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こんなお菓子を作りました

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家族が作ったお菓子の書庫です

大福、どらやき、ケーキ、プリンなどわが家の手作りお菓子を紹介
ちなみに妻は製菓学校通信教育受講中なのでセミプロ
私もお菓子作り好きなのでたまに作っております

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妻が作ったブルーベリーシフォンケーキ

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はるちゃんがブルーベリーシフォンケーキを作った

でもケーキは通常のプレーンで

ブルーベリージャムにヨーグルトと生クリームのミックスを合わせたソースをつけて食べた

プレーンは甘さを極力抑えたのでソースがとてもおいしかったですよ

妻が作ったココアのロールケーキ

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私がちょこっとロールケーキ食べたい(-.-)ﾎﾞｿｯ・・・

それを聞いたはるちゃんが作ってくれました

わが家でロールケーキ作りはご無沙汰です

ロールケーキで難しいのはスポンジをうまく巻く事でして...

妻たちが作ったホットケーキ

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はるちゃんたちがみんなのためにホットケーキ作りました

お気づきだと思いますが黒いつぶつぶがある

これ黒ゴマ入りでして...

鉄分補給にもよかったです

ホットケーキですがみなさんはメープルシロップ派ですかそれともシロップ派ですか？

わが家は半々なので両方用意します

はるちゃんがいないので母と義母が作った

ケーキがおそらく食べたかったのだと推測はできますねェ...

わが家はパウンド型ケーキの型があるのでそれを使う

今回ははるちゃんのと大きく違うがホットケーキミックスで作っている点

よって小麦粉とバターなどは使っていない

砂糖の量も大幅に減らしてかつ卵も入れるようです

ホットケーキミックスかなり粉にアレンジされた状態で売っていますからね

味はホットケーキの風味がやや残るけどこの作り方もまんざらではない

タツくんのために作ったのですし仕上がりもきれいですから(o^-')b ｸﾞｯ!

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みんなで作った夏らしいスイーツ作り

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家族で日曜日に夏らしいお菓子作りコンクールをやってみました

①水まんじゅう

これは母が作りました

葛入りの半透明の生地が何ともいい！

和菓子作りは母がわが家では一番の達人らしいです

②黒ゴマプリン

これは義姉と姪の自信作

黒ゴマペーストを使ってプリンに仕上げた

仕上げに黒ゴマソースをかけて他のメンバーに差をつけたいので

大納言あずきと金箔で見た目に差をつけたそうです

③オレンジゼリー

これはカナさんとあいちゃんが２人で作った

オレンジゼリーですが缶詰のトリピカルフルーツカクテルを入れて豪華なゼリーになりました

④ところてん

これは義父が作った

ところてん突き器ははるちゃんの実家で使っていたもので

搾り出すのを見ていてもおもしろいです

一番シンプルなデザートかもしれない

⑤水羊羹

これは義母が作った

塩分の利きがとてもよかったです

あんこもわが家では小豆を茹でて作ったりしますので...

あんこ部分は母と共同で作っております

なおはるちゃんはパン作りに専念で不参加で私は頭痛でダウン　

義兄は疲れて熟睡モードで不参加しました

あいちゃんの家族はみんなのサポートしております

みなさんはどれがお気に入りですか？