宿禰餅とは？？

 

じゃ〜ん！！

 

これが知る人ぞ知るわが社の代表銘菓『宿禰餅』。

 

で、ですね、

 

僕は以前、よくわかんなくって

 

おじいさんに聞いてみた事があるわけですよ。

 

代表銘菓の『代表』ってなに？？？って。

 

 

数ある坂根屋の菓子の中で代表?

 

それともまさかワールドカップにでも行くってな事?

 

 

で、前後左右に揺れるおじいさんの昔話を

 

よ〜〜く聞いて、ようやく分かったのは

 

この『代表銘菓宿禰餅』が誕生したのが

 

昭和初期だったってな事。

 

 

当時、今市村(合併前の出雲市)では、

 

一村一品運動を開催☆

 

 

で、数ある出品商品の中から『宿禰餅』がみごと選出♪♪

 

今市村を代表する銘菓として全菓子店が販売する事に（*゜□゜*）！！！

 

 

当時は、何店舗かに技術指導をして

 

実際、色んなお店で「宿禰餅」を売ってたらしいですね

 

 

 

でもだんだん売るお店が少なくなってわが社だけが販売ｗｗｗ

 

 

でも、「代表｣の名前はそのまんま使っちゃってるわけでして(　´,_ゝ`) ﾌﾟｯ

 

 

 

まあ、素材と製法にはこだわって、

 

添加物ナシなのに

 

あんなに簡単な包装で

 

2週間も日保ちする

 

わが社の看板和菓子であることには

 

間違いありません(･∀･)

 

なんとなく、武内宿禰を連想します。
松江の武内神社の祭神ですが、長生きだったということです。
多分、美味しくて長生きできるお菓子なのでしょう。
出雲まで出かける機会があったら、ぜひ、食べてみたいと思います。

武内宿禰は神功皇后をサポートして初期大和朝廷の基礎をかためた人物ですよね☆
たしか３００歳くらいまで生きたんじゃなかったですっけ(*´艸｀*)ﾌﾟｼｼ


うちの『宿禰』は、同じ宿禰でも、『野見の宿禰』からの命名です。

武内宿禰から見るとローカルですが、出雲国造家の出身で相撲の開祖、日本における『埴輪』の考案者とされている人物です。

土師氏の祖であり、菅原道真などは、この『野見の宿禰』の子孫だとされています。


まあ、昭和初期からのお菓子ですので、斬新な味では勿論ないですが、素朴で、何年食べ続けていても飽きが来ない、地域に根付いたお菓子ではないかと自負しています☆

[かすみそぅ]

私の本命くん（前に出した「憧れの人とは別人ですが二人とも単に知り合いの範囲なだけです笑）は甘党でお菓子なら何でも食べる人で、餅類も好きだと語ってました。が、抹茶のことは「興味はあるけどお茶は敷居が高い。御茶会は窮屈そうだ」と言ってて、普段はカフェオレや炭酸飲料ばかり飲んでるそうです。コーヒー業界だとス○ー○ッ○スとかタ○ーズなどの店舗なら入りやすいけど確かにお茶席って格式が高そうなので、気軽に入れる抹茶カフェがあったらイイな、って思うので、是非坂根屋さんと茶三代一さんに頑張って頂きたいと思います！