チャレンジ

富士スピードウェイサーキット走行体験してきました

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はるちゃんと前から楽しみにしていた富士スピードウェーを体験走行してきました

はるちゃんは国内Ａ級ライセンスを持っておりますので...

なお、体験走行は事前に申し込みをしないと体験できないのと

ビックレース前後はサーキットの準備でできません

月末にＦ１グランプリを開催するのでわが家の車の助手席にカメラ固定してして撮影

サーキットを軽く紹介したいと思います

ちょっとした富士攻略ガイドになるかもしれない...

まず富士スピードウェーは２０００年にトヨタ自動車が買収しＦ１開催を見越して

２００３年からオフ期間に改修し２００５年に終了した新しいサーキットである

以前はイタリアのモンツァサーキットにやや特性が似ていて

最終コーナーからホームストレートまでのスピードが大きなウリでもあった

モンツァだと最終の高速コーナーであるパラボリカから

ストレートを３００キロ以上でシケインに入るまでのあの長いストレートに似ていた

かなり改修されたサーキットを初めて走行してみました

①ピットロードを通ってこれから体験走行開始

②第１コーナー入り口

富士というとホームストレートの長さであろう

従来よりもストレートカットしてコーナーを設けている

このストレートから第１コーナーの飛び込みがすごく大荒れが予想される

③コカコーラコーナーに入る

ちょっときつい１３０Ｒっぽい感じで通過できます

④ヘアピン手前

正面にピットビルが見えるのがわかるでしょう...

鈴鹿よりヘアピンはきつくはないですよ

ドライバーによっては２速で通過するかも？

⑤３００Ｒ

この辺は前のままだったような...

⑥ダンロップコーナー（シケイン）入り口

直角よりＲがあるかもしれない

鈴鹿のカシオトライアングルよりもきついかもしれません

⑦ダンロップコーナーのショートカット中

⑧１３コーナー手前

晴れると富士山が見えるビューポイントになる

１３コーナーからネッツコーナーがインフィールドコースっぽくなります

ここはリズムよくコーナーを走るのがコツです

⑨富士の長いメインストレート

最終パナソニックコーナーの入り口で加速をのらせてストレートへ...

パナソニックコーナーやや最終部分がＲきついです...

鈴鹿のミニスプーンカーブ版かな

ここをレスダウンフォースでセッティングするとすごいスピードがのります

今年の追い越し最大ポイントがこのロングストレートですからね

モンツァよりも長いんではないかな？

⑩コントロールタワー通過

今回レガシーで走ったのでボクサータービン全開で回っております

（リミッターカットしているので結構レガシー出ます）

ここで一言！　８月に開催される無料走行会がお得ですよ！

走りたい場合などは富士スピードウェーで日程を見て予約を...

富士スピードウェーのＨＰ
http://www.fsw.tv/

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食品サンプル作り

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郡上八幡のさんぷる工房で食品サンプル作りにチャレンジしました

作ったのがパフェです！

①まず下のソース作り方します

②クリームの部分にシリコンを注入をする

結構前は蝋細工が多かったが最近はシリコンが主流です

③フレークも本物そっくりです　ここは大変なのでプロにお手伝いしていただきました

土台の部分がひとまず完成した

④フルーツのサンプルを盛り付けて完成

お値段は...ホンモノのパフェの方がとても安いですねェ...

⑤さんぷる工房の作品パフェ類いっぱいですね！

⑥⑦こうしてみるとホンモノのようです

自ら作った作品持ち帰りましたよ！

岐阜行かれたら作られてみてはいかがですか？

ここで一言！サンプル作りは予約が必要ですので...

他に天ぷらととかレタス作りも体験できます

さんぷる工房のＨＰ
http://samplekobo.ftw.jp/

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私が作ったお雛様向けスイーツ

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前日スイーツオンパレードであるが

わが家でお雛様ケーキとチーズケーキを作った

このケーキとパン作りで実質徹夜です...

ケーキはいちごケーキにお雛様の部分は飴を溶かして塗り絵状態

枠部分はチョコのお菓子作り用のチューブでお絵かき...

（￣ﾍ￣）ｳｰﾝ気分はお笑いまんが道場です

下はおみやげ用にベイクドチーズケーキです

今回持ち帰りたい家族だけ箱を用意して持ち帰りしました

ベイクドのお雛様はブルーベリージャムがチューブにして描いた

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フットサル仲間でバーベキュー大会

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フットサルのメンバーで新年会できなかったから今年はバーベキュー大会にした

理由は後輩の一部のバカバカバカバカがお店で暴れて利用禁止に過去数軒したので...

今回はフットサルメンバーとその家族で楽しくバーベキュー大会をやった

暴れたヤツは近くの川に叩き落す暗黙ルールですので...

今回はアウトドア用品持っている人は優先的に持参して参加スタイル

家族が集まったので総勢３０人ほど来ました　スケジュールの都合もあるので...

①とりあえず温まるのでぜんざい！

今年暖冬ですが...

②豚の角煮と卵...八角を使った本格派で前の夜から煮込んでいたそうです　すご！

③残った煮汁でラーメンにしてみたらうまい！

ハイエアたちがうじゃうじゃ...

④私がスモークチキンの仕込みをして...

⑤子供たちも来ているしまだ準備が足りないのでポップコーンを豆から作る

アウトドアに慣れた賢者が数名いるのでその賢者たちが仕切ると早い

⑥マシュマロを竹串に刺して焼いて楽しむが意外と焼いたマシュマロはうまい！

マシュマロでビール飲んでいた人もいましたよ

⑦ポークロースの塩釜の下準備

ローズマリー、バジルをたっぷりとかけてすばらしい...

⑧別のメンバーがサフランライスとナンのカレーライスです

アウトドアの定番ですがうまい！

ナンも作るってすごいメンバーです

⑨リブロースのステーキを焼いた

メンバーが電気ブランにしたかったそうだが老酒でフランベしたすすご！

⑩紅芋を使った焼き芋もありましたよ　いもうまい！

⑪私がローストビーフを調理する

⑫じっくりローストし上蓋にも置き炭で上下からロースト

⑬じゃがいもにんじんも一緒に入れて...

⑭完成!　今回は大変ジューシーに出来きて好評でした

レモン醤油でいただきました

⑮メンバーが作った塩釜はアルミホイルに包んで直接炭の中でじっくり火を通す

４０分で出来上がり塩はカチカチに固まっている

中から出てきました...なかなかいい出来でおいしかったです

⑯定番の焼きそばも作った　後輩たちが作りました

今回いろいろ作りましたが次回も好評だから夏でも暑気払いでやろうかとう事でお開きに...

アウトドア賢者の祭りというよりアウトドア道具と料理の品評会になってしまった

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夫婦の愛の共同作業ティラミス作り

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チョコ作ろうと思ったけどティラミスが食べたくなってはるちゃんに材料を購入してきてもらったら...

スポンジを購入してきてしまった...

よってスポンジケーキ風のティラミス作ります

1、材料です

2、買ってきたスポンジをぶ厚いのでさらに薄くスライスする

3、インスタントコーヒーを濃く作り好みで少しだけ砂糖入れる

4、次に生クリームに砂糖をスプーン１杯入れ生クリームは１５０ｍｌ

5、生クリームをホイップする　たち加減は画像ぐらいでいいでしょう　冷蔵庫に入れておく

（ハンドミキサーでやると便利です）

6、卵黄と卵白に分け卵白は１個分しか使わないので１個分は取っておく

7、マスカルポーネを開け、卵黄には小さじ１杯の砂糖を混ぜ練る

8、卵黄とマスカルポーネを混ぜる

9、卵黄とマスカルポーネが良く混ざった状態

10、次に卵白を１個分でほぐしてから立てていきます（俗に言うメレンゲです）

11、画像ぐらいになってきたら砂糖をスプーン１杯いれまたホイップしていく

その作業を４回くらい続けます

12、そうするとこんな感じのメレンゲが出来ます（３～４分位で出来ます）

13、ホイップしておいた生クリームと卵黄＋マスカルポーネをあわせる

14、切るようにあわせます

15、混ざったらメレンゲも合わせ切るようにしっかりと合わせる

16、ティラミスクリームの完成

17、型に紙などを切って回りにと底に敷く

その後スポンジをいれ最初の頃作っておいたコーヒーが冷えてきたのでスポンジに湿らせる

18、ティラミスクリームを少し入れます

19、クリームを延ばしまたスポンジをのせコーヒー

この作業をしてスポンジ３段クリー３段にします

20、重ねた状態です

その後、冷凍庫で２時間位固めます

21、クリーム残ってたらグラスに同じように作ることも出来ます

22、型からぬいた状態

23、ココアをふってデコレーションです

小枝の３本、トリュフ２個とトッピングして見栄えかわいくして...

ココナッツビスケットをプレートにチョコペンで私とはるちゃんの名前を...

（本名なのでぼかしました）

出来ですが満足！スポンジもハンドメイドしたかったがかなり手抜きできてよかったかもしれない

手間はかかりますが夫婦で愛のこもった甘いお菓子作りなど一緒にするのは楽しいです

撮影私とはるちゃんと交替で

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