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駆け出し魚屋日記

目下、魚屋の修行中！！

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謹賀新年ってもう遅い？

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明けましておめでとうございます。
今年も、このグダ×②ブログにどうぞお付き合い願います。

今日は、つくば市は成人式らしく、着物や袴姿の若者を見掛けました。
思い出しますね～10年前。都内から土浦の市民会館に車で向かう途中、一時停止せず、お巡りさんのお世話になりました。
苦い想いで？です。

そんな事を考えながら家に帰ると、小さな紅梅に花が咲いてました。
正月から昨日まで慌ただしかっただけに、ほっと一息つかさせて頂きました。
まだ×②寒さも続きますが、これからも宜しく

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今年も、もう…

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今年も、あと12日。
2週間を切りました。

早いですね。

しかし、これからが長いんだよ。とはお得意様の言葉です。

笑顔で新年を迎えたいですね。

今日も風が強いですね。
全国的にシケ模様。ここに来て参りますね。

ではでは。お体に気を付けて最後まで頑張りましょう。

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美味しいカキはいかが～？

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風が強いですね。
明日も魚は少ないみたいです。

今月に入って、三陸のカキの他に、九州は長崎の小長井のカキを仕入れております。
殻は小さめなのですが、ぎっしり身が詰まっていて、ふっくらしており、そして、火を入れても三陸物にくらべ、縮みが少ないようです。

昨年に続き、今年も評判は良いですね。
このままずっと、変わらずに美味しいカキのままでいてもらいたいです。

では。

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美味しい水汲んできました。

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今日は朝の3時に起床。

暗闇＋靄の中。車を走らせること1時間半。

名水百選の一つ【尚仁沢湧水】に行って参りました。
親父が最近凝っていて、巧いこと取り込まれた感じでしたが、やはり、名水。
まろやかな美味しい水に感動しました。

ポリタンクで、120リットル汲んできましたが、うちはまだ序ノ口で、皆さん車に満載でした。

写真は、帰りの朝焼け。

ちょっと遠いですが、また行こうかな？と思います。
ではでは。