエの辻口博啓氏のお店

彼のお店は前回ご紹介したのでカットするとして

今回は東京ロールを購入！

しっとりふんわりのカステラ風ロールケーキで卵の味がしっかりとして

生地の密度もちょうどよい

彼のロールケーキというと自由が丘ロールを思い出すが

若い人ウケが自由が丘ロールに対して万人向けがするのが東京ロールになるでしょう

売り切れるので早めにお求めになるのがオススメです

紅どらは粒あんに香りがあってとてもおいしかったです

生地もふんわりしてもっちり感があるので満足です

和楽紅屋のＨＰ
http://www.waraku-beniya.jp/

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築地ちとせの栗ぼうし

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築地ちとせの秋冬物の限定お菓子である栗ぼうし

ＨＰによるとお芋の自然の甘味を活かしほっくり炊いたさつま芋あんを

独自に工夫した生地で包んで黄金色に焼き上げ栗の旨みをとじ込めた渋皮栗になっている

シュー生地の中に栗きんとんが入っていてその上に栗が豪快に入っていて...

甘さ控え目で栗は柔らかくて上品すぎる...

築地ちとせ売っていテナントが少ないがここのはどこのおみやげものもしても最高です

築地ちとせのＨＰ
http://www.tsukiji-chitose.co.jp/index.html

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パティスリーキハチのトライフルロール

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大丸東京に出店していたのでおみやで購入！

パティスリーキハチのトライフルロール

最近手広くやっている熊谷喜八氏のスイーツ部門！

まず見た目は結構大きめにカットされたフルーツがごろごろ状態

東京駅の反対に丸ビルがあってそこの明治屋ストアーもトライフルロールではないが

フルーツロール売っているのだがここはすおぎフルーツの量！

クリームが生クリームとカスタードクリームの２層になっている

スポンジを巻くときに半分ずつ塗っているので贅沢！

イチゴ、バナナ、キウイ、マンゴーとフルーツもジューシーでヾ（*~ロ~）ノ最高っ♪♪

カスタードもなめらかで生クリームもくどくなくふんわりしている

スポンジ生地はふわふわしっとりとしていてレベルは高いです

でもふわふわするとクリームとフルーツがうまく抑えられないのでほどよさがいいのかもしれませんね！

フルーツは季節に応じて若干変わるのでご注意を！

パティスリーキハチのＨＰ（オンラインショッピングのＨＰ）
http://www.e-kihachi.jp/