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こんなお料理作りました

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家族が作ったお料理全般の記事になります

私が作ったランチやおつまみ、家族の作った味噌や佃煮などいろんなジャンルがございます
お菓子とパンは各書庫をご用意いたしました

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みんなで作ったたこ焼き作り

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みんな飲みたいというので（私が休日出勤で朝時間があるから飲んでいない）

みんなでたこ焼き作りしました

具はタコ、天かす、万能ねぎ...

たこ焼き器も新築祝いで頂いているのを効率的に使っております

でも作りすぎて...

という訳で後日すごい物をご紹介すると思います

家族みんないっぱい食べ過ぎました

キャンプで作ったローストチキンである

残ったら翌朝サンドイッチ風とかにしてもいいかと思い作った

チキンはアウトドアでもいろいろと重宝するので長くキャンプするなら買い物をしておくと便利なアイテム

今回はタマネギとニンジンも一緒に入れてみました

作業は最初野菜を入れて馴染ませてしながくしてから鶏肉をのせる

そしてしばらく蓋をして火をとめて蒸す作業をするとできあがる

だいたい３０～４０分蓋をして５分ぐらい蒸す作業をするとベストでしょう...

野菜もじっくりチキンに馴染んでおります

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キャンプの時ダッチオーブンで作ったパエリア

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今回ダッチオーブン使って作っております

ちなみにダッチオーブンは家庭のコンロも十分使えますのでいかがでしょうか？

①鶏モモ肉を軽く焼いて一旦取っておく

②刻んだピーマンとタマネギとトマトをオリーブオイルで炒めたところへ

さらに米を投入して炒めているところ

缶詰のカットトマトを使っております

③　②を米が透明になるくらい炒めたら前もって焼いた鶏肉とスープの材料を投入する

スープの材料は水、白ワイン、コンソメ、サフラン水

天然のサフランの値段が高いのでサフランライスの素を使っております

稼がないとダメな私・・・・・・(;-o-) ﾎﾞｿｯ

④　③煮立ってきたらトッピングの具材を投入

パエリアと言えばムール貝ですがなかったので...

アサリとエビとチョリソーを投入

あとはご飯を炊く要領でしばらく火にかける

⑤なかなかの出来でしたよ！

家でパエリア作った時は...

昔は彼女を口説くアイテムなのでして...

はるちゃんがいるのでその必要はないです

((*≧ｍ≦）ﾌﾟﾌﾟｯ

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私たちが作ったアウトドア料理バーベキュー

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キャンプだと定番だがバーベキュー！

焼肉とかやきそば、カレーライスって単純であるがバーベキューはやはり最高ですね！

串刺しで肉、野菜など刺して食べて...

どっちかというと焼肉がわが家のアウトドアとても多いけど

みんなが焼肉やっていたのでこのスタイルにしました

手羽先とかエビやイカなどのせて...

とても楽しいバーベキューになりました

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私が作ったアウトドア料理シリーズ煮込みハンバーグ

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キャンプでカレーや焼肉もいいが煮込みハンバーグ作りました

本当は２泊３日向けに準備してのに台風の影響で日程１日減らしたので

材料豊富です

ハンバーグを焼いてデミソースでじっくりと煮込んだ

ハンバーグがメイン料理ではないので仲間におすそ分けスタイルで飲み会のおつまみ！

家にあるパスタを適当に持ってきたらすごい太い

スパゲティーサラダとガーリックライス作っておいしく食べましたよ！

（他にも他のお宅から別な物いただいているし）