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wiki文法を使って記事を書いてみました。 お友達夫婦と池袋のもつ焼き屋さんで盛り上がりました。 “木々家”と書いて“はやしや”。なかなか読めないですね。 まずはメニューとにらめっこ。 焼き物のレバーは外せませんが、他に何をつまもうかな。 お通しは「うるい」。 ほんのりと苦みがあって、シャクッとかむと、とろっとした感触も。 初めて頂きましたが、美味しかったなぁ。 キンミヤボトルと炭酸デカンタ、氷、カットレモンをもらって乾杯！ くーっ、炭酸が強いのでしゅわしゅわ感が楽しいです。 おつまみに枝豆、つまみ三種盛を頂きます。 おつまみを頂いている間に焼き物を発注。 こちらの串はとても大きいので一度に大量発注しちゃダメ。 お腹の具合を見ながら、一種類づつ発注、まずはレバーをタレで。 一般的な串の1.5倍はあるんじゃない？というくらいのサイズ。 火の通し加減も上手なので、肉の中はほんのりレアっぽい仕上がり。 別皿で特製のミソとワサビを盛って頂きました。 刺しの三点盛り。 今日はチレ、ハラミ、ハツだそう。ピリ辛のタレで食べると美味しかったです。 数量限定の「大がり焼き」。 軟骨をたたいて串に刺したものだそうです。 軟骨好きにはきっとたまらない串かな。 Mさん、Jさん、楽しい時間をありがとうございました。
是非また時間をやりくりして一緒に乾杯できたらシアワセです。 |
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ブロ友さんにご案内して頂いた
もつ煮込みが絶品の
もつ焼き惇平さんと言うお店です
もうだいぶご無沙汰しちゃってますがf^_^;
はやしやはレバテキがレアルマドリッドで最高でした。実力店ですよね！隊長^ - ^
[ - ]
2017/3/22(水) 午後 2:56
> 番犬隊長さん
圧倒的なサイズと美味さで他の追随を許さないですね！
さすがの繁盛店でした。
[ たなかつとむ ]
2017/3/22(水) 午後 5:51
時間によって入れないほうが多いので１度お邪魔したきりです。
[ けいはく ]
2017/4/4(火) 午前 11:38
> けいはくさん
ここは本当に人気のあるお店ですね！
今回も前以て電話予約した上でお邪魔しました。
[ たなかつとむ ]
2017/4/7(金) 午後 1:18